Лавр благородный: выращиваем приправу на подоконнике

Благородный лавр в дикой природе произрастает по всей территории Средиземноморья. Лавр благородный часто выращивают в качестве комнатного растения.

Как вырастить лавр в комнатных условиях

Получить ароматное лавровое дерево на подоконнике можно несколькими способами. Однако следует сразу быть готовыми обеспечить южной культуре привычный ей микроклимат: влажный воздух и тепло.

Лавровое дерево можно выращивать дома на подоконнике

Как вырастить лавр в комнатных условиях

Чтобы повысить влажность воздуха, в комнате с лавром можно установить увлажнитель, это будет полезно не только для растения, но и для всех домочадцев.

Из семян

Семена обязательно должны быть свежими, потому как с течением времени их всхожесть сильно снижается. Купить семенной материал можно в специализированных садоводческих магазинах или на рынке, там часто продают ветки лавра со зрелыми плодами. Высевать лучше в конце зимы или в самом начале весны, когда условия для прорастания самые благоприятные.

Как вырастить лавр в комнатных условиях

Семена лавра можно купить в магазине

Технология такая:

  1. Семена замачивают на 2–3 дня для набухания в воде, а затем обеззараживают 15–20 минут в слабом растворе марганцовки. Предварительно можно аккуратно снять с них чешуйчатую оболочку, так всходы появятся быстрее.
  2. Затем держат зёрнышки в растворе любого стимулятора роста (Циркон, Эпин и др.). Время согласно инструкции.
  3. Небольшие ёмкости с обязательно устроенной дренажной системой заполняют рыхлой почвосмесью, составленной из взятых в равных частях:
    • низинного торфа;
    • крупного песка;
    • садовой дерновой земли.
  4. Грунт увлажняют и немного уплотняют.
  5. Семечки укладывают и присыпают слоем субстрата не более 1–1,5 см, затем повторно увлажняют.
  6. Плошку прикрывают полиэтиленовой плёнкой или прозрачным стеклом для создания мини-теплички.
  7. Горшок размещают в тёплом (не ниже +20…+23 °С) и светлом месте.
  8. Укрытие регулярно снимают для проветривания, при этом не забывают снимать конденсат.
  9. Посевы увлажняют по мере необходимости.
  10. Ростки пробьются через 2–3 месяца (иногда позже). После появления 3–4 пар настоящих листков их распикировывают по отдельным посадочным ёмкостям.
Как вырастить лавр в комнатных условиях

Прорастают семена лавра очень долго

Семенной способ размножения лавра считается самым длительным и трудоёмким. Иногда семена не прорастают вовсе.

Из черенков

Как вырастить лавр в комнатных условиях

При наличии взрослого материнского растения можно воспользоваться черенкованием.

Делается это так:

  1. В начале весны из нижней и средней части полуодревесневших веток нарезают кусочки длиной 8–10 см, в каждом из которых останется не менее 3–4 почек. Нижний рез делают наискосок (45–50°) под узлом (местом выхода листьев), а верхний рез производят прямо примерно на 8–10 мм выше последнего узла.

    Для черенкования используют полуодревесневшие ветки

  2. Все листья удаляют, оставив только самую верхнюю пару. Но и их обрезают минимум вполовину, чтобы уменьшить испарение влаги.
  3. Укоренять черенки можно в:
    • крупнозернистом песке (перлите, сфагнуме и пр.);
    • плодородной земле с торфом и песком (1:1:1);
    • простой воде;
    • смеси песка с торфом (1:1);
    • дерновой садовой земле и песке (внизу горшка слой земли, сверху песок).
  4. Черенки желательно окунуть в раствор стимулятора корнеобразования.
  5. Втыкают черенки в землю, заглубив нижний конец на 4–5 см.

    Черенки чаще всего высаживают сразу в землю

  6. Сверху прикрывают перевёрнутой стеклянной банкой или обрезанной пластиковой бутылкой, которые регулярно приподнимают для вентиляции. Укрытие снимают полностью после появления ростков.
  7. Поливают черенки после пересыхания грунта в ёмкости.
  8. Через 4–5 месяцев, когда сформируется корневая система, саженцы пересаживают по отдельным горшкам методом перевалки.
Как вырастить лавр в комнатных условиях

Подросшие черенки лавра рассаживают по отдельным горшкам

Держать укореняющиеся черенки нужно в тепле (+22…+25 °С) и в хорошо освещённом месте, но без обжигающих солнечных лучей. Полив должен быть умеренным и только чуть тепловатой отстоянной водой. Даже при соблюдении всех условий укоренение не всегда бывает удачным.

Видео: черенкование лавра

Как вырастить лавр в комнатных условиях

Отводками

Так обычно размножают лавр, растущий в открытом грунте. Получить отводок лаврового дерева можно, если укоренить одну из молодых нижних, ещё не совсем одревесневших веточек. Это лучше делать весной или в первой половине лета. Для этого требуется:

  1. Разместить поблизости от взрослого лавра, если он содержится в квартире, ёмкость с питательным рыхлым субстратом.
  2. У выбранной ветки под почкой на расстоянии примерно 20–25 см от макушки сделать небольшой надрез на коре (4–5 см длиной).
  3. Наклонить побег и пришпилить его к земле в подготовленном горшке. Если лавр растёт в открытом грунте, то ветку пригибают рядом с кустом.

    Лавр хорошо размножается отводками

  4. Место надреза присыпать грунтом (достаточно 3–4 см), затем немного уплотнить и полить.
  5. Регулярно увлажнять.
  6. Через несколько недель, когда из земли появится свежий росток, укоренившийся побег отрезают от куста.
Как вырастить лавр в комнатных условиях

Если вы будете растить лавр в комнате, постарайтесь найти посадочный материал от комнатного растения.

Из готовой рассады

Проще всего купить готовую лавровую рассаду в садоводческом или цветочном магазине. После покупки растения нужно пересадить в чуть большую по размеру ёмкость с подходящей почвосмесью.

Как вырастить лавр в комнатных условиях

Можно купить подрощенные саженцы лавра в магазине

Читайте также:  Правильная подготовка и технология закладки яиц в инкубатор

Растение лавр в истории, мифах и легендах

Знаменитый Овидий в своих «Метаморфозах» повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного Бога Любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: «Зачем тебе, малыш, лук и стрелы{q} Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы{q}».

С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли «дафния» («лавр» по-гречески — «дафна»). Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.

В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать.

Лавровая ветвь, как и лавровый венок, считается символом славы, победы и мира. От названия этого растения произошли:

  • Имена: Лавр, Лаврентий, Лаура, Лоренц;
  • Слово «лауреат» означающее «увенчанный лавром»;
  • Выражения: «пожинать лавры» – пользоваться плодами своего успеха, «почивать на лаврах» – перестать стремиться к дальнейшим победам, удовольствоваться достигнутым.

Лавр считали священным деревом, венками из лавра украшали головы победителей в Древней Греции. Листья лавра благородного повсеместно используют как пряность (лавровый лист).

Выращивание лавра дома

Выращивание лавра в домашних условиях довольно интересный и увлекательный процесс. В связи с достаточно неприхотливыми условиями роста, лавр выращивают повсеместно. Он обогащает жилище красивым внешним видом, благородным ароматом и может использоваться как приправа в кулинарии. Его можно вырастить в качестве кустика для приправы или как прекрасное украшение гостиной или столовой, в виде штамбового деревца. Для правильного выращивания лавра с начало надо определиться, какое растение Вы хотите получить. И разобраться с основными принципами выращивания этого растения.

Лавр благородный это медленно растущее растение. В домашних условиях он вырастает не более двух метров высотой. Любит хорошо освещенные площадки с температурой воздуха от 20 до 26 градусов. У этого растения есть периоды покоя, когда температура может достигать не более 15 градусов, а интенсивность полива должна быть снижена. Как правило, периоды покоя совпадают с нашими зимними месяцами. В летние месяцы лавр спокойно может жить на балконе, но не на территории яркого солнца. Молодое растение надо притенять, не позволяя оставлять солнечных ожогов на его листьях. Лавр любит южные стороны, с хорошей освещенностью. В жаркое лето можно поместить вазон с растением на восточную сторону, но и в тени лавр будет продолжать расти, но не так интенсивно. Полезны для растения колебания дневной и ночной температуры в летний период. В зимний период растение не любит сквозняков, открытых окон и холодных подоконников.

Выращивание лавра дома

Полив лавра

Полив растение любит умеренный и обязательно отстоянной и не холодной водой, у молодого растения нельзя допускать пересушивание земляного кома. Но и переувлажнять растение не следует, во избежание загнивания корней. Крупному дереву необходимо обеспечить укладывание влажного керамзита в поддон вазона, и поддержание влажного состояния земли. Опрыскивание обязательное условие хорошего развития и роста растения. В жаркий период опрыскивать растение нужно утром и вечером, но не на солнце. Иначе останутся ожоги на листьях. В пасмурную погоду можно увлажнять воздух один раз в день. В период покоя желательно не забывать поливать и опрыскивать растение, через день. Отстоянная, не «жесткая» вода залог приятного аромата растения и свежести его листьев. В зимний период можно поливать и опрыскивать растение тёплой водой.

Почвенная смесь для лавра

Важный вопрос в выращивании лавра это – почвенная смесь. Потому что для разных периодов роста и выращивания этого растения, нужно подбирать отдельные почвосмеси. Субстрат для выращивания растения должен быть питательным. Растение не любит тяжелые и закисленные почвы, поэтому очень часто в почву добавляют древесный уголь. Почва для выращивания молодого растения или для укоренения черенков должна быть лёгкая и рыхлая. Рекомендуют использовать листовую, дерновую, перегнойную почву с добавлением малой части торфа. Для укоренения молодых растений часто используют мох и песок в равных частях. Использование керамзита или другого агрегатного материала, при выращивании лавра обязательное условие. Это предотвращает загнивание корней, и даёт доступ воздуха. Пересадка растения должна осуществляться не часто, молодые растения пересаживают в новые горшки один раз в два года. При достижении растения пятилетнего возраста, его считают взрослым. И пересаживать его нужно один раз в четыре года. Новый вазон должен быть на 20 мм больше, чем предшественник. Так как чрезмерно большие вазоны губительны для развития корневой системы растения. Оно замедляется в росте и может подвергаться ряду заболеваний.

Выращивание лавра дома

Подкормка лавра

Подкормка питательными вещества важна растению в период роста, и при появлении первых цветков. Подкармливают комплексным минеральным удобрением для вечнозелёных растений. В период вегетации можно подкармливать один раз в месяц. В период покоя (зимние месяцы) подкормка растению не требуется. Избыток удобрений для лавра нежелателен, это может привести к остановке роста растения.

Читайте также:  Томат Вишня желтая: характеристика сорта, отзывы, урожайность

Сорта для комнатного выращивания

Лучше всего к комнатным условиям приспособилось две разновидности кустарника: благородный и канарский. Láurus nóbilis отличается темно-изумрудными листовыми пластинами однотонного окраса, а также ярким ароматом. Цветет на протяжении недели, покрываясь зонтичными соцветиями бледно-желтого колера. Именно этот вид многолетника применяется в кулинарии в качестве приправы. Среди сортовых форм можно отметить золотистый и морщинистый лавр.

Для Láurus novocanariensis характерны тусклые, темно-зеленые листья, со слегка ажурными краями. Во время цветения дерево выбрасывает кремового оттенка цветы, размещенные в лиственных пазухах. Как специя, эта разновидность не используется, однако часто применяется для декоративных целей. Среди известных сортов выделяют лавр ивовый и узколистный.

Пересадка и размножение лавра

Пересадку молодых растений проводят ежегодно. Деревья с 5-летнего возраста можно пересаживать каждые 3-4 года. Пересадку осуществляют весной в конце марта или начале апреля после окончания периода покоя до начала активного роста.

Полезно добавить в грунт для лавра комнатного немного измельченного древесного угля

Также полезно добавить туда небольшое количество измельченного древесного угля, чтобы предотвратить развитие грибковых инфекций.

Однако это дерево не слишком требовательно к составу почвы. Можно использовать для пересадки растения любую покупную универсальную землю и даже грунт, принесенный с огорода.

Для пересадки лавра нужно взять не слишком большой горшок, он должен быть больше предыдущего всего на 1-1,5 см в диаметре.

Дренажное отверстие закрывают черепком, а на дно насыпают дренажный слой толщиной 2-3 см из камешков или керамзита.

Дерево вынимают из старого горшка и осторожно стряхивают с корней часть старой земли. Затем корни помещают в новый горшок, засыпают грунтом и слегка приминают. После пересадки растение нужно обильно полить.

С размножением лавра в домашних условиях возникают трудности.

Это растение размножают семенами и черенками. Первый способ цветоводами-любителями применяется редко: семена лавра нельзя долго хранить, так как всхожесть их быстро теряется. Поэтому при покупке семян шанс приобрести некачественный товар очень велик.

Черенкование лавра проводят в марте, так как только весной нарезанные черенки могут укорениться. Летом и осенью черенки корни не пускают и пропадают.

Для укоренения годятся полуодревесневшие веточки длиной около 10 см, на которых есть не менее 3 междоузлий. Их обрабатывают стимулятором корневого роста и укореняют в грунте, покрытом толстым слоем песка.

Для успешного укоренения необходимо накрыть черенок стеклянной банкой и поддерживать температуру 22-25ºС. Обычно черенки пускают корни уже через месяц.

Правильный уход: полив, опрыскивание

Схема полива лаврового дерева в домашних условиях меняется в зависимости от времени года. В жаркие летние дни его поливают ежедневно, но при этом вода в горшке застаиваться не должна, поэтому нужен хороший дренаж. В случае переувлажнения корни могут загнить, неправильный уход приведет к гибели растения.

В зимнее время лавровое деревце поливают понемногу. Частота поливов напрямую зависит от температуры содержания. Чем холоднее в помещении, тем реже должен быть полив. Поливать лавр следует теплой отстоянной водой, желательно, чтобы она была мягкой.

Этому растению необходима повышенная влажность воздуха, особенно в жару. Опрыскивайте растение дважды в день – утром и вечером. Периодически куст можно мыть под душем. Если у вас нет времени на такой уход, можно поставить горшок с кустиком лавра на поддон, заполненный увлажненным керамзитом, или расставить поблизости плошки с водой.

Лавр в саду: когда собирать урожай

На лавре листья живут до четырех лет. Рекомендовано собирать их с середины осени до начала зимы. Нежелательно сохранять листья на зиму на пятый год. В случае подмерзания лавра они утратят свой товарный вид.

Для сбора подходят зрелые растения в возрасте трех лет. Срезайте листья прямо с молодыми побегами. Листки растения лавра благородного сушат ветками в тени. Затем листья срывают, сортируют и фасуют для дальнейшего хранения. Собирайте урожай только в сухую погоду.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 344 раза ужепомогла Растениеводство Лавр Уход за лавром Лавр в открытом грунте Размножение лавра

Болезни и вредители

Чаще всего кустики домашнего лавра поражает паутинный клещ, оранжерейный или листовой трипс, лавровая листоблошка, мучнистый червец.

Если атака насекомых только началась, и их еще не очень много, можно воспользоваться механическими методами борьбы (проще говоря, собрать вредителей вручную).

Трипсам, тле и паутинному клещу такой способ борьбы нипочем, их придется сразу поражать химикатами – например, «Фитовермом». Если момент упущен, тогда и против остальных насекомых используйте соответствующие пестициды, не забывая о технике безопасности.

Болезни и вредители

К болезням лавр достаточно устойчив. Если и случаются с ним неприятности, то только спровоцированные самими хозяевами растения из-за чрезмерного полива.

Пятнистость листьев – опасная грибковая болезнь, как раз и является следствием застоя воды на поверхности грунта из-за избыточного переувлажнения.

Вот такой он, лавр – благородное растение героев и монархов. На своей родине, в Средиземноморье, а также в Абхазии и Западной Грузии, лавр произрастает на лесных известняковых склонах.

Выращивается в качестве декоративного растения в Крыму, Краснодарском крае и Азербайджане.

Рекомендации профессионалов по уходу за лавром в домашних условиях смотрите на видео:

Листья и плоды лавракостянки – собирают зимой. В них содержится масса полезных элементов: эфирные и жирные масла с триглицеридами — мелиссовым спиртом, лауриновой кислотой, углеводородом, смолами и фитостеринами.

Болезни и вредители

Из плодов (их называют «бобки») получают бобковое масло для излечения параличей, ревматизма, опухолей, сердечных заболеваний и в качестве успокаивающего средства.

Используют в виде настоев и отваров. Ну и, конечно, какой же суп без лаврушки!

Выращивайте у себя на кухне и отщипывайте листики – но только по необходимости!

Сбор урожая

Если вы вырастили своё растение самостоятельно, из черенков или семян, то начинайте сбор урожая со второго-третьего года его жизни.

Для использования в качестве приправы собирайте самые большие листья: чем старше лист, тем сильнее будет вкус.

Собранные листья нужно высушить, так как свежий лавровый лист довольно горький. С момента срезки должно пройти от 48 до 72 часов. Конечно, в магазине продаются лавровые листья, которые сушились намного дольше, но у свежевысушенных более приятный аромат.

Есть много причин посадить лавровое дерево у себя на подоконнике. Это привлекательная, блестящая листва, которая в домашних условиях остается зеленой круглый год. Это наслаждение сладким ароматом с привкусом пряного мускатного ореха. Обязательно займитесь выращиваем лаврового листа и станьте обладателем вечнозеленого, глянцевого украшения вашего дома, листья которого используются в большом количестве рецептов.

Календарь проведения основных работ по выращиванию лавра

При выращивании и уходе за лавром на открытом грунте можно ориентироваться на такой график проведения основных работ.

Сезон Рекомендации
Весна В марте и апреле проводят санитарную обрезку кустов и деревьев, удаляя поврежденные, одревесневшие и подмороженные побеги. В прохладных теплицах проводят укоренение отводок. Осуществляют подкормку растений.
Лето В течение всего периода проходит прорастание семян, посеянных осенью. При этом варианте размножения надо регулярно подкармливать почву питательными добавками. В июне и июле проводят высадку черенков. Август – время для осуществления формирующей крону обрезки кустов и деревьев.
Осень В октябре и ноябре собираются созревшие плоды, засеваются семена. В это время со взрослых растений собирают листья с целью заготовки кулинарного или лекарственного сырья, обрезают поврежденные, больные побеги.
Зима В этот период надо соблюдать режим покоя, умерить частоту и обильность поливов, держать растения в прохладных, светлых, хорошо проветриваемых помещениях.

Осенью и зимой растение тревожат минимально, поскольку оно находится в состоянии покоя

В домашних условиях проводятся такие сезонные работы.

Сезон Рекомендации
Весна В марте засевают семена. В первые два месяца проводят размножение вегетативными методами высадки черенков или отводков. Регулярно подкармливают почву.
Лето Во время всего периода прорастают семена, проводят регулярную подкормку. В конце лета производят формирующие обрезки.
Осень Октябрь и ноябрь – время сбора плодов, сырья из листьев. Подкормка проводится редко.
Зима Первые два месяца – режим покоя. В феврале также может проводиться высевка семян.

Весной и летом растение нужно периодически подкармливать, поливать, обрезать

В течение всего года проводится регулярный полив посадок. В летний период растения поливают чаще и обильней. Зимой интенсивность и объемы поливов следует снизить.