Как выращивать широкогрудых индюков в домашних условиях?

Белые широкогрудые индюки уникальная порода, которая подойдёт как начинающим, так и опытным птицеводам. Быстрая адаптация к окружающему климату и отличная продуктивность, делают данный вид птиц одним из самых распространённых среди фермеров.

Как правильно содержать молодое потомство

После покупки птенцов нужно обеспечить им правильный уход. До возраста в 9 недель нужно содержать птиц в особенных условиях. Только качественный проверенный корм нужно сыпать в кормушку. Поддерживайте в сарае комфортную температуру воздуха. Вам придется научить птенцов кушать самостоятельно. Как развить инстинкт клевания? На дощечку насыпают творог или крошат яйца. Затем нужно постучать. Так будут развиваться навыки клевания. Чтобы научить их пить, нужно очень аккуратно опускать клюв в воду.

Простокваша и зеленая трава тоже нужна индюшатам в первые дни жизни. А зерно является неотъемлемой частью кормления. Поить рекомендуется птенцов теплой водой, обычно ее греют до 24 градусов. Непотертое зерно дают индюшатам с 7 недели жизни. Кормовую смесь начинают давать с 9 недели. В этом же возрасте индюшат приучают к выгулам.

После того, как птенцы подросли и окрепли, можно давать сухое зерно и увлажненные мешанки. Обычно в вечернее и утреннее время дают пшено. Днем же делают мешанку из травы и отрубей, которую оставляют в кормушках.

Для взрослых птиц очень важно проводить процедуру подрезания перьев. Обычно подрезание проводят с одной стороны маховых крыльев. Если у вас нет опыта в этом деле, то для первого раза лучше пригласить специалиста. Подрезать перья взрослому индюку достаточно сложно.

Очень важно не допустить в сарае появления грызунов. Эти животные переносят различного рода инфекции и вирусы. Поэтому нужно в помещении проводить часто дезинфекцию. Раствор хлорофоса отлично подойдет для этих целей. Тщательно нужно обрабатывать всевозможные щели и углы. Именно там может размножаться вирус. Спустя сутки всю посуду обливают горячей водой. Затем дезинфекцию проводят повторно.

Индюки бронзовые широкогрудые: продуктивные качества

В первую очередь от бронзовых индюков получают мясную продукции юс отличным вкусом. Самая хорошая убойная характеристика у молодняка в возрасте 20 недель. В стандартные тушки содержание мышечных тканей примерно 50%, но не менее 40%, максимальный показатель подкожного жира приблизительно 16%, и не менее 10, внутренний жир около 9%.

Под понятием мышечной ткани понимают мясо белого цвета, получаемое с грудины, спинной области, конечностей, крыльев, сюда же входит небольшое количество красного мяса с шейного отдела. Всем известно о диетических особенностях индюшатины, неоднократно доказана польза для людей любой возрастной категории, отсюда и большой, постоянно растущий интерес к продукции со стороны потребителей.

У молодняка очень высокая энергия роста, благодаря чему они быстро набирают вес, что в свою очередь, компенсирует финансовые расходы за весьма короткий срок. Средний расчет выглядит следующим образом чтобы получить килограмм мяса придется затратить около трех кг кормов, максимум на один килограмм больше. А вот выход мясной продукции после убоя зачастую превышает 80%.

Декоративные птицы

Не обязательно выращивать индюков исключительно для получения мяса или для выгодного бизнеса с целью его реализации. Есть некоторые породы, которые славятся своими внешними характеристиками. Например, аспидные голубые индюки.

Читайте также:  Основные болезни и вредители драцены и методы борьбы с ними

Эта порода не так известна, как многие другие. Объяснить это можно тем, что практически не имеет смысла заниматься выращиванием Аспидных индюков. Максимальный вес взрослых особей составляет 5 кг, а масса самок еще меньше, потому нет рентабельности в их выкармливании. Единственная особенность этой породы – голубое оперение, привлекающее внимание и делающее птицу красивой. Использовать птиц можно, как декоративных животных.

Заводчику нужно самостоятельно определиться с выбором породы. Нужно основывать свой выбор на поставленных целях. Если разведение птиц должно стать прибыльным бизнесом, лучше выбирать индюков мясной направленности. То есть, животных, которые набирают большой вес за короткие сроки.

Особенности разведения и выращивания бронзовых индеек в домашних условиях

Сильный материнский инстинкт индюшек значительно облегчает процесс разведения птицы в домашних условиях без инкубатора. Под одну наседку можно подкладывать от 15 до 18 яиц. Лучше всего для выведения потомства подходят индюки в возрасте от 1 года до 4 лет. Индюшек для разведения племенного стада растят до двухлетнего возраста. Выводимость индюшат при таком способе разведения составляет 70-75%.

Яйца для инкубации отбираются от индюшек старше 9 месяцев. В естественных условиях обогрев яиц наседкой производится сверху, поэтому для искусственного выведения потомства лучше использовать инкубаторы с верхней панелью подачи тепла. Оптимальный вес инкубационного яйца — 80 грамм. Отобранное яйцо должно:

  • не иметь дефектов, трещин и сколов;
  • иметь чистую скорлупу;
  • правильную форму.

В яйце должен быть только один желток, расположенный в центре скорлупы. Проверить его расположение можно с помощью овоскопа. Овоскопирование проводят перед закладкой в инкубатор. Максимальная свежесть яйца, отбираемого для инкубации не должна превышать 10 дней. От срока хранения яиц зависит процент выводимости.

Срок хранения, дни Процент, выводимости, %
5 85
10 73
15 62
20 54

Режим инкубации яиц индюшки проходит в несколько этапов. Основными показателями процесса являются температура и влажность.

Период инкубации, дни Температура, °С Влажность, % Вентиляция Поворот яиц, раз
1-7 37,7-3,9 55-65 нет 6
8-14 37,6 45-55 1-2 раза в сутки по 5-10 минут 6
15-25 37,5 55 4 раза в сутки по 10-15 минут 4
25-28 37,2 От 70 Нет Нет

С 1 по 25 день яйца обрызгивают водой 1-2 раза, а с 26 по 28 день 2-3 раза в день. После вылупления индюшат помещают в отдельную камеру для того, чтобы они обсохли и обрабатывают специальными аэрозолями.

В индюшачьих семьях на 1 самца приходится 4 самки. В некоторых хозяйствах количество самок увеличивают до 10. Срок использования индюка как производителя не более 5 лет. Приобретенные яйца подкладывают под курицу наседку в количестве не более 8–10 штук. Время насиживания – 27–29 суток.

Очень усердную наседку приходится силой сгонять с гнезда.

При интенсивном ведении фермерского хозяйства желательно иметь собственный инкубатор, в котором можно получить намного больше молодняка, чем под наседкой. Яйца для инкубации собирают у несушек, достигших возраста 38–40 недель.

Самцы вырастают с объемной грудью и большой массой тела, поэтому возникают трудности при естественном оплодотворении самок. Искусственное осеменение индеек применяют как в промышленном индейководстве, так и в личном хозяйстве. Семя собирают вручную – процедура получила название «доение» индюка. Собранное семя разводят в воде и вводят индейке в сжатые сроки – в течение 10-ти часов. Оплодотворение проводят раз в неделю. Успех гарантирован – 90–95%.

Московская порода

Московские специалисты работали над улучшением яйценоскости и мясной продуктивности индюков. Белая московская широкогрудая порода была выведена в совхозе «Берёзка», который находился в Московской области. Специалисты работали с особями лёгкой категории. В результате появилась птицы со следующими характеристиками:

Полезная информация
1 белые московские индюки имеют массивный костяк, широкую грудную клетку; мускулистое телосложение
2 оперение густое, плотный нательный слой пуха
3 масса самца 13 кг, самки 7 кг
4 особи мужского пола достигают веса 7 кг в 20 недель; в дальнейшем их рост замедляется
5 самок оставляют для родительского стада; несушка способна принести 140 яиц в год; первую кладку индейка совершает в возрасте 9 месяцев, что говорит о раннем половом развитии
Московская порода

Особи обладают хорошим иммунитетом, нормально переносят сезонные перепады температур. Содержат стадо в утеплённых птичниках, на подстилке, без системы обогрева. Оптимальная температура в ангарах 5 С. Индюшек белой широкогрудой линии держат в клетках.

Читайте также:  Бересклет крылатый как размножать и ухаживать за кустарником фото

Это позволяет легче собирать яйца и обеспечить им целостность и сохранность. При снижении яйценоскости несушек отправляют на подстилку и откармливают на мясо. Племенных особей используют для улучшения яйценоскости других пород.

Яичные породы

Существуют также яичные породы индюшек, которые разводятся хозяева в большей степени именно из-за яйценоскости, они относятся к мелким породам.

Виргинская

Яичные породы

Некоторые птицеводы также величают эту птицу Голландской. Виргинский индюк характеризуется:

  • белоснежным оперением;
  • небольшими размерами;
  • максимальная масса самца — около 10 кг, самки — 5 кг;
  • индюшка за 6 месяцев может дать около 55 яиц.

Интересно! Наилучшее место обитания для данной разновидности птицы — пастбища, участки рядом с дачей.

Бронзовая порода индюков

Яичные породы

Наиболее распространенная порода индюков. Получила свое название эта птица именно из-за своего окраса. Характеристики бронзовой породы таковы:

  • самцы имеют черный окрас, на спине виднеется линия бронзового цвета, максимальный вес — 17 кг;
  • самки окантованы белым цветом, остальные части тела окрашены не столь кричаще, как у самцов, максимальный вес — 9 кг, около сотни яиц за год.

Обитать эти птицы могут в открытых вольерах. Представители этой породы характеризуются как очень выносливые птицы, при этом яйценоскость самок не менее хорошая.

Яичные породы

Бронзовая порода индюков

Белая Московская

Своим внешним видом походят на БИГ-6. В области грудной клетки находится полоса белого цвета, также черное пятно. Самец достигает 15 кг максимум, самка — 7 кг. Выращивают Белую Московскую дома, с легкостью переносит смену обстановки и температуры.

Яичные породы

Кросс БИГ-9

Выносливая и не имеющая особых запросов порода птиц. В течение короткого времени может набрать большой вес, при этом самки несутся очень хорошо. Самцы достигают 16 кг, а самки — в среднем вполовину меньше. При этом за год она приносит чуть больше 110 яиц. Больше половины яиц — инкубационные.

Кросс Хидон

Яичные породы

Кросс Хидон

Эта разновидность прибыла из Нидерландов, характеризуется белоснежным окрасом, а гребешок на голове удлинен. Хорошо набирает вес, неприхотлив в еде. Мужские представители — 19 кг, женские — 15 кг в среднем. Последние, кроме всего прочего, за год могут дать около сотни яиц.

Важно! Многие остерегаются заводить этот сорт, поскольку они достаточно привередливы, не терпят сырых условий, если помещение продувает, перепады температуры, индюшонок может погибнуть. Проблемы наблюдаются также и с естественным оплодотворением

Тихорецкая Черная

Яичные породы

Впервые появилась в Краснодарском крае в середине прошлого века. Легкая порода, которую можно разводить как в клетке, так и в открытой местности. Процент получаемого диетического мяса от тушки составляет 60%.

Масса самца достигает в среднем 9 кг, самок — вполовину меньше, они также дают около сотни яиц в год. Максимальная масса достигается к 5 месяцам.

Тихорецкая Черная

Яичные породы

Внешний вид

Индюки и индейки Северокавказской бронзовой имеют удлиненное мощное туловище. Грудка широкая, но не слишком глубокая. Лапы поставлены широко, высокие, бедра хорошо развиты. Головка среднего размера, у индюков со специфическим наростом. На вид птицы крупные, особенно самцы, плотного телосложения.

Перья у индеек плотно прилегают к телу, почти прилипают. Цвет их темный, на солнце хорошо виден бронзовый и зеленый отлив. Такой окрас и дал название породе. У индюков оперение пышнее, хвост развивается веером. Самочки меньшего размера, перышки у них скромнее. На грудке и спине окаймлены белой полоской. Потому индейки издали выглядят серыми. У самцов и самок пышные перья на шее, а головка почти голая.

Преимущества породы

  • Быстрое взросление птицы: всего через 23 недели самка становится пригодной для получения мяса, индюк – через 24 недели.
  • Взрослые индюки бронза достигают рекордных для домашней птицы размеров: масса самок достигает 10 кг, индюков – вдвое больше.
  • Несмотря на большие размеры, птицам не требуется слишком много корма.
  • Индюшачье мясо этой породы обладает отменными вкусовыми качествами.
  • Самкам не требуется искусственное осеменение.
  • Яйценоскость самок находится на высоком уровне – в пределах 120 яиц за репродуктивный период.
  • Большой процент как выводимости индюшат (85-90), так и их выживаемости, что обеспечивает хороший прирост поголовья птиц.
  • Птицы бронзовой широкогрудой стойки ко многим заболеваниям.

Единственным неудобством в разведении бронзовой широкогрудой индейки считается необходимость вольерного содержания (тогда продуктивность птицы будет на высоком уровне).

Как выращивать взрослых индюков в частном хозяйстве

Индюки уже выросшие, при правильном содержании не приносят больших хлопот, достаточно выдерживать необходимые условия выращивания и придерживаться определенных правил:

  • Питание только свежее (кормушки располагаются на уровне высоты спины птицы, и насыпается корма на ¾ от объема желоба или корыта; в отдельную кормушку насыпают гравий, мел, ракушки;).
  • Чистая вода в поилке (поилка располагается на уровне шеи птицы).
  • Помещение без сквозняков
  • Подстилка теплая и сухая, пол периодически вычищается и дезинфицируется (сено ошпаривают кипятком и высушивают, а затем кладут).
  • 1 самец на 5−10 самок.
  • Уютные темные места для гнезд (они должны быть приподняты на 25 см над уровнем пола).
  • Правильный, удобный насест.
  • Температура в зимний период не ниже -15 градусов, где проживают индюки. В другое время в пределах10−18C. Влажность воздуха 65%.
  • Прогулки (в зимний период пару часов, в другое время свободный выгул). Если они мало двигаются, то как и куры ожиревают и перестают нестись. Потому в рационе должно быть больше растительности и меньше зерновых.

Как выбрать хороших особей

Не всем фермерам доступна возможность качественной инкубации яиц, поэтому многие из них предпочитают покупать уже подросших индюшат хайбридов. Однако, учитывая ограниченность распространения данной породы и сложность выведения птенцов со всеми качествами первых гибридов, при выборе конкретных особей стоит учитывать целый ряд нюансов, которые и помогут не ошибиться в покупке. Прежде всего к ним относят:

  • вес здорового птенца — в двухнедельном возрасте должен составлять не меньше 40 г;
  • состояние пуповины — она должна быть полностью затянувшейся, без признаков воспаления;
  • состояние анального отверстия — обязательно чистое, без лишней грязи и не втянутого остаточного желтка;
  • состояние пуха — мягкий, однородный и ровный, без видимых проплешин;
  • состояние глаз — блестящие и не воспалённые, без малейших признаков слезоточивости;
  • реакцию на окружающие звуки — птенец должен поворачивать голову к источнику шума и немного приседать при резком хлопке рядом с его головой;
  • положение тела и осанку — малыш не должен приседать или заваливаться на сторону при ходьбе;
  • хороший аппетит.
Как выбрать хороших особей