Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях, как бизнес

Если разобраться, как следует, то принципиально никаких трудностей возникнуть не должно, так как индюк давно и успешно разводится во многих странах мира. Да и в нашей стране эта птица далеко не экзотическая, и что касается ее разведения в сельском хозяйстве, то тут давно уже наработана соответствующая технология.

Породы индюков

Первое, в чем необходимо разобраться – это в породах индюков. Выбираются породы птицы обычно не столько по личным пожеланиям, сколько по возможностям содержания, потому что для разных климатических и прочих условий подбираются наиболее подходящие для них породы.

  • В России самая распространенная, и самая адаптированная к большому спектру условий порода индюков — это Бронзовая. Особых условий для успешного содержания данная порода не требует, она прекрасно подходит для выращивания на свежем воздухе, «бронзовые» индюшата при должном уходе растут прекрасно, взрослый индюк достигает веса 15 кг, вес взрослой индюшки меньше — до 7 кг.
  • Другая распространенная у нас порода – это Московская бронзовая. Данный вид индюков хорошо подходит для выращивания на домашних фермах, так как он является достаточно выносливым. Взрослый индюк также может достигать веса 15 кг без проблем, «московская» индюшка относительно крупнее «бронзовой» — 9 кг, что также является хорошим показателем для выращивания.
  • Третья и последняя порода, на которую следует обратить внимание начинающему фермеру – это Бронзовая широкогрудая. Название этой птицы отражает особенность ее внешности – хотя данная порода практически не отличается от своих «бронзовых» собратьев, она имеет заметно большое и широкое в области грудины туловище. Бронзовая широкогрудая предназначается в основном для промышленного содержания, то есть на относительно больших фермах. Взрослые индюки имеют несколько меньший вес – 12-14 кг, зато индюшка заметно крупнее индюшек других пород – 8-9 кг.

Существует еще несколько пород птицы, которые успешно культивируются в нашей стране, но выше перечисленные считаются самыми популярными для выращивания начинающими фермерами, так как эти породы – самые яйценосные, они достаточно выносливы и хорошо подходят именно для непростых условий средней части России и для содержания на домашних фермах.

Подбор корма для домашних индюков

Кормить маленьких индюшат при выращивании в домашних условиях следует в соответствии с научно установленной схемой, выделяющей 2 возрастных периода: с 1-го до 60-го дня и с 61-го до 120-го дня. Организовывая сам процесс, следует иметь в виду биологическую особенность каждой группы птенцов. Например, в первые дни индюшата еще е могут клевать, так клювики мягкие и могут повредиться. Корм должен быть мягкий, кашеобразный. Смена кормов должна проводится осторожно, с соблюдением необходимых пропорций питательных веществ.

В период до 60-го дня индюшат следует кормить следующими смесями:

  1. В первые 12 дней — на основе творога, яиц или овсяной каши с добавлением комбикорма, кормосмесей высокого качества, пекарских дрожжей, рыбьего жира, обрата и пшеничных отрубей.
  2. С 13-го дня – на основе комбикорма и творога с добавлением травяной и костной муки, зелени (крапива, люцерна, зеленый лук, клевер, кормовая капуста), ракушечника, рыбьего жира, пекарских дрожжей, обрата.

Первое кормление суточных птенцов необходимо осуществить в течение 14-16 часов после появления на свет. Первые десять суток кормление рекомендуется производить каждые 2 часа, не менее 8-ми раз в сумме, в дальнейшем каждый десятидневный период количество кормлений сокращают на одно, доводя его до четырех. При четком выполнении описанных условий разведения индюков в домашних условиях и выращивания их на мясо они вырастут сильными и здоровыми.

Разведение индюков в домашних условиях, подробно

Как выбирать индюшат

Чтобы начать разведение индюков, их нужно приобрести. Внимательно подойдите к рассмотрению индюшат, для этого надо посмотреть:

  1. Правильность реакций на раздражители и общее самочувствие.
  2. Наличие пуха без залысин, густым.
  3. Состояние здоровья глаз, должны быть выпуклыми и блестящими.
  4. Пуповина не должна кровоточить и смотреть чтобы была подсохшей.
Читайте также:  Облицовочный кирпич для фасада. Современная отделка под «кирпич»

Всегда можно выбрать, каких индюшат вам выращивать, либо купленных на птицеферме, либо самому заняться разведением из яиц. Чтобы понять оплодотворено яйцо или нет, есть один способ: в стакан с водой опускают яйцо и если оно осталось на дне — то оно пригодно, а если всплыло — то его выбраковывают.

Индейка требует ухода большего, чем цыплята бройлера, и только на 6−8 неделе они становятся более самостоятельными. Птицу, которую готовят к убою, необходимо выращивать 5−6 месяцев.

Как содержать индеек в домашнем хозяйстве

В первую очередь нужно правильно рассчитать условия их содержания. На одну особь необходимо 2 кв. м для выгула, насесты и большие гнезда. Некоторые используют старые курятники. Летом птицу выгуливают рано утром или вечером, когда спадает жара также можно сделать навес от жары и дождя над территорией выгула которую засеивают клевером, зеленой травой. Иногда индеек выгуливают на пастбищах.

Устройство индюшатника в домашнем хозяйстве

Индейка должна выращиваться в помещении сухом, без сырости, особенно без сквозняков, просторном. Сделайте вентилируемое помещение, установив форточки, которые нужны и летом и зимой. В летнее время максимальная температура в сарае 20 C, а зимой не ниже -5 C. В месте, где насиживаются яйца, температура не должна падать ниже 10 C, это позволит раннему высиживанию яиц и появлению раннего потомства.

Пол для индюшатника должен находиться на 25 см выше от уровня почвы, и быть утепленным. Для пола используйте настил из опилок либо соломы, для ускоренного впитывания влаги. В зимнее время настил должен быть толщиной 10 см.

Насест, где птица пребывает ночь, изготавливается из жердей шириной 7 см, в высоту 7 — 10 см. Располагать насест около 60 — 80 см над полом. Расстояние на каждую особь минимум 30 см, а лучше 1 метр.

Формирование гнезд для индюшки в домашнем хозяйстве

Строить гнездо птице нужно правильно, для того чтобы она могла вывести потомство. Формируют несколько гнезд в самом темном углу, с высотой от пола в 60 см. Гнездо должно отвечать параметрам 50 на 70 см, и должны быть высокие перегородки. 1 гнездо на 5 самок.

Гнездо укладывается слоями, на дно немного земли, потом ветви и сено. Можно и по-другому делают из согнутых веток и лозы круг, а внутрь стелют солому либо сено.

Нужно учитывать потребность содержания самки в тишине и спокойствии, так как впоследствии она будет там высиживать птенцов. Индейка может снести яйца просто в любом укромном для нее месте и даже зарослях огорода, а позднее самостоятельно предоставить свой выводок.

Высиживание потомства

Несется индюшка с марта по июнь. Высиживает индейка от 17−19 яиц, также можно подкладывать куриные или утиные яйца, она их тоже высидит. К тому же появившиеся птенцы будут выращиваться как собственные. Если есть возможность выбрать между инкубатором и живой индейкой, то она лучше других подойдет на роль мамы.

Индюшка высиживает яйца от 27−28 дней, иногда это занимает 32 дня. В этот период, кроме хозяина, никто не должен подходить к гнезду. Необходимо следить чтобы птица получала необходимый уход, гуляла раз в 3 дня, покидая на время еды и питья гнездо. Иногда нужно ее саморучно снимать с гнезда, для кормления и проверки яиц «болтунов» также для уборки треснувших.

Кормежка

Индюшек каждое утро следует кормить размоченным овсом. На время кормежки все яйца покрывают толстым полотном, чтобы они не остыли. Высиживают яйца обычно около месяца. Ближе к 27 дню нужно ежедневно осматривать скорлупки на наличие трещин.

Кормежка индюшат

Через трое суток индюшат нужно окурить дымом от скорлупы яиц, из которых они вылупились. Затем для них готовят корм из трав, которые нарезают ножом. Нужно взять крапиву, лопух, чабрец, кашку и смешать с ячневой мукой или отрубями. Полученную смесь выкладывают на толстую ткань, чтобы она впитала излишки выделившейся жидкости.

Читайте также:  Выращивание многолетней рогатой садовой фиалки

Кормежка взрослых птиц и подросших индюшат

Для месячных индюшат готовят корм из трав с добавлением сыворотки, кислого молока или чистой воды. Как только головы начнут краснеть, нужно давать птицам семена конского щавеля ли крупу с добавлением серы. Кормить индюшат нужно два раза в сутки. Как только у молодых индюков вырастут гребешки, их можно считать взрослыми и кормить так же как всех индюков. Главным составляющим корма должна быть измельченная трава, к которой добавляются отруби или ячневую муку. В зимний период индюкам можно запаривать мякину.

Видео – Кормление и уход за индюками

Организовываем место для выгула

Индюки любят свободу, поэтому наличие просторного выгула является обязательным. На даче с небольшим приусадебным участком птицу можно выпускать во двор или сад с многолетними травами. Для лучшей сохранности и воспроизводства почвы, выгулы разделяют на две зоны и используют по очереди. Во время прогулок индейки находят необходимый корм, а также восполняют природную потребность в движении. Только важно помнить, что они сохранили природную способность хорошо летать и могут с легкостью взбираться на деревья или низкие ограждения. В связи с этим высота стенок выгула должна быть около двух метров.

Зимой при хорошей и сухой погоде птица также должна проводить много времени на свежем воздухе. Выгул предварительно очищается от снега и площадка застилается соломой. В загоне размещаются кормушки для сухого корма, а также развешиваются веники сушеной крапивы, кукурузы, злаковых растений.

Уход за потомством

Выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих требует подготовки специальных условий. Вылупленные индюшата нуждаются в тепличных условиях, постоянный температурный режим должен соответствовать +22 +24 °С. Требуется полностью изолировать молодое потомство от сквозняков и перепадов температур. Их наличие может привести к тому, что молодняк будет плохо набирать вес и гибнуть.

В специальных условиях индюшат держат до двухмесячного возраста, при этом степень посадки должна постепенно уменьшатся. В первые десять дней на 1 кв. метр можно разместить до 30 индюшат, следующие 10 на этой же территории,рекомендуется содержать не более 20, а по истечении месяца плотность рекомендуется снизить до 6 особей. При недостаточном пространстве индюшата проявляют агрессивность и травмируют друг друга.

Помимо максимально комфортных условий молодому потомству следует обеспечить сбалансированное питание, адаптированное под их пищеварительную систему. Питание должно содержать высокое количество белков и витаминов.

Питание на первых порах обеспечивается добавлением витамин, глюкозы и аскорбиновой кислоты в воду поскольку желудочно-кишечный тракт малышей ещё сформирован до конца и не может усваивать более сложные элементы.

Дополнительные требования как ухаживать за индюшатами:

  1. Иммунная система молодняка недостаточно развита, поэтому в вольере обязательно нужно поддерживать чистоту и сухость.
  2. Рекомендуется размещать индюшат вместе с матерью. Она научит потомство принимать ванны, пользоваться кормушка и привьёт основные навыки поведения.
  3. Вакцинация и витаминизация проводится на начальном периоде после рождения для укрепления иммунной системы.
  4. Первые несколько дней потомству требуется круглосуточное освящение. Далее, световой режим необходимо сократить до 15 часов, для этого следует постепенно укорачивать время освящения на 20-35 минут.

Первые две недели молодняк поят очищенной кипячённой водой, во избежание попадания инфекций в неокрепший организм.

Особенности питания

Правильное питание позволяет добиться большого веса птиц и отличного здоровья. Кормушки должны быть в доступе. Корм должен пополняться постоянно, но не нужно хранить его там более трех суток. Условия содержания индюков в домашних условиях подразумевают кормление разнообразной пищей. Многие фермеры выбирают комбинированное питание, когда рацион составляет сухой корм, влажные мешанки и трава с пастбища. В ветеринарных аптеках продаются витаминные составы, которые можно добавлять в приготовленные своими руками корма.

Читайте также:  Почвопокровные розы: посадка, уход, подгруппы, сорта и виды

Взрослый самец потребляет 2,9 кг на 1 кг массы. А самка может съедать 2,6 кг пищи на 1 кг веса. При уходе стоит наблюдать, чтобы взрослые особи не съедали пищу птенцов, так как идейки не видят вдаль.

Вариант комбикорма для индюков

В состав корма должны входить такие ингредиенты:

Особенности питания
  1. Зерновые культуры (ячмень, пшеница, просо, кукуруза);
  2. Зеленая трава;
  3. Молочная продукция (молоко, творог, простокваша);
  4. Овощи (морковь, капуста, картофель, свёкла);
  5. Соль.

Корм может содержать сухую пропаренную зелень. Зерна лучше усваиваются при проращивании. В утренние и дневные часы нужно предлагать влажную пищу, а в вечерние часы – сухое зерно. Для придания мясу вкуса и нежности можно уменьшить количество зерна.

Только что вылупившимся индюшатам в течение трех дней требуется давать сухую мучную крупу, которая содержит вареные яйца. До возраста одного месяца птенцам дается пища, состоящая из маленьких крупинок и зелени (салат, крапива, клевер, капуста).

Вода для питья должны быть чистой и прохладной. Поилки необходимо ополаскивать два раза в день. Все о индюках можно найти в интернете и книгах о птицах.

Питание

Для домашнего разведения индюшек (для забоя), получения яиц или продажи молодняка важно знать, как правильно их кормить. Неправильное питание, отсутствие в рационе необходимых микроэлементов и витаминов приведет к болезненности птицы.

Основной пищей, которую употребляют новорожденные индюшата и взрослая птица, является комбикорм. Кроме него в рационе должна присутствовать кисломолочная продукция и вареные яйца.

Для укрепления иммунитета рекомендуется ввести в рацион:

  • Пшеничные и кукурузные зерна.
  • Дрожжи кормовые.
  • Поваренную соль.
  • Известняк, ракушки.
  • Муку (травяную, рыбную, костную).

Затронув тему питания, сразу возникает сопутствующий вопрос – как обустроить птичник кормушками и поилками? Сделать это не сложно, тем более в том случае если ранее вы имели дело с разведением кур.

Кормушки и поилки для индюков ничем не отличаются от куриных. Их можно сделать из желоба или корыта. Единственное, что нужно учесть – это удобство. У птицы должен быть доступ к кормушке.

Кроме кормушек, в птичнике должны быть поилки. Их лучше закрепить к одной из стенок на уровне шеи индюков. Это нужно для того, чтобы они могли в любой момент добраться до воды, не перевернув емкость. Ведь сырость и влага до 5-месячного возраста им не рекомендована.

Регулярно нужно следить за тем, чтобы вода в поилках была чистой. Если речь идет о маленьких индюшатах, то ее следует немного подогревать.

Летают индюки, или нет?

Летают индюки, или нет?

Летающая дикая индейка

Домашние индюки считаются самыми крупными домашними птицами. Их вес зависит от породы и условий содержания: в среднем, вес самцов может достигать 13-24 кг, а индюшек — от 7 до 14 кг.

Летают индюки, или нет?

В условиях домашнего содержания у начинающих фермеров может возникнуть вопрос:

  • летают индюки, или все же нет?
Летают индюки, или нет?

К большому сожалению, домашние индейки летают. Несмотря на свой большой вес, (бывают особи до 30 кг), они могут развить скорость до 25 км/ч. Поэтому без специально принятых мер по предотвращению полетов просто не обойтись.

Летают индюки, или нет?

Зажим крыла- для птицы

Можно завести на своем участке и такую породу как широкогрудые белые индюки, которые абсолютно не летают.

Летают индюки, или нет?

Конечно, большинство домашних индюшиных пород почти не летает, хотя некоторые с легкостью могут преодолеть высокие заграждения или забраться на дерево.

Индюк белой породы

Летают индюки, или нет?

Полетом это назвать сложно, но, тем не менее, в один прекрасный момент, можно не досчитаться в своем вольере несколько особей. Даже постоянное наличие корма и воды, большая площадь вольера и хорошие условия содержания не смогут удержать эту птицу от возможности улететь.

На помощь фермеру могут прийти специальные методы и приемы удержания птицы в вольере, проверенные неоднократно на практике.

Летают индюки, или нет?

Это можно сделать несколькими способами:

  • Соорудить крышу над всей площадью вольера.
  • Подрезать маховые перья на крыльях.
  • Спутать крылья индюков при помощи бейки.
  • Прижечь крылышки у суточных индюшат.