Посадка чеснока весной в открытый грунт и уход за ним

Чеснок — неприхотливый, полезный овощ, который выращивает практический каждый садовод. Ведь кроме жгучих вкусовых качеств, он широко используется в кулинарии и консервации. А также он хорошо известен своими лечебными свойствами. Содержащиеся в нем вещества положительно влияют на кровоснабжение и сердечную деятельность. А также это прекрасный помощник в профилактике и борьбе с простудными заболеваниями.

Когда сажать

Сроки весенней высадки чеснока зависят от:

  • климатических условий региона произрастания;
  • сорта чеснока.

Для посадки чеснока весной в открытый грунт необходимо, чтобы почва уже была оттаявшей после зимних морозов, а температура воздуха прогрелась до +5 °С.

При таких условиях корневая система начнет быстро развиваться и к дальнейшему потеплению активно пойдет в рост зеленая наземная часть.

Если даже в регионе еще сохраняется угроза заморозков, то чеснок вполне выдержит кратковременный минус до 8-10 градусов.

Почему садить чеснок поздней осенью выгодно?

Чеснок – одно из наиболее популярных растений, его можно повстречать практически на каждом участке. Он отличается особым вкусом, ароматом и ценится за свои целебные свойства. Кроме того, это растение достаточно неприхотливо и не требует особых условий. Поэтому и способ подзимней посадки чеснока довольно распространен. Почему все больше дачников стараются успеть осенью сделать такую грядку?

В первую очередь это обеспечивает более ранние и высокие урожаи. При этом саженцы дают равномерные всходы, а огородник, применяя эту методику, получает возможность распределить посевные работы на осенний и весенний период, облегчив свой труд. Благотворно сказывается подзимняя посадка и на качестве самой культуры. Чесночные головки получаются крупными, красивыми, а также характеризуются отчетливым делением на зубчики.

Читайте также:  Как вырастить календулу из семян

Высокий урожай овощей

Еще в результате осенней посадки и зимовки в земле растение проходит процесс предельной естественной закалки, после чего становится крепким. Из-за ранних всходов зимний чеснок избегает заселения многочисленными огородными вредителями. Растения в значительно меньшей степени уязвимы и подвержены различным заболеваниям, а также нормально себя чувствуют при любом уровне влажности, не боятся температурных перепадов.

Не опасна для озимого чеснока и весенняя засуха, ведь его всходы применяют для своего питания влагу, которая образуется в процессе весеннего снеготаяния. Поэтому растение не нуждается в регулярных поливах вплоть до наступления летней жары. Еще один бонус: посаженный под зиму чеснок лучше подходит для формирования запасов длительного хранения, в том числе и в домашних условиях. Как видим, это стоит попробовать. Только важно правильно разобраться, когда сажать озимый чеснок, этим и займемся.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

Озимый чеснок Яровой чеснок
  • Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня.
  • Жгучий вкус.
  • Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой.
  • Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов.
  • Вкус более мягкий.
  • Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны.

Правильный выбор посадочного материала

Самое главное, на что нужно обращать внимание при выборе посадочного материала — это способ хранения после сбора урожая. Важно, чтобы он находился в местах сбережения при правильной температуре.

Если чеснок хранился в теплом помещении (до 20°С), то период вегетации растения будет увеличиваться. При этом дольки станут более крупного размера, однако есть риск того, что головка не вызреет ко времени сбора урожая. В таком случае необходимо обеспечить дозревание другими методами.

Знаете ли вы? Название чеснок получил от слова «чесать», употребляемого в значении отделять (зубки).

При теплом способе хранения перед посадкой лучше охладить посадочный материал. Оставьте его при температуре 5-7°С на месяц. Кстати, для этой цели сгодится и нижняя полка холодильника. Если размер головки большой, то понадобится больше времени на дозревание.

В случае хранения при более низкой температуре (от 1°С до 3°С выше нуля), растение будет быстрее созревать в земле, но при этом дольки будут мелкими. В таком случае рекомендуется сажать только те головки, у которых уже появились корешки.

Посадка озимого чеснока

Основная посадка озимого чеснока приходится на сентябрь, на вторую половину месяца. Желательно, чтобы температура воздуха на данный период держалась не ниже +3°C, чтобы зубчики успели укорениться.

Сажать чеснок под зиму следует рядовым методом в уже подготовленные грядки. Расстояние между зубцами выдерживают 5-8 см (в зависимости от размеров посадочного материала).

Глубина заделки в почву должна быть порядка 4 см от верхушки зубка до поверхности грунта. Расстояние между рядками следует выдерживать в пределах 20-25 см.

Сформировав грядки, их мульчируют перегноем или торфом. Толщина мульчирующего слоя должна быть не менее 2 см.

Несмотря на то, что чеснок холодостоек и способен зимовать на корню, мульча поможет спасти посадочный материал от сильных морозов.

Грядки с озимым чесноком оставляют нетронутыми до весны, а с ее приходом начинают рыхлить почву, проводить прополки, осуществлять азотные подкормки.

Поливов за весь вегетационный период должно быть не более 7, и зависят они от меры высыхания почвы – чеснок не любит переувлажнения.

Озимый чеснок – стрелкующийся овощ. Чтобы получить хорошие головки, стрелки необходимо постоянно выламывать, не давая им одревеснеть.

Хотя некоторые огородники оставляют несколько экземпляров для формирования бульбочек, из которых потом берут семенной материал.

Читайте также:  Гортензия дуболистная — описание сортов, посадка и уход

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт — сроки

Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.

А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью. Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма.

Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.

Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.

Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?

По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться.