Как посадить виноград весной саженцами: пошагово

Как правильно посадить виноградную лозу и какие рекомендации соблюдать при посадке саженцев и черенков, рассмотрим в статье.

Выбор и подготовка саженцев

Перед тем как начать работы на своем участке, необходимо купить саженцы винограда. Лучше всего это делать в питомниках, которые расположены в районе вашего загородного участка. Как правило, именно там вам удастся найти сорта, подходящие по климату и предназначенные для размножения весной. Например, если планируется посадка этой ягоды весной в Подмосковье, то рекомендуется покупать на рынках или в питомниках следующие разновидности:

  • «Кишмиш Лучистый» – отличается розовыми ягодами и высокой урожайностью;
  • «Тасон» – раннеспелый сорт;
  • «Кристалл» – подходит для виноделия;
  • «Русвен» – дает розовые плоды, которые можно использовать для приготовления вина;
  • «Агат Донской» или «Витязь» – селекционный сорт с крупными ягодами.

Обратите внимание на то, что листья винограда не должны быть распустившимися. Лучше всего, если посадка будет проходить в тот момент, когда саженец покрыт лишь набухшими почками. На разрезе лоза должна зеленой и сочной. Если на срезе вы обнаружите бледно-зеленый цвет или желтоватую древесину, то от покупки стоит отказаться, – такие саженцы называют мертвыми. Кора должна быть по всей поверхности саженца равномерного окраса. Недопустимо, если на лозе есть следы деятельности насекомых (каналы, личинки) или грибковых инфекций.

Весной можно выбирать виноград и по глазкам – они не должны отваливаться при нажатии пальцев, а на разрезе должны иметь зачатки листьев. Стоит отказаться от покупки саженцев, у которых почка на срезе имеет бурый цвет.

Выбор и подготовка саженцев

Непосредственно перед расположением на участке необходимо провести подготовку виноградной лозы:

  • если сорт однолетний, то на одном побеге необходимо оставить по 2 почки;
  • у двухлетних разновидностей оставляют всего по 3-4 глазка;
  • присутствующие на саженце поврежденные части полностью удаляются;
  • длина каждого корня укорачивается до 12 сантиметров.

Не стоит проводить эту работу заранее, так как посадка будет эффективной только в случае свежих срезов. Через открытые части корневой системы виноград будет лучше собирать воду.

Выращивание черенков в домашних условиях

Выращивать виноградные черенки можно и в домашних условиях. Для этого в осенний период подготавливают отростки, из которых будет формироваться виноград. Обработку их следует начинать с конца февраля. Отсыревшие и с пятнами гнили черенки выбраковываются. Для посадки отбираются крепкие, не пересохшие отростки.

Подготовка материала

На каждом черенке делается косой срез секатором. Верхний край среза проходит под почкой, а нижний проводится через 1−2 см над глазком. Затем необходимо сделать надрезы на коре, или вертикальные царапины, от середины ствола до низа.

Выращивание черенков в домашних условиях

Следующий этап состоит в замачивании черенков, для этого их оставляют на сутки в воде. Можно добавить в воду препараты, стимулирующие рост.

Через несколько дней, когда набухнет верхняя почка и появятся корни, можно готовиться к высадке.

Высаживают проросшие черенки в отдельные высокие ёмкости, заполненные дренажем и питательной землёй.

Для лучшей вентиляции корневой системы на дне ёмкостей делаются отверстия.

В грунт на заранее подготовленные места кусты высаживают, когда ночная температура достигнет плюсовой нормы.

Выращивание черенков в домашних условиях

Дальнейший уход за виноградом включает в себя своевременный полив, защиту кустов от различных заболеваний, формирование куста, сбор урожая. Виноград — это культура, которая обязательно отблагодарит садовода за правильный и своевременный уход за ней.

Выбор места

Место для винограда нужно выбрать и подготовить заблаговременно. Важно соблюсти следующие условия:

  • Участок для посадки должен быть защищен от северных ветров.
  • Не рекомендуется его сажать на заболоченных местах и низменностях.
  • Лучшее место для винограда – с южной стороны дома, хозяйственной постройки, глухого забора, которые будут защищать кусты от холодного ветра.
  • Плодовые деревья должны находиться на расстоянии не менее 4 метров.
Выбор места

На заметку! Виноградники принято сажать на южных склонах, где почва весной быстро прогревается и растение получает много тепла и света.

Уход за виноградом летом

В начале июня, когда начинают распускаться почки, необходимо произвести удаление бесплодных побегов. После подвязывания куста необходимо так же удалить все слабые ветви. Последующие подвязки нужно выполнять, когда ветви вырастут выше следующего ряда на шпалере сантиметров на 20—25.

Читайте также:  Что такое овоскоп: как сделать устройство своими руками

Прищипывание нужно выполнить в последних числах июня. Заключается данная процедура в укорачивании плодовых ростков. Делается это для того, чтобы гроздья получали большее количество питательных веществ.

Прореживание гроздей рекомендуется для слишком плотной грозди. Удаляют часть ягод или грозди, чтобы она стала более рыхлой. В этом случае ягоды вырастают более крупными, и хорошо вызревают.

Пасынкование выполняют с июля по август месяц. Заключается данная процедура в удалении лишней зеленой массы и усов. Делается это, чтобы куст не расходовал силы, предназначенные на плоды.

Чеканка отростков представляет собой удаление верхушек отростков. Выполняется процедура до 15 августа. В результате удаления ветви замедляют рост и дают возможность хорошо вызреть гроздям.

Данные процедуры по уходу применимы только для взрослых кустов! До трех лет кустам нужно удобрение, полив, рыхление и прополка.

Уход за виноградом летом

Формирование куста

На 2—3 год произрастания выращивают от 3 до 6 мощных рукавов до 50 см. длиной. Из них создают многолетние рукава. В первый год произрастания на лозе выращивают два сильных побега. Заключительную обрезку производят осенью.

Удобрение винограда

Для подкормки используют:

  1. Азотсодержащие удобрения, отвечающие за рост зеленой массы и побегов. Вносят весной в период активного роста. В августе азотсодержащие удобрения исключают;
  2. Цинк. Повышает урожайность;
  3. Фосфор. Способствует хорошему развитию соцветий, формированию ягод и вызреванию гроздей;
  4. Калий хлористый. Ускоряет созревание ягод, подготавливает куст к зимовке;
  5. Медь. Повышает иммунитет побегов к засухе и морозу, ускоряет рост;
  6. Кислота борная повышает содержание сахара в плодах и ускоряет вызревание.

Посадка винограда черенками весной

Прежде чем сажать виноград весной черенками, необходимо тщательно подготовиться. В основе процесса лежит умение этого растения возрождаться из побега с сохранением абсолютно всех свойств материнской лозы. Для посадки черенков из винограда весной, необходимо заготовить материал с осени. Для этого подойдут ветви, оставшиеся от обрезки.

Подготовка черенка винограда производится следующим образом:

  • с каждой из веток удаляются все побеги, листья, усы, пасынки;
  • черенки нарезаются таким образом, чтобы на каждом из них было по четыре почки. Срез делается под углом на 2 см выше почки;
  • черенки винограда связываются в пучок, выдерживаются в воде сутки, протравливаются медным купоросом, просушиваются;
  • затем они оборачиваются пленкой и отправляются на хранение в подвал или просто в холодильник;
  • в феврале черенки достаются из места хранения, проверяются на жизнеспособность. Не высохшие и не загнившие будут проращиваться в домашних условиях;
  • сначала их погружают в теплую воду на 2 суток. Менять воду необходимо часто;
  • после этого каждый из них высаживается в наполненный плодородным почвенным составом пластиковый стаканчик;
  • в дне стакана проделываются шилом отверстия. Черенок винограда регулярно поливается;
  • когда на нем распустятся листья, а отросшие корни будут видны сквозь прозрачные стенки стакана – пора высаживать в грунт. Делается это таким же способом, как посадка винограда саженцами весной.

Сделав всё по инструкции, вы сохраните в черенках все свойства материнской лозы.

Удобрения при посадке

В своем саду химические удобрения я использую только для цветов. Все, что предназначается для еды, удобряю только натуральными продуктами: компостом, золой, настоем травы и т.п. Поэтому при посадке винограда вношу стакан золы и использую компост в составе самой почвенной смеси для заполнения посадочной ямы.

Для калийно-фосфорного удобрения отлично подходит зола

Для питания винограда очень важны калий, кальций и фосфор очень. Калий помогает иммунитету и росту растения, его устойчивости к холодам. Кальций нужен для повышения урожайности и сахаристости ягод, для вызревания лозы. Фосфор нужен плодовым почкам, также увеличивает сахаристость и ускоряет созревание ягод.

Самое лучшее натуральное удобрения для винограда — это навоз. Он обеспечит растение не только фосфором, азотом и калием, но и различными микроэлементами. Навоз вносится в виноградник раз в три года, из расчёта 5–7 кг на 1 м. почвы. Лучше вносить его осенью под перекопку.

Зола — лучшее натуральное калийно-фосфорное удобрение. Кроме внесения в посадочную яму, золой можно производить корневые подкормки. Калий из золы хорошо растворяется в воде, а вот фосфору нужно время. Поэтому настой золы нужно готовить не менее трёх дней. Примерно два кг золы залить шестью литрами воды, настоять три дня, долить водой до десяти литров. Поливать по литру под каждый корень.

Читайте также:  Посадка абрикоса косточкой осенью в средней полосе

Те, кто не боится химии, при посадке внесите в верхний слой почвы 1–2 столовые ложки полного минерального удобрения АVА или по 50г суперфосфата и нитрофоски, перемешав их с почвой.

Азотные удобрения препятствуют развитию корней, поэтому при посадке их лучше не использовать.

Выращивание саженцев винограда весной

Весной виноград из саженцев выращивается легче, но не все смогут сделать это из-за погодных условий. При выращивании соблюдается особая техника:

  • Срезают одеревеневшие и здоровые побеги. Они должны быть ровными и иметь набухающие почки. Готовые нарезки настаиваются в воде;
  • Побеги нарезаются и распределяются на чубуки с 2-3 почками. Нижние срезы делают косыми;
  • Каждый чубук высаживается в банку или стаканчик. Выращивание необходимо проводить в теплом, затемненном месте, до тех пор, пока саженец не начнет развивать свою корневую систему и приживаться;
  • Такое выращивание саженцев происходит все лето, а осенью они отправляются на сохранение;
  • Следующей весной производится посадка на временное место, а осенью – на постоянное.

Дальнейший уход

Виноград любит воду, но не переносит ее избыток. Прежде чем поливать растение, проверяют уровень увлажненности грунта. Погружают палец в почву и смотрят, насколько глубоко земля просохла. Для орошения применяют трубку, установленную рядом с саженцем во время посадки, либо под куст кладут садовый шланг.

Для полива выбирают утро — оптимальное время, виноград проснулся и готов к увлажнению. Если поливают днем, то в пасмурную погоду. В противном случае из-за солнца влага испарится, не успев проникнуть в грунт. Раз в неделю вместо полива используют дождевание — процедура активизирует процесс фотосинтеза и сбивает пыль с молодых листочков.

Внимание! Чтобы вода не испарялась, виноградник мульчируют. Используют опилки, очищенный речной песок, листья, сено. Мульча замедляет развитие сорной травы и защищает от тли, медведки, пилильщиков.

В первый год жизни для подкормки выбирают готовые препараты, например «Гуми-Плюс» или «Биовит». Они содержат азот и калий в количестве, необходимом молодому растению. Перед и после удобрения виноград поливают. В сухую землю подкормки не вносят. Следующую процедуру проводят не ранее чем через месяц.

Какое оптимальное расстояние между саженцами

Сталкиваясь с разными кустами, опытный виноградарь может вывести собственную линию поведения и ухода за виноградной лозой. Ранние сорта, которые доспевают к концу июля или августа, растут хуже, чем сорта с осенним урожаем. Такое понятие, как короткие рукава свидетельствует о степени разрастания лозы по сторонам. Ранним сортам большое пространство не нужно и сажать такие кусты можно на расстоянии от 1,5 метра. Если посадить саженцы ближе, кусты будут расти криво. Ждать большого урожая от скученных кустов не стоит. К поздним виноградам относят следующие морозостойкие и выносливые сорта:

  • белый мускат;
  • «Хусайне»;
  • «Пальчики».

Сажать поздние сорта на расстоянии 1,5 метра неразумно и опасно для самого растения. Мощная лоза с хорошим постоянным приростом нуждается в пространстве. Минимальным расстоянием между чубуками для поздних виноградов считается 2,5-3 метра. Каждый метр, выделенный под саженец, окупается вкусным, полезным и экологически безопасным урожаем. Посадить сорта на меньшем расстоянии можно, но только при условии постоянной подрезки лишних пагонов. Растет куст в стесненных условиях хуже.

Даже хорошо удобренная земля не спасает ситуацию. Ягоды от такого куста вкусные, но недостаточно большие. Для того чтобы вырастить целый виноградник, нужно располагаться чубуки рядами. Схема посадки разных сортов способствует быстрому появлению гроздей, а вот необрезанный виноградник быстро пускается в зеленый рост. Проку с него будет мало. Виноградник, высаженный рядами, начинается с трех кустов. Земля предварительно перекапывается и увлажняется. Чубуками и их подпиткой занимаются параллельно с тем, как насыщается полезными веществами и удобрениями земля для высадки.

Читайте также:  Кобея выращивание в вазонах. Как правильно вырастить кобею из семян

В расстоянии между рядами кустов (саженцами) учитываются размеры всего земельного участка. Высаживать чубуки рядами (с большим расстоянием друг от друга) в небольшом саду не удастся. Для ранних сортов с тремя высаженными саженцами не нужно много места, их можно рассадить у забора или дома. В расчете по нужному расстоянию между кустами пригодится готовая схема, составленная для разных сортов и с учетом качества почвенного слоя и количества полива.

Способы высадки саженцев

Посадить виноград можно разными способами. Варианты посадки отличаются методикой подготовки места на участке, видом используемого посадочного материала и прочими особенностями.

Классический

Наиболее распространенной является классическая схема. Она предполагает последовательное выполнение следующих действий:

  1. Осенью выкапывается несколько ям глубиной до 80 см с расстоянием друг от друга не меньше 2 м. Подготавливать яму необходимо заранее, так как потом грунт начнет оседать.
  2. На дно ямы укладывается дренажный слой толщиной 10 см.
  3. Заготовленный осенью черенок подрезается снизу и выдерживается в течение двух дней в стимуляторе роста при комнатной температуре.
  4. Черенки перемещаются в емкость с чистой водой для формирования корней и молодых побегов, после чего выращиваются в горшках для рассады.
  5. Саженцы с закрытой корневой системой переносятся в открытый грунт, когда земля согреется до 16 градусов.
  6. Почва покрывается слоем мульчи и поливается теплой водой в обильном количестве.

На шпалере

По структуре виноградные лозы схожи с лианами и нуждаются в опоре. Произрастая в диких условиях, растение обвивает расположенные рядом деревья. Чтобы контролировать направление роста, следует установить шпалеру, которая может иметь разную форму и количество плоскостей. Опора состоит из нескольких столбов, соединенных друг с другом проволокой.

В течение первых дух лет жизни насаждений достаточно только привязывать лозу к столбам. При дальнейшем росте виноград укладывается на горизонтальную шпалеру таким образом, чтобы поочередно обвивать обе проволоки. При нехватке одной опоры можно установить еще одну, оставив между рядами около 40-45 см.

Способ выращивания на грядах ценится садоводами за низкие трудозатраты при борьбе с сорняками и быстрый прогрев земли. Чтобы подготовить гряды, необходимо пошагово выполнить следующие действия:

  • прорыть траншею длиной 10 м на глубину до 30 см;
  • наполнить канаву землей, перемешанной с песком, щебнем и удобрениями таким образом, чтобы грядки возвышалось на 20-25 см;
  • защитить грядки при помощи укрывного материала или покрыть плотным слоем мульчи;
  • углубить корни саженцев на 40-45 см от поверхности грядок.

Климатические условия, искусственно создаваемые в теплице, наиболее благоприятны для интенсивного роста и развития винограда. За счет высокой температуры лозы начинают созревать и плодоносить раньше. При высадке в теплице необходимо подготовить почву по аналогии с остальными способами. Черенки следует укоренять заранее в отдельных емкостях при комнатной температуре.

Расстояние между высадками в теплице должно составлять не меньше 1,5 м между каждым кустом. Поливать растения достаточно с интервалом 1 раз в неделю.

В контейнеры

Контейнерный способ продлевает период вегетации саженцев, что наиболее уместно при выращивании в прохладных регионах. Суть способа заключается в том, чтобы саженцы, у которых сформировались корешки, высаживать в мешки из плотного полиэтилена без дна. Пакеты размещаются внутри поддона или контейнера, застеленного пленкой.

До формирования первых почек саженцы необходимо хранить в тепле. По мере засыхания грунта ростки обильно поливают. Переносить виноград в открытый грунт следует после исчезновения риска заморозков.

Молдавская

Посадка винограда по молдавскому способу используется при наличии лозы длиной более 60 см. Процесс выращивания выполняется по следующей инструкции:

  1. С наступлением весны необходимо скрутить из лозы кольцо и зафиксировать витки веревкой.
  2. Уложив лозу в подготовленную яму на поверхности, оставляют 1-2 почки. Чтобы они не засохли, над окончанием лозы оставляют горсть земли.
  3. К осеннему сезону лозы разрастаются и на следующий год приносят первый урожай.

При высадке нескольких насаждений по молдавской схеме необходимо соблюдать между кустами пространственную изоляцию. Свободное расстояние требуется для развития и роста кустов.

В условиях жаркой и засушливой погоды используется загущенная методика выращивания. На квадрате земли высаживается до 7 кустов винограда. При этом отпадает необходимость подвязывания и создания дополнительной опоры. Основное преимущество способа загущения — экономия пространства на участке и снижение трудозатрат. Недостатком считается то, что при отсутствии должного ухода на загущенных кустах возникнут инфекционные заболевания, способные сократить урожайность.