Как выращивать морковь в открытом грунте

Так как морковь не боится низких температур, ее высаживают еще в начале апреля. Однако в Сибири лучше проводить процедуру посева овоща в мае. Сажают семена по определенным правилам, если принципы не будут соблюдены, урожай огородника вряд ли порадует.

Когда сажать морковь

Чтобы прорасти семенам моркови требуется плюсовая температура, земля должна быть прогрета на 5-8 ºC, в связи с этим время посадки может различаться в разных регионах. Где-то тепло будет уже в марте, а где-то придется подождать до начала мая. В средней полосе чаще всего посадку совершают в конце апреля.

Поздние сорта можно сеять немного раньше. Находясь в почве, семена моркови могут выдерживать даже легкие заморозки до -4 ºC. При благоприятных погодных условиях всходы появятся примерно через неделю.

Мало кто знает, что морковь можно сажать три раза за сезон. А именно весной (конец апреля), летом (вторая половина июня) для последующего зимнего хранения и под зиму, для раннего урожая следующей весной. Таким образом можно получить несколько урожаев этого замечательного корнеплода.

Как высаживать морковь. Принципы

Готовиться к высадке культуры нужно с осени. Сначала копают траншеи в земле и засыпают их торфом и песком, дезинфицируют землю.

А уже весной, с приходом теплых дней, подготавливают семена моркови. Их необходимо положить в тканевый мешочек и закопать в грунт под дерево на несколько недель либо просто залить горячей водой и дать постоять минут 20.

Если посадить морковь в твердую не вспаханную землю, урожай будет небольшим и сама культура вырастет мелкой и уродливой. Грунт нужно готовить тщательно. Около 10 см верхнего слоя земли требуется досыпать на выбранную грядку. Морковка любит, когда верхний слой рыхлый – тогда маленьким росткам легче пускать корни. Но на глубине 10-15 см земля должна быть более твердой и питательной. Из нее овощ будет брать воду, минеральные вещества и расти вглубь активнее и быстрее.

Расстояние между рядками – приблизительно 20-25 см. Этого достаточно для удобного ухода за растениями.

Сажать морковь, которая является зонтичной культурой, желательно после таких овощей:

Как высаживать морковь. Принципы
  • огурцы;
  • помидоры;
  • перец;
  • лук;
  • картофель.

Нельзя высаживать морковь на том месте, на котором ранее были пастернак, укроп, тмин или петрушка – они тоже относятся к зонтичным. Перед посадкой грядки хорошо проливают горячей водой с фитоспорином. В качестве удобрения используют древесную золу – ее тонким слоем разбрасывают по дну траншеи. Также можно добавить табачный пепел – он защитит семена от вредителей.

После того как грунт немного остынет от воздействия горячей воды, морковку высаживают как можно реже. Для роста овоща нужно много места. Если семена посажены густо, придется выдергивать много ростков и выкидывать их.

Готовиться к высадке моркови нужно с осени. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Подготовительные работы

Вот почему в каждом огороде обязательно предусмотрена грядка под эту всеми любимую овощную культуру, а бывалые огородники обмениваются с начинающими опытом, как правильно посадить морковь с целью получения богатого урожая здоровых корнеплодов.

Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много

Если раньше вам не приходилось выращивать овощи, и вы не имеете представления, как сажать морковь, или у вас никак не получается вырастить нормальные вкусные корнеплоды, наша статья обязательно окажется полезной для вас. Мы расскажем о том, как сажать морковь семенами, как ухаживать за молодыми всходами, и как уберечь грядку от болезней и вредителей морковки.

В зависимости от того, семена какого сорта вы купили, будут различаться и сроки их высевания. Так, в двадцатых числах апреля можно приступать к высеванию раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови, предназначенной для зимнего хранения, проводится 10-15 июня.

Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много, поскольку сорняки взойдут раньше морковки и помешают ей вырасти. Почва должна быть рыхлой, желательно с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми, корявыми, мелкими. Если в грунте будет постоянно повышенный уровень влаги, корнеплоды загниют, а в сухой земле морковка получится «деревянной».

Учитывайте также, после каких культур вы будете высевать морковь. Лучше всего выбрать те участки, на которых в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель или зелень (кроме салата). После петрушки лучше морковку не садить, так как в почве могут остаться вредители, опасные и для моркови.

Почву на грядке перекопайте еще осенью, а весной пройдитесь по земле плоскорезом. Дополнительно перекапывать не следует – для моркови предпочтительна осевшая земля. Самое главное – не вносите в почву свежий навоз, поскольку морковка не переносит его кислоты. Грядку можно удобрить минеральными удобрениями за пару недель до того, как посадить морковь.

Посадка морковки производится семенами сразу в открытый грунт. Семена заранее подготовьте:

  • замочите на два часа в чистой воде комнатной температуры;
  • рассыпьте семена по влажной ткани и сверху прикройте другой влажной тканью;
  • держите семена в комнате, периодически аккуратно их перемешивая;
  • ткань подмачивайте при подсыхании;
  • когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, переместите их в холодильник на 10 дней для закаливания.

Сроки посадки моркови

Выращивать морковь без прореживания вполне возможно, но для начала важно определиться со сроками посева и выбрать семена.

Раннеспелые сорта моркови предназначены для летнего потребления и практически не хранятся. Их высаживают под зиму или во второй половине апреля. Среди ранних сортов наиболее популярными являются:

Парижская Каротель. Морковь дает хорошие урожаи даже на тяжелой и слабоокультуренной почве.

Амстердамская. Сочные корнеплоды с маленькой сердцевиной.

Нантская. Морковь годится для переработки и свежего потребления.

Среднеспелые сорта моркови подойдут для непродолжительного хранения и переработки. К посадке приступают в первой половине мая.

Самсон. Высокоурожайный сорт. Корнеплоды ярко-оранжевого цвета с плотной и сочной мякотью.

Флакке. Урожайный сорт, хорошо растет даже на тяжелых почвах. Морковь устойчива к болезням и вредителям.

Форто. Урожайный сорт, хорошо хранится, редко поражается вредителями.

Поздняя морковь хорошо хранится и подходит для зимнего потребления. Посадку проводят с начала до середины июня. Убирают поздние сорта в середине октября. Популярные разновидности с хорошей лежкостью корнеплодов:

Королева осени. Морковь не стрелкуется, не растрескивается при вызревании.

Сладкая зима. Товарный вид корнеплодов сохраняется до следующего сезона.

Олимпус. Урожайный сорт для слабоплодородных грунтов.

Красный великан. Годится для подзимнего посева.

Сроки посадки моркови могут несколько сдвигаться, ориентироваться всегда стоит на местный климат и погоду.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

  • раннеспелые – 80-100 дней
  • среднеспелые – 100-120 дней
  • позднеспелые – 120-140 дней
Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

  • южные регионы – конец марта — начало апреля
  • средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
  • Урал и Сибирь – весь май
Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

Читайте также:  Нужно ли обрывать пустоцвет у кабачков?

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Когда сеять морковь в 2020 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2020 году будут следующие:

  • март –  4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28
  • апрель –  1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 28, 29
  • май –  5, 6, 11, 12, 15, 25, 26
  • июнь – 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30
  • июль – 1, 6, 9, 10, 14, 15, 17, 19, 27, 28
Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Когда сажать морковь в открытый грунт

Культуру высевают в несколько сроков, в зависимости от целей использования урожая:

  • рано весной, как только оттает почва, для летнего использования;
  • в начале лета для зимнего хранения.

Весной морковь начинают сеять, когда почва просохнет после схода снега и прогреется до +9 +10 градусов. Возвратных заморозков всходы корнеплода не боятся. В зависимости от региона, посадку осуществляют с начала апреля по середину мая.

Когда сажать морковь в открытый грунт

На заметку. Для раннего снятия урожая можно проводить подзимний сев моркови. Сухие семена рассыпают на заранее подготовленный участок и присыпают песком. Делают это после установления температуры -2 -5 градусов. Весной грядку укрывают пленкой или нетканым материалом, чтобы ускорить появление ростков. Готова к употреблению такая морковь уже в середине июня.

Для длительного хранения культуру высевают в конце мая – начале июня, последний срок – 10 июня. Убирают урожай в сентябре, при теплой осени – в начале октября.

Внимание! При проведении позднего сева летом, следует обращать внимание на влажность грунта. Чтобы получить дружные всходы моркови, грядку часто поливают, поддерживая землю во влажном состоянии.

В 2020 году по Лунному календарю морковь рекомендуется сажать в такие дни:

  • апрель: 1, 2, с 10 по 14, 18 и 19, 28, 29;
  • май: 5, 6, 11 и 12, 15, 25 и 26;
  • июнь: с 2 по 4, с 6 по 8.
  • октябрь: 4, с 6 по 10, 13, 14, 20, 23, 26 и 27.

Не следует работать с растениями в дни Полной и Новой Луны, это не принесет им пользы. В 2020 не сеют морковь в такие числа:

Когда сажать морковь в открытый грунт
  • 8 и 23 апреля;
  • 7 и 22 мая;
  • 5 июня;
  • 2, 16, 31 октября.

Согласно народным приметам, благоприятное время для сева моркови наступает, когда зацветает орешник и осина, а на березе распускается лист.

Нужно ли замачивать семена перед посадкой?

Выше мы отмечали, что семечки моркови лучше вымачивать перед посадкой. Самые действенные способы обработки:

  1. Использование стимуляторов роста. Приготовить раствор по инструкции к препарату, замочить в нем семена. Перед посадкой материал просушить.
  2. Оживление семян с помощью барботирования. Благодаря процессу, они насыщаются воздухом, убирается защитная пленка, что способствует быстрому появлению ростков. Посевной материал помещают в холщовый мешочек и опускают в сосуд с теплой водой (но не выше 40 градусов). В емкость ставят трубку для подачи воздуха и включают компрессор. Такая система используется в аквариумах. Процесс насыщения влагой и воздухом длится 12-20 часов. Обработанные семена перед посадкой необходимо просушить.
  3. Контрастная обработка. Для повышения стрессоустойчивости семена помещают в тканевый мешочек и опускают на 15 минут в горячую воду. Затем такое же время выдерживают в холодной воде.
  4. Стратификация в домашних условиях. Этот метод обработки проводят с целью улучшения всхожести в открытом грунте, стимуляции активного роста. Посевной материал помещают в холщовый мешочек и закапывают в землю на 2 недели, на глубину не менее 20 см.

Внимание! Гранулированные семена перед посадкой обрабатывать не нужно. Они покрыты удобрениями, стимуляторами роста и компонентами, удерживающими влагу.

Читайте также:  Правила разведения кур породы Русская белая

Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания

Но если семян в гелевых гранулах у вас нет, и нет также специального приспособления для посева, то его можно сделать самостоятельно. Нужна всего лишь маленькая баночка с крышкой и толстая игла. Ну и еще нужен будет огонь, чтобы нагреть иголку.

Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания
Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания

За пару минут вы сможете сделать удобное приспособление для посадки самостоятельно. Такой хитрый механизм можно будет в дальнейшем использовать и для других семян, к примеру для салата, петрушки. А если сделать отверстия побольше, то и для редиса.

Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания
Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания

Также в ролике показано, как использовать решетку для яиц в формировании аккуратной, ровной грядки. Благодаря ей корнеплоды вырастут на равном нужном расстоянии друг от друга и не будет наблюдаться густоты посадки. Ведь семена у моркови очень мелкие, и если их сеять просто так, то без прореживания не обойтись никак.

Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания
Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания

А это может привести к травмированию корней оставленного растения. В результате чего корнеплод может вырастит кривой и корявый.

Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания
Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания

Уход от всходов до уборки урожая

Правильно выбрать семена и посадить их — это даже не половина работы. Урожайность зависит не только от сортовых особенностей, но и от агротехнических мероприятий. В случае с морковью их несколько.

Правила полива

Уход от всходов до уборки урожая

Кто-то советует не поливать морковь сразу, но лучше не полениться и не пропускать это мероприятие. До появления всходов почву нужно держать влажной, затем можно поливать раз в неделю. Если стоит сухая и жаркая погода — чаще.

Как только ботва станет большой, объем воды увеличивают до 20 литров на квадратный метр. При этом главное не переусердствовать, иначе корнеплод начнет трескаться, а затем подгнивать. Кроме того повышенная влажность привлекает некоторых вредителей.

Морковь очень любит полив дождеванием и отзывается на него обильным урожаем.

Как и чем подкармливать

Уход от всходов до уборки урожая

Морковь хорошо реагирует на различные подкормки, потому первое внесение минеральных удобрений можно делать при развитии полноценных 2-3 листочков. Обычно на этом этапе проводят и первое прореживание.

Для первой подкормки можно использовать следующий рецепт:

  • аммиачной селитры — 25 г;
  • калийной соли — 30 г;
  • суперфосфата — 30 г.

Аммиачная селитра Калийная соль Суперфосфат

Уход от всходов до уборки урожая

Все разводят в 10 литрах воды и поливают грядки из расчета 1 литр на квадратный метр грядки. Желательно подкормку лить под подкормка проводится через 20 дней, а еще через 20 дней делают третью подкормку, но без аммиачной селитры. Она является источником азота. а это вещество заставляет растение направлять все силы на формирование ботвы, корни же остаются практически без питания и потому почти не растут. Поэтому через 1,5 месяца после первой подкормки не сыпят и перегной.

Не запрещается рассыпать по поверхности грядки древесную золу. которая содержит питательные микроэлементы и хорошо подходит для моркови.

Рыхление и прореживание

После появления листочков, когда уже отчетливо видны рядки, можно начинать регулярное рыхление — морковь любит доступ кислорода. Чтобы не повредить растения, процедуру лучше делать после дождя или полива из лейки.

Уход от всходов до уборки урожая

Начиная с появления 2-3 листочков проводят прореживание, это самая трудоемкая работа. Растения в рядах удаляются так, чтобы интервал между ними составлял 3-4 см. Через 2-3 недели проводят второе прореживание, оставляя расстояние между кустиками 4-5 см. Если этого не сделать — морковь будет мелкой, уродливой и потеряет вкусовые качества.

Чтобы не испортить грядку, нужно придерживаться следующих правил:

  • прореживание и прополка только после дождя или полива;
  • лишние растения вытягивать строго вверх, не раскачивая, иначе у оставшихся начнется формирование боковых корней;
  • лучшее время для работы — вечер, когда большинство вредителей неактивны.

Не забудьте немного уплотнить почву после прореживания, а образовавшиеся после удаления растений провалы засыпать влажной землей. Если видите, что некоторые корнеплоды торчат из земли — не возбраняется сделать окучивание, как по картошке.

Уход от всходов до уборки урожая

Выдернутую ботву отнесите подальше от огорода, а затем сожгите — высыхая, она привлекает вредителей запахом.

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

Обратите внимание! На сайте уже имеется статья о том, как определить, когда собирать урожай моркови, а также о способах его хранения в свежем виде в домашних условия.

Таким образом, зная все основные правила и рекомендации, даже начинающему дачнику не составит труда посадить семена моркови весной семенами в открытый грунт. Главное — подготовить грядку, вымочить семена и определиться с методом посева. Конечно, чтобы получить хороший урожай за всходами потребуется еще и ухаживать, а также вовремя выкопать урожай с грядки. Ну а вы как хотели? Удачи!

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

Видео: как сажать морковку в открытый грунт семенами — тонкости посадки