Овцеводство как бизнес для начинающего фермера

Большинство начинающих бизнесменов чаще стали интересоваться сельскохозяйственной деятельностью. Такой интерес связан с необходимостью вложения больших средств для открытия предпринимательства в городе.

Особенности содержания овец

Овцы представляют класс травоядных стадных домашних животных. Неприхотливые в питании, овцы могут содержаться в загонах, кормиться на пастбищах. Только в зимнее время отара находится в кошаре ночью, днём обязательно стадо выгуливают и кормят в загоне. К окоту маточное поголовье помещают в тёплое помещение без сквозняков.

Особенности содержания овец

Овцы являются скороспелыми животными. Половая зрелость у маток наступает на 5-6 месяце. Стадо барашек на откорм и овечек пасут и содержат отдельно, случая овец в один срок, чтобы ягнята появились ранней весной у всего поголовья сразу. Рождается по 1-2 ягнёнка, стадо пополняется быстро.

Особенности содержания овец

Для начинающего фермера овцеводство как бизнес выгодно по многим причинам:

Особенности содержания овец

Особенности дела

Деятельность носит специфический характер. Телят нужно активно кормить до определенного возраста, затем производить убой (либо продавать живым весом). Особенность дела – небольшие инвестиции.

Основные трудности связаны с затратами сил и времени на уход за животными. С реализацией мясных продуктов проблем обычно не возникает: широкий рынок сбыта позволяет быстро продавать готовый продукт.

Среди особенностей содержания бычков выделяют следующие:

  1. Правильный выбор привязи. Тонкую веревку животные оборвут. Подходящий вариант – металлическая цепь из сваренных между собой колец. Под ошейник быку нужно подложить отрез ткани для минимизации травмирования об металл.
  2. При выращивании следует обращать внимание на характер особи. Агрессивных, своенравных и легко возбудимых самцов нужно выбраковывать, так как их содержание является небезопасным.
  3. Для гарантии безопасности и удобства в 12 месяцев животному необходимо установить кольцо в нос.

Выгодно ли это?

Период роста мяса для забоя – от 12 до 20 месяцев. Средний вес одного бычка – 350 кг. Стоимость мяса и показатели прибыли будут зависеть от условий каждого конкретного региона. Дело полностью окупится через 1-2 года. Работа будет приносить доход только при правильной реализации. Начинать такое дело нужно людям, которые не боятся физического труда.

СОВЕТ! Если сдавать мясо напрямую в магазины или рестораны, то доход будет значительно выше, чем при продаже оптовикам.

Подготовительные работы

После того, как фермер получил разрешение на ведение бизнеса, он может начать искать место под содержание овец. Как правило, приобретается пастбище и небольшая территория, на которой можно построить стойло и пару дополнительных зданий для персонала или работы с овцами. Если здания вблизи пастбища уже имеются, то это значительно сэкономит средства, но это в идеале. Приобретать же пастбище вдали от места, где живут овцы бессмысленно, так как до луга с травами животным и пастуху еще нужно как-то дойти – все это необходимо учитывать.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера без огромной территории в наличии — невозможно. Земельный надел можно либо купить, либо взять в аренду. Второй вариант рекомендован всем, кто не уверен в профиле бизнеса и не знает, будет ли он вестись через 1-2 года. Аренда обходится дешевле, но в любое время человека могут попросить освободить участок. Так что тут тоже гарантий нет. Закупка земли идет из расчета, что одной овце для выпаса нужно примерно гектар земли.

Читайте также:  Выращивание в теплице клубники: все о посадке и уходе за растением

Когда место для содержания овец есть, можно искать персонал, который будет там работать. Для подобного бизнеса потребуется много или мало людей – все зависит от размахов. Если стадо небольшое (до 30 овец), то достаточно будет одного помощника, если большое (50-200 голов) то придется нанять:

  • пастуха;
  • доярку;
  • специалиста по стрижке (или забою животных в зависимости от направления бизнеса);
  • человека, который будет следить за чистотой и кормлением животных.

Время от времени придется вызывать также ветеринара, для лечения болезней овец. Не обязательно на постоянное место нанимать доярку, специалиста по стрижке овец или забою животных, так как они требуется не каждый день на малом предприятии. Один специалист обычно занимается не более чем 50 животными, из этого расчета нанимается больше или меньше людей того или иного профиля.

Стрижка овец

Этапы планирования

Создавая сельскохозяйственный бизнес, проводят ряд работ по формированию стратегии развития. Каждый из этапов важен и оказывает прямое влияние на успех предприятия.

Выбор участка

Допустимы варианты покупки и аренды земли, если нет надела. Для начинающих фермеров лучше искать найм с возможностью выкупа.

Расчеты

В ходе деятельности понадобятся постройки, оборудование и инвентарь, которые приобретают или берут в аренду вместе с участком. Второй случай предпочтительнее для старта. Если дело не выгорит, потери будут не настолько велики. Также в смету стоит включить сырье и расходные материалы, оплату труда работников. Получив итоговую сумму и рассчитав прибыли, обращаются к финансовому вопросу.

Этапы планирования

Стартовый капитал

Не каждый фермер может приобрести необходимое для работы без внешних вливаний. Часто привлекают инвесторов или берут кредит в банке. Перед тем как получить финансирование, предоставляют подробный план развития, подготовленный заранее. Если финансовая организация одобряет бизнес-план, средства выделяют. Государство поддерживает производителя сельхозпродукции, поэтому совершают попытку выиграть безвозмездную поддержку. Гранты получить трудно, проект оформляют на высшем техническом уровне, используя средства модернизации и нестандартные решения для развития. Получив отказ, не расстраиваются, представив проект в банке допустимо получить льготный кредит.

Оформление бумаг

Дело необходимо регистрировать, поэтому завершив подготовительные работы, запускают процесс. Оформляют юридическое лицо, получают разрешения и лицензии. В зависимости от вида предприятия и рода деятельности, пакет документов различается, поэтому подробно рассматривать их не будем. Сразу после получения бумаг, приступают к реализации плана.

Закупка животных, разведение, уход, кормление

В овцеводческом бизнесе ключевым моментом является покупка животных, ведь от них будет зависеть Ваша прибыль. Следует покупать овец со специальными ветеринарными сертификатами, которые подтверждают здоровье животного.

На данное время особой популярностью пользуются 4 породы овец:

Закупка животных, разведение, уход, кормление
  1. Романовская одна из самых нетребовательных пород. За счет густой шерсти хорошо переносит низкую температуру, и легко приспосабливается к жаркому климату. Для нее не нужны особые условия содержания и может давать большое количество мясной продукции. Преимущества данной породы заключается в хорошей плодовитости и качественной шерсти. Первую продукцию от романовской овцы можно получить уже через 5 месяцев в виде шерсти, а в 7 – 8 месяцев будет готово качественное молодое мясо.
  2. Мясные породы овец популярны в западных и восточных регионах страны, ведь легко приспосабливаются к суровому климату и выдерживают резкие перепады температур. Животные данного направления имеют высокие показатели по мясу, салу.
  3. Северокавказская порода овец имеет крупные размеры и хорошую плодовитость от 100 голов можно получить 140 ягнят. Данный тип отличается высокой жизнеспособностью и высокой продуктивностью.
  4. Эдильбаевская порода пользуется большой популярностью на юге России, в степных фермерских  хозяйствах. Данный тип был выведен для кочевого образа жизни, поэтому овцы легко переносят любые погодные изменения. Отличительными особенностями являются: высокая молочность, густая шерсть и быстрый рост.
Читайте также:  Гнездо с яйцесборником: как сделать? – всё о домашней птице

Выбор персонала

Для мини-бизнеса персонал может не потребоваться, бизнес широких масштабов предполагает обязательное наличие рабочих.

Чаще всего команда фермерского хозяйства состоит из родственников, между которыми составляется договор. Привлечение людей со стороны, помогает сделать работу быстрее. Эффективное производство предполагает наличие бухгалтера, ветеринара.

При выборе персонала, делайте упор на знания определенной сферы. Например, если собираетесь запустить молочную мини-фабрику, помощник должен знать все технологии производства, изготовление, сроки хранения готовой продукции. В мини-птицефабрике должны работать три человека, которые будут ухаживать за всем хозяйством, следить за птицей, заниматься забоем, разделкой. Помните, что придется платить заработную плату всем рабочим. Так, плата за труд трех человек составит около 50 тыс. рублей.

Тщательно отнеситесь к вопросу выбора персонала, ведь от профессионального подхода к работе, зависит производительность, прибыль, эффективность бизнеса.

Бизнес план Овцеводство с расчетами: секреты содержания поголовья

Разведение овец

В нашей стране существует множество вариантов заработать деньги, проживая и работая в сельской местности.

Одним из привлекательных и стабильных до сих пор остается овцеводство.

Если правильно подготовить бизнес план «Овцеводство» с расчетами, то можно минимизировать затраты на разведение поголовья, и при этом существенно увеличить рентабельность хозяйства.

Однако разведение овец — не сверхприбыльный бизнес. Это реальный способ получить стабильный доход при небольших вложениях и минимальных рисках.

Овцеводство как бизнес — особенности, преимущества

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера является весьма перспективным. Оно не нуждается в больших капиталовложениях и поточных расходах. К тому же хозяйство окупается в течение 1,5-2 лет, после чего фермер сможет получать уже чистый доход.

Овцы в кошаре

Овцы — неприхотливые в еде и содержании стадные домашние животные.

Летом их можно содержать в специальных загонах и непосредственно на пастбищах, зимой — в загонах и неотапливаемых помещениях — кошарах.

Перед окотом и несколько дней после него маточное поголовье с ягнятами содержат в специальных теплых помещениях без сквозняков.

Основной рацион овец составляет подножный корм во время выпаса летом, а так же сено и грубые корма злаковых и бобовых культур — зимой.

У этих животных непродолжительный период роста — к 1 году ягнята набирают около 905 веса взрослой особи. В окот одна матка может принести 1-2 ягнят, причем выживаемость потомства составляет свыше 95-97%.

Для фермера-новичка овцеводство выгодно по нескольким причинам, основными среди которых можно считать:

  • неприхотливость овец к условиям содержания
  • стойкость к болезням и низкий падеж скота в стаде
  • стремительное увеличение поголовья за счет приплода
  • востребованность экологически чистого бараньего мяса, молока и шерсти

Большинство фермеров начинают свой бизнес с небольшого стада в 250-300 особей. Но и такое небольшое хозяйство требует тщательной подготовки и составления бизнес плана с расчетами предстоящих затрат, периода окупаемости и получения реальной прибыли.

Выращивание овец — с чего начать

Составляя бизнес план следует тщательно продумать:

  • какие документы следует оформить для своего фермерского хозяйства
  • какую именно породу лучше разводить
  • где животные будут кормиться (пастись) летом
  • как и какие корма будут запасены на зимний период
  • где овцы будут находиться в период холодов
  • сколько людей будет обслуживать стадо (раздавать корм, чистить загон, доить и стричь)
Читайте также:  Аспарагус — уход в домашних условиях за пышным красавцем

Для разведения овец следует оформить право собственности и зарегистрировать, собственно, само фермерское хозяйство. Фермер может оформить свидетельство индивидуального предпринимателя, указав код общероссийской классификации видов экономической деятельности — разведение овец и коз (в случае продажи только шерсти и мяса).

Если планируется переработка или продажа молока — следует указать еще один код — , включающий в себя целую группу кодов, связанных с переработкой и реализацией молочной продукции.

Благодаря регистрации фермерского хозяйства, при продаже у хозяина будут на руках все необходимые ветеринарные документы.

Расходы при создании овечьей фермы

При разработке бизнес плана необходимо учитывать как первичные (разовые), так и постоянные расходы:

  • Для нормального функционирования фермы потребуются пастбище, помещения для зимовки стада и хранения кормов, оплата труда работников. Однако основной статьей расходов будет — покупка самого поголовья.
  • Площадь арендуемого пастбища рассчитывается из количества 1 гектар на 1 овцу. Годовая аренда пастбища для стада из 300 особей составит около 100000 рублей (цены могут меняться в зависимости от экономической ситуации в стране).
  • Ремонт помещений для зимовки и хранения кормов выльется в такую же сумму (строить новые нерентабельно ввиду дороговизны стройматериалов).
  • Приобретать овец лучше в проверенных племенных хозяйствах. Оптовая цена здесь может варьироваться от 3000 до 5000 за одну особь, поэтому на покупку стада будет потрачено чуть больше 1000000 рублей.
  • Заработная плата пастуха, доярки и разнорабочего, а так же периодические разовые услуги ветеринара и специалиста по стрижке обойдутся в 600000-700000 в год.
  • Расходы на покупку кормов составят не более 60000 рублей, при условии что сено будет заготовлено самостоятельно. Еще примерно 50000 потребуется ежегодно на оплату поточных расходов.

Подводим итоги

Если не брать во внимание идеи для бизнеса в гараже, то овцеводство сегодня – одно из самых прибыльных направлений в предпринимательской среде. Разведение баранов в домашних условиях имеет большие перспективы ввиду слабо развитой конкуренции.

Овцеводство могут осилить даже новички без опыта в сельскохозяйственной сфере. Рентабельность данной бизнес-идеи — всего 20%. Однако это хороший результат для сельского хозяйства. К тому же разведение овец может стать отличным стартом для освоения новых направлений.

Календарный план

Календарное планирование открытия мини-фермы.

Этап 1 мес. 2 мес. 3 мес. 4 мес. 5 мес. 6 мес. 7 мес. 8 мес.
Анализ рынка + +
Подготовка бизнес-плана +
Оформление пакета документов +
Приобретение и оформление земельного участка +
Строительство помещения для содержания животных +
Установка теплиц +
Подведение коммуникаций +
Приобретение сельскохозяйственной техники +
Закупка и комплектация инвентарём +
Создание кормовых запасов +
Приобретение молодняка и саженцев, семян +
Подбор персонала +
Открытие +

План маркетинга

Основными конкурентами будут являться аналогичные производители с./х. продукции Мелекесского района, личные подсобные хозяйства и более крупные сельскохозяйственные производственные комплексы.

План маркетинга

Стоит отметить, что сегодня спрос на качественную сельхоз продукцию остается на высоком уровне. Это говорит о том, что проблем с реализацией производимой продукции нашим фермерским хозяйством быть не должно.

План маркетинга

Сбыт производимой продукции планируется осуществлять по следующим направлениям:

План маркетинга
  1. Продажа мяса и молока предприятиям – переработчикам с./х. продукции;
  2. Реализации сена и соломы населению и другим фермерским хозяйствам Мелекесского района;
  3. Продажа мяса и молока оптовым организациям;
  4. Реализация мяса и молока в форме выездной торговли, на ярмарках и на розничных рынках.
План маркетинга

План маркетинга