100 кг кабачков с одного куста! Секрет беспрерывного урожая

Среди разнообразия овощей, на приусадебных участках можно встретить кабачки, выращивание и уход в открытом грунте не отнимает много времени и лишних хлопот. При малейшем уходе за полезным овощем, в сезон он порадует хозяина богатым урожаем витаминных плодов.

Главный секрет урожайности кабачков

Как же заставить куст кабачка плодоносить с ранней весны до поздней осени? Ответ на данный вопрос до безобразия прост. Если вы примените эту небольшую хитрость, кабачки будут завязываться «бесконечно». То есть до тех пор, пока не закончится вегетационный период. А он, как известно, в каждой климатической зоне ограничивается только температурным режимом. Вегетация заканчивается, когда приходят осенние холода и температура понижается настолько, что в растениях кабачка не могут осуществляться полноценные биологические процессы. То есть потенциально вы могли бы снимать даже больше 100 кг кабачков с куста!

Для того чтобы куст кабачка не прекращал своё плодоношение, нужно всего лишь сорвать первые 2-3 плода в юном возрасте (примерно 10 см в длину). Главное, не допускать их перерастание больше 12 см, можно сорвать чуть-чуть раньше. Данные манипуляции имеют своё научное обоснование. Дело в том, что убирая с куста столь юные плоды, вы включаете в нём программу выживания. И поскольку каждому растению нужно обязательно «оставить своё потомство», то невозможность созревания первых плодов активизирует в нём функцию размножения. Поэтому оно продолжает активно цвести и завязывать плоды.

Обрывание первых плодов является главным фактором, от которого зависит появление новой завязи. Но это ещё не всё. Плодоношение кабачков нужно поддерживать и в дальнейшем, не допуская созревания плодов. То есть, их нужно срывать молоденькими, с тугой мякотью и несозревшими семенами. Таким образом, вы будете постоянно стимулировать растение получить полноценное потомство. Оно так и будет продолжать цвести, завязывая маленькие кабачки. Кстати, это проверено на опыте многих огородников, включая автора данной статьи.

Способы посадки кабачков

В современном овощеводстве существует два варианта выращивания этой полезной и популярной культуры: безрассадный (в открытый грунт сажаются семена) и рассадный (требуется готовая рассада в горшочках).

Иногда спорят о том, когда сажать кабачки на огороде, ведь существуют разные виды кабачков, да и по срокам созревания сорта отличаются. Пришло тепло не ниже +18 оС, прогрело землю – самое время для их посадки.

Способы посадки кабачков

Нужно взять во внимание удобрение земли, так как растение лучше и быстрее растет на богатых грунтах, хотя если у Вас чернозем, можно обойтись и без любых добавок. Примерно на 40-60 день от посадки начинается пора сбора урожая, поэтому вряд ли столь актуален вопрос о том, как вырастить кабачки быстро, ведь культура и без того скороспелая.

В каждую ямку укладываются по 2-4 семечка при глубине задела около 5 см. Рекомендуется в лунки добавлять золу. Между лунками отступают по 70-80 см. Весной сажают ранние сорта, а те, что предназначаются для длительного хранения, выращивают посевом в начале июня. При благоприятных условиях погоды летом можно подсаживать кабачки, чтобы вырастали новые молодые плоды, тем самым Вы продлите период снятия урожая на весь дачный сезон.

Читайте также:  Как без химии эффективно защитить капусту от вредителей

Очень удобно, если земля, где осуществлена посадка кабачков, замульчирована. Это избавляет от надобности часто полоть грядки, бурьян не разрастается. Существует мнение, что эта культура теневыносливая, но на самом деле кабачок любит солнце и на свету дает куда больше завязей. Именно с этой целью на слишком густых растениях, где нарастает много листьев, принято снимать листы, которые находятся ниже к земле и в центре.

Способы посадки кабачков

Кабачок растет хорошо из семян, и это экономит время дачника, но для самых ранних плодов можно вырастить рассаду. Рассчитав дату пересаживания рассады в грунт, можно найти день, когда сажать кабачки на рассаду. За 2-3 декады рассада вырастает и наращивает необходимое количество листов. В открытый грунт ее пересаживают с большим комом земли, следя за тем, чтобы не сломить корень. При ранней посадке используют укрывной материал, например пленку, а под конец мая уже ничем не накрывают, к тому времени морозы окончательно уходят.

Как ухаживать за кабачками в открытом грунте

Последующий уход за кабачковой грядкой на огороде заключается в своевременном поливе, подкормках и прополке. Разберемся во всем по порядку.

Режим полива почвы

Полив кабачков осуществляется только под корень, поскольку вода на листву попадать не должна. До появления цветов желательно проводить увлажнения раз в неделю, а когда сформируется завязь, количество влаги стоит удвоить. Под каждый куст желательно выливать от 5 до 10 литров теплой воды.

Всегда заблаговременно набирайте воду для поливов, в противном случае на участке придется наблюдать множество загноившихся зеленцов. Не переусердствуйте — чрезмерные поливы оголяют корневую систему кабачка, что приводит к его гибели. Спасать растения нужно почвосмесью из торфа и компоста. Достаточно вокруг куста насыпать слой высотоq до 5 см.

Важно! Если на огороде не летают пчелы, а кабачки цветут полным ходом, сорвите цветок мужского типа, оборвите с него лепестки и положите пестиком в женский цветок. Так можно опылить до 3 тычинок.

Рыхление и прополка междурядий

Для кабачков, как и для всех остальных растений, имеет значение состояние почвы на грядке. Тыквенная культура не сможет полноценно развиваться, если у нее будут отбирать питательные вещества, растущие вблизи сорняки. Следовательно, очень важно вовремя обрабатывать сапкой междурядья и вручную удалять ненужную растительность с кустов.

При этом специалисты настоятельно рекомендуют не окучивать и не рыхлить грунт непосредственно под кабачками. А все потому, что корни культуры расположены на поверхности, и любые действия могут погубить ее.

Удобрение для кабачков

Подпитывать кабачковую грядку можно корневым и внекорневым способами.

За сезон нужно осуществить 3 подкормки:

  1. Начинают удобрять до бутонизации растворенными в ведре воды 0,5 л коровяка и 30 г нитрофоски. Под каждый куст выливают литр смеси.
  2. Следующую процедуру повторяют во время цветения. Для этого растения поливают жидкостью, приготовленной из 10 л воды, взятых по 60 г древесной золы и препарата Эффектон.
  3. Завершают сезон подкормок во время плодоношения аналогичным раствором, только в данном случае под каждый корень нужно выливать по 2 литра удобрения.

Знаете ли вы? В кулинарии нашли применение не только плоды кабачков, а и цветы. Их тоже жарят, варят, пекут, добавляют в салаты свежими. А в Греции вас угостят запеченными в кабачковых лепестках рисом и сыром.

Внекорневая подкормка для кабачков в открытом грунте может быть проведена по желанию в период созревания плодов. Для этих целей растение обрабатывают препаратами Бутон и Росса.

Читайте также:  Клематис — описание наиболее востребованных сортов культуры

Поговорим об уходе

  • Если вы посадили кабачки и посадка прошла удачно, то стоит осуществлять уход в открытом грунте до того момента, пока не появится богатый урожай. Данная процедура не представляет не чего сложного. В частности, здесь необходимы:
  • Рыхления,
  • Своевременные поливы,
  • Подкормки.

Обычно полив кабачков происходит утром или вечером. В середине дня это процедуру не проводят. Вода в такое время испаряется быстро с лунок. В результате, культура не получается необходимое количество влаги.

Когда появляются первые всходы, растение поливают малыми порциями. Делают это через день. После того, как кабачки окрепнут и их растительность станет гуще и больше, схему полива меняют. Их стоит поливать ежедневно в жару, и через день в том случае, если на улице преобладает прохладная температура.

Совет! Воду необходимо лить под корень. Делать это стоит осторожно, не размывая землю. Если полив произошел не удачно, и корни кабачков оголились, то утром стоит прорыхлить землю и закрыть ею корни. Еще можно присыпать их смесью из: торфа и компоста. Толщина такого слоя должна составлять не больше 5 см.

Если говорить о подкормке данной культуры, то в этом случае применяют органические удобрения. Именно эти вещества нравятся больше всего кабачкам. До того момента, пока не появятся цветки делают этой культуре подкормки настоями коровяка либо сорных растений. Такие подкормки стоит делать всего 2-3 раза. А чтобы эффект оказался лучше советуем чередовать минеральные и органические подкормки.

Поговорим об уходе

Когда у кабачков появятся завязи для их удобрения готовят следующий состав: в ведро навозной жижи 10% добавляют 200 грамм золы и 15 грамм суперфосфата. Ингридиенты перемешивают между собой и полсе под каждый куст выливают по 1 литру. Для кабачков важна также внекорневая подкормка. Проводить ее стоит в момент массового завязывания плодов. При этом подходят препараты Бутона и Росса.

Расскажем теперь о рыхлении кабачков. Данной культуре необходим кислород. Поэтому рыхлить землю важно после каждого полива. Также в момент рыхления важно убирать под кустами все сорняки. Сорная трава не должна загущать растения и забирать у них питательные элементы.

В уход за данной культурой может быть включено искусственное опыление. Данным приемом стоит пользоваться в холодную и дождливую погоду, когда пчелы не летают. Для опыления понадобится мужской цветок. На нем не должно быть завязей. Далее, им аккуратно прикасаются к женским цветочкам растения.

Кабачки подвержены также болезням и вредителям. Поэтому их стоит обрабатывать.

  • Первую подкормку стоит проводить после того, как ростки достигнут недельного возраста. Для этого применяют раствор хлорокиси меди.
  • Для второй подкормки потребуется 1% раствор бородской жидкости. Также можно использовать Байлетон и Толсин.

Подкормки нужно проводить на стадии листьев. Данные препараты позволят защитить молодые побеги от бактериальных и грибковых инфекций. Для того, чтобы защититиь кусты от тли и различных насекомых кусты стоит обработать инсектицидами:

  • Фосфамид,
  • Актара,
  • Децис,
  • Карбофос.

Когда на кусты нападают слизни, то их необходимо собрать вручную, а далее возле кустов раставить банки с пивом.

Хранение и сбор кабачков

Поговорим об уходе

После посева собирают урожай через 1,5 месяца. Обычно плоды срезают недозрелыми. Их длина должна быть 15-20 см. Эти плоды имеют тонкую кожицу и сочную мякоть.

Перезрелые кабачки отличаются толстой кожурой и грубыми семенами. Мякоть при этом становится волокнистой. В результате, долго на грядках кабачки оставлять нельзя. Кроме того, своевременный сбор кабачков позволяет образовываться новым завязям.

Кабачки могут хранится и в зимнее время. Поэтому их сбор проводят после того, как кожура у плодов станет твердой. Именно она сможет уберечь их от порчи. В таком случае собирают плоды аккуратно. Стебли травмировать нельзя. Поэтому их не скручивают, а срезают посредством острого ножа. Срез делают на середине плодоножки.

Читайте также:  Как посадить и вырастить розы Флорибунда

Молодые кабачки хранятся обычно в холодильнике в течение двух недель. Для зрелых кабачков подходит погреб или подвал. Такое помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Кабачки укладывают в ящики из дерева. На их дне должны находиться опилки. Кабачки стоит разместить так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Распространенные заболевания кабачков и методы борьбы с ними

Распространенные заболевания кабачков и методы борьбы с ними

Еще это заболевание называют Антракноз. Ею плоды поражаются в период роста. Лист, при этом, со временем преобразуется в темный окрас. Он сохнет и крошится. Сам кабачок при этом усыхает, приобретает морщинистый вид и горький привкус. От такого недуга поможет только опрыскивание ЭМ-составами.

Распространенные заболевания кабачков и методы борьбы с ними

При этом загнивает завязь цветочков. Но и уже образовавшиеся плоды и даже стебли могут поразиться ею. При этом плоды гниют с конца, где образовывалась завязь. Листочки начинают гнить с углов или стебля. Помогает частое проветривание (если выращиваете в теплицах), скорое удаление пораженных плодов и участков.

роса

Распространенные заболевания кабачков и методы борьбы с ними

Виновником этого недуга выступает грибок. Он вытягивает все полезные вещества с растения, в результате чего они погибают. Характерная примета такой росы – белый налет на листьях и плодах. При этом растения поливают азотосодержащими веществами, в умеренном количестве. Пораженные участки подлежат удалению.

гниль

Распространенные заболевания кабачков и методы борьбы с ними

Характерно при таком заболевании увядание и слизливость части кабачка. Приводят к такому заболеванию обильный полив и плохое проветривание. Загущенность посадки также может спровоцировать эту болезнь. Такие кусты присыпают измельченным углем.

пятнистость

Распространенные заболевания кабачков и методы борьбы с ними

Грибок поражает сами кабачки, они покрываются бурыми маслянистыми пятнышками. Со временем, это приводит к трещинам по кожуре и выходу маслянистых, быстро твердеющих капель. Одним из эффективных методов борьбы является обработка биофунгицидами.

Болезни, вредители и методы борьбы

Кабачки могут подвергаться различным заболеваниям, независимо от профилактических обработок.

Самыми распространенными болезнями овощной культуры являются:

  1. Мучнистая роса проявляется в виде светлых пятен на листьях растения. Избавиться от нее поможет обработка куста серым порошком. Ее производят дважды, через неделю.
  2. Пероноспороз можно заметить на листьях в виде светлых пятен бледно-зеленого окраса или желтого. Чтобы предотвратить данное заболевание семена предварительно замачивают в растворе марганцовки. В мерах борьбы кусты опрыскивают бордосской жидкостью.
  3. Бактериоз выступает в виде пятнистости на листве и деформации плодов. В профилактических мерах необходимо производить обработку семян, и орошение бордосской жидкостью.
  4. Серая гниль возникает при переизбытке влаги, в дождливую погоду. Чтобы избавиться от нее, необходимо сразу удалять все пораженные части. После производить опрыскивание кустов раствором мочевины или медного купороса.

Кроме заболеваний на растениях можно встретить насекомых вредителей. Чтобы от них избавиться, необходимо своевременно производить опрыскивание фунгицидами.

Известными вредителями выступают:

  1. Бахчевая тля. Устранить насекомое поможет орошение раствором хозяйственного мыла, карбофосом, или серой.
  2. Паутинный клещ устраняется, если опрыскать растение мыльным раствором или раствором серы.
  3. Белокрылка. С данным насекомым необходимо производить смывание ее с листьев с помощью губки и мыльного раствора.

Важно! Чтобы предотвратить появление проблем, необходимо в осеннее время производить перекопку земли и обрабатывать ее фунгицидами. Так как некоторые личинки насекомых с легкостью зимуют в почве.