Разведение, содержание, уход за индоутками

Индоутки являются распространенными птицами, особенно в европейских странах. Это объясняется тем, что их мясо нежирное, с отличным вкусом. В дикой природе эти достаточно крупные птицы встречаются в ряде стран Южной Америки, в том числе и в Мексике. Они непривередливы к уходу и пище, обладают уникальной способностью к выживанию. Благодаря таким качествам разведение индоуток не вызывает трудностей, они идеально подходят для домашнего выращивания.

Как отличить индоутят уточку от селезня

Существует несколько методов определения индоутят по половому признаку в раннем возрасте. Например:

  • по половым гениталиям – птенца следует положить спиной на ладошку, он должен находиться головой к вам. Растяните кожу вокруг клоаки. У селезня можно наблюдать рудиментный отросток в виде спирали – пенис, размер составляет от 0,5-2 мм. У самок отросток отсутствует, будут видны только наросты в виде шариков. Данный метод считается одним из наиболее сложных для начинающих птицеводов, но более эффективный среди специалистов;
  • по поведению – начиная с 10-15 дней, самцы начинают агрессивно проявлять себя. Самый шустрый, драчливый, бойкий будет будущим вожаком стаи. Как только вы определили его, понаблюдайте немного за ним. Те, с кем он будет вести соперничество, непременно окажутся самцами;
  • по оперению – цвет оперения селезней выглядит на пару тонов темнее перьевого окраса самок.

Отличить взрослых особей между собой по полу намного легче, чем птенцов. Существует несколько способов:

  • анатомическое строение – селезни намного крупнее мускусных уток, средняя масса составляет 5-5.8 кг, у самок – 1,4-3.2 кг. Самцы имеют крепкий костяк, толстую, крепкую и широкую шею, широкую грудь, мощные и массивные крылья;
  • окрас оперения – более тусклые и однотонные цвета принадлежат для самок, селезни имеют яркий;
  • перья – в области хвоста можно увидеть перья, закрученные в колечко;
  • поведение – самцы интеллигентны, они всегда пропускают самок вперед, а сами предпочитают двигаться сзади них;
  • по звукам – селезни издают очень громкое шипение, во время гнева параллельно с шипением они поднимают вверх свой хохолок;
  • кораллы – наросты у самцов имеют яркий окрас и выглядят довольно массивно, располагаются в области глаз и клюва;
  • самцы мускусных уток практически не летают в отличие от самок.

Отбор самцов на племя – важное мероприятие, поскольку от этого будет зависеть дальнейшее потомство и его продуктивность. Начинать отбор селезней следует с самого рождения. Они должны быть здоровыми, иметь прекрасный иммунитет, активными, бойкими, шустрыми.

Лучших самцов в 180-ти дневном возрасте отсаживают в отдельное помещение перед началом зимы. Следует обеспечить сбалансированное питание, особый уклон делается на корма богатые протеином. Половая зрелость индоуток наступает в 6-8 месяцев, но у самцов она несколько запоздалая, поэтому селезней рекомендуется выбирать на 1-1,5 месяца старшематок. Чаще всего их отбирают с выводков, рожденных в мае-июне.

При выборе селезня на племя нужно придерживаться определенных морфофизиологических параметров. У него должны быть:

  • крепкий и мощный костяк;
  • хорошо развитые мышечная и соединительная ткани;
  • широкая грудь с хорошо развитым килем;
  • равномерно распределенное оперение с длинными перьями в области крыльевнизкие ноги;
  • очень яркие, сползающие на глаза и клюв наросты;
  • соответствующая живая масса – 4,2-4,6 кг.

Многие птицеводы при выборе самцов для племенных целей обращают внимание на их окрас. Он должен быть ближе к однотонным цветам: черный, синий, белый, коричневый, сине-белый, черно-белый. Считается, что этим признаком характеризуется породное происхождение. Они должны довольно быстро проходить период линьки, но ускорять ее не желательно. Это может повлиять на половую активность самцов и снизить способность к оплодотворению.

Характер и образ жизни индоутки

Дикие индоутки адаптируются к различным условиям обитания. Обитают недалеко от речных массивов в болотистых местностях. Примечательно, что для своих гнезд индоутки выбирают деревья. На их ветвях они чувствуют комфортно, так как имеют на лапах цепкие коготки.

Живут птицы в небольших группах или обособлено. Образование больших стай – редкое событие. Это случается между брачными периодами. Практически не мигрируют, но выбирают места ближе к источнику воды. Естественная жировая смазка у пернатых намного меньше, чем у обыкновенных уток. Поэтому при всей их любви к плаванию в холодную погоду лучше не выпускать в водоем.

В зимний период могут обледенеть перья и птица утонет. В принципе, индоутка может вообще обойтись без водной среды. Домашняя индоутка любит свой дом и свою территорию и никогда не уйдет далеко от нее, а также не уведет своих малышей. Это обеспечивает безопасность от хищников.

Самка индоутка плывет по воде

Как диким, так и птицам домашних хозяйств свойственно устраивать представления. Чтобы они не делали: проявляли агрессию, ухаживали, охраняли свою территорию, все делается изящно, словно по сценарию. Одним из условий разведения индоуток является их отдельное от других видов содержание.

Читайте также:  Какая она – плетистая роза? Посадка и посезонный уход

Для этого оборудуются небольшие птичники. Мускусные утки хоть и не ссорятся с соседями, но очень неуживчивы. При малейшем стрессе они практически перестают нести яица. Мускусная утка молчалива. Очень редко, если ее обидеть, она крякает, подобно обычной утке.

Все о кормлении птиц

Если вы держали или держите домашнюю птицу, то и после приобретения мускусной утки кормление домашней живности не заберет у вас много сил и времени. Индоутки хороши тем, что едят практически все и для набора массы не требуют слишком много питательных кормов. Кроме того, прелесть ее в том, что длительное время в теплое время года птица находится на выпасе. Если есть рядом пруд или речка, корм себе утки найдут и в воде.

Тем, кто имеет зеленый участок на своем хозяйстве, задумываться о том, чем кормить индоуток в летний период не приходится — они легко найдут пищу сами. Следует лишь иногда добавлять им в рацион различные подкормки.

Особенности откорма на массу

Все о кормлении птиц

Содержание индоуток для начинающих часто предполагает их разведение на мясо. Именно поэтому фермеров волнует правильное питание питомцев. Если рассматривать рацион индоуток более подробно, то лучше всего им готовить влажные мешанки, добавляя зерно, различные кухонные отходы или ботву овощей. Любимое лакомство – кукуруза. Из зерновых птицам можно давать измельченный запаренный ячмень с водой. Что касается остальных видов прикормок, например, овсяные хлопья, то их можно давать, но в небольшом количестве в составе влажных мешанок.

Для хорошей яйценоскости, а также развития молодняка к основному рациону следует добавлять витаминно-минеральные подкормки. Они также важны для получения хорошего прироста массы птицы, например, перед забоем выход тушки увеличивается на 15%. Что касается воды, то за количеством ее потребления особенно важно следить в период яйцекладки. В это время одна птица должна выпивать не менее 500 мл воды. Как и для других домашних пернатых, поилка индоуткам должна быть чистой и всегда наполненной свежей водой.

На хорошем питании откормить пернатых до их живого веса в 2,5-2,8 кг можно за 55-60 дней, не применяя при этом особых рационов. О том, каких знаний потребует выращивание индоуток на мясо смотрите в видео с канала Во саду ли в огороде.

Минеральные добавки

Индоутки нуждаются в минеральных добавках, при этом их не обязательно покупать. Птицы могут их получать из всех доступных кормов. Например, необходимую норму кальция мускусная утка получает, если в ее рацион входит измельченный мел, скорлупа яиц, измельченная ракушка. Недостатка фосфора не будет, если в кормушке пернатых всегда присутствует рыбная или мясокостная мука. Также этот компонент присутствует в зерне.

Все о кормлении птиц

Не забываем о соли, которая снабжает организм натрием. Обычная поваренная соль в необходимом количестве улучшает аппетит птицы, способствует хорошему развитию. Но ее следует только предварительно растворять в воде и добавлять во влажные корма. В сутки одной индоутке необходимо получать 0,5-0,7% соли от массы сухого корма.

В период линьки кормление индоуток обязательно нужно разнообразить свежей капустой, жмыхом льна, зеленью бобовых. Это природный источник органической серы. Ну и еще один важный момент в кормлении этих птиц – они также нуждаются в гравии. Зимой особенно когда пернатые не гуляют на улице, им нужно в кормушку крошить гранит.

Индоутка летает

Многое в современной индоутке осталось от дикой прародительницы. Сохранилась отличная способность летать. Против этого не очень полезного свойства есть несколько приемов борьбы. Самая основная — утки должны быть сытыми и упитанными.

При хорошем регулярном кормлении – подопечные никуда не летят, в крайнем случае – на пару метров, не покидая двора. А селезни вообще не в силах приподнять свое тело над землею.

Еще, как вариант, можно подрезать перья на крыльях. Помогает, но не на долго, после очередной линьки – снова становятся на крыло.

Читала, что в крупных хозяйствах за границей практикуют удаление последнего сегмента крыла у суточных мускусных утят. Не знаю, как решается в таком случае вопрос с расклевом, птенцы при виде крови обычно проявляют небывалую жестокость, сами таким методом никогда не пользовались.

Индоутки — кормление, доступ к воде

Индоутка летает

Корм должен быть доступен все время. Для взрослых особей особенно не изощряемся, кормим кукурузой, очень ее любят, даем мешанки на основе перетертого кормового буряка. В мешанку можно добавить совсем немного макухи. Отличное средство для улучшения качества и количества яиц. Полезно и курам, и уткам. Весной и летом корма необходимо для них немного меньше, чем для обычных уток. Очень важно наличие зелени. Идеально – когда есть место ,где можно пощипать травку. Как и дикушки, не брезгуют мелкой живностью. При нормальном выпасе – причем их не надо пасти как, например гусей, ходят себе спокойно, пощипывают не спеша. Набирают вес прямо на глазах.

// //

Очень важно обеспечить доступ к воде. Хоть этот вид уток и не столь ярые сторонники купания, но вода необходима для них. Особенно любят поплескаться. Интересно наблюдать при этом за ними. У нас вода в обычной неглубокой старой миске. О чем всегда беспокоимся – чтобы был во дворе песок. И малышам очень необходим и взрослым, да и вообще птице. Всегда стараемся привезти по — больше. Некоторые источники сообщают о таком свойстве уток, как любители заглатывать блестящие и острые железные предметы. Не могу ничего сказать на этот счет. Если в желудках обычных пекинских уток мы находили что угодно, действительно заглатывали всякую чепуху. В желудках индоуток пока ничего такого ни разу не находили.

Читайте также:  Кустовые сорта огурцов для открытого грунта самоопыляемые

Насколько хорошо переносят холода

Хоть индоутка родом из южно-американских тропиков, к зимним условиям приспособилась отлично. В этом году морозы были конкретные для нашей местности, утки выдержали. Немного подмерзли наросты-кораллы у селезней. Самое главное при пониженных температурах – сухая глубокая подстилка. Т.к. самое уязвимое место при минусовой температуре — лапки. Многие любители отмечают подмерзание лапок, сухая подстилка – и никаких особенных проблем с этим не было.

Иммунитет

Насколько устойчивы к болезням и хворям сложно сказать – у нас не болеют, как например те же гуси и обычные утки. С теми вообще беда была в свое время. Рекомендуется пофилактическая обработка от глистов.

Совместимость с другими птицами во дворе

Когда нам подарили парочку индоуток, специального помещения для них выделить мы не могли. И подселили к курам. Многие хозяева отмечают недружелюбность уток. У нас проблем с этим нет. Единственное что – главарь банды все-таки селезень, а не петух, мало того, старый петух обижал очень молодого, то утак (так называем селезня) стал на защиту слабого, и восстановил между ними мир.

Индоутка летает

Кушают вместе, пьют вместе, особых проблем нет, никто никого не обижает. И цыплята с утятами были с самого «детства» вместе может быть это и послужило такому содружеству. И вообще миролюбивые даже сейчас начался сезон заигрываний. Самцы не уничтожают и не изгоняют слабшего как, например, гусаки или петухи.

Слышала много разных мифических историй на счет маленьких ундоутят. В следующей статье расскажу, как разводим мускусных уток мы. Это все так же просто и доступно. 😉

На нашем сайте есть еще информация о разведении и содержании индоуток:
Индоутка — сородичи индоутки в дикой природе
Уход, содержание
Гнезда для индоуток
Селезень индоутки
Индоутки — подбираем утку-наседку
Где можно купить утят индоутки?
Индоутки — альтернативное применение
Инкубация яиц индоутки
Естественное насиживание
Яйцо индоутки

Забой и реализация

Когда утята подрастут и превратятся во взрослую птицу с товарным весом, наступает еще один важный этап в бизнесе – забой и реализация товара. Бизнес не был бы бизнесом без такого важного момента, как подсчет «цыплят по осени» и получение прибыли в качестве награды за все старания и расходы. Каким образом лучше забить птицу можно посмотреть на видео ниже.

Как ощипать утку быстро и качественно, особенно, если тушек много, и действовать нужно быстро? Смотрим видео.

Реализовать готовую продукцию можно различными методами, в зависимости от объемов бизнеса и количества выращенной птицы. Тушки продают на рынке, сдают на реализацию, сбывают в кафе и рестораны, перерабатывают на тушенку.

Разновидности

Мускусная утка сама по себе является отдельным видом, потому какая-то масштабная классификация для нее не предусмотрена. Следует отметить, что ученые выделяют два подвида, разница между которыми заключается лишь в том, что один из них – дикий, а другой – домашний. Дикую утку еще называют королевской, она отличается от одомашненных собратьев сравнительно скромными размерами и однотонным, преимущественно темным оперением.

Соответственно, описание домашних пород предполагает куда более внушительную массу взрослой особи и очень быстрый привес, что нормально для мясной культуры, а также существенное разнообразие окрасок.

За время совместного проживания индоутки и человека было выведено несколько различных пород этой птицы, которые обычно различаются только по оттенку оперения. Так, существуют белые с вкраплениями и чисто черные птицы, голубые и шоколадные, лавандовые и бронзовые мускусные утки. Некоторые селекционеры в своей работе упор делали не столько на изменение цвета оперения, сколько на маскировку красных бородавчатых наростов, которые сильно портят внешний вид питомца.

Породы индоуток домашнего типа

  • Белая. Окрас соответствует ее названию. Цвет клюва колеблется от бледно-розового до насыщенного розового. Лапки желтого цвета. Серо-голубые глаза. Масса в среднем составляет 3,5-4 кг, средняя годовая яйценоскость – 90-95 яиц. Имеет хорошие мясные качества.
Породы индоуток домашнего типа
  • Черно-белая имеет ярко-черное оперение с блестящими изумрудными перьями на спине и темно фиолетовыми по бокам тела. От головы до груди виднеются белые перышки. Лапки желтого цвета с черными отметинами. Клюв от темно красного на конце резко переходит в черный цвет. Коричневые глаза. Средняя масса – 3,6-4,1 кг, яйценоскость – 95-102 яйца.
Породы индоуток домашнего типа
  • Коричнево-белая имеет коричневый окрас перьев с малахитовым отливом, от головы до грудной клетки покрыто белым цветом. Клюв красного цвета. Глаза и лапки в тон основной коричневой окраске. Живая масса – 3,7-4,3 кг, яйценоскость – 80-87 яиц. Туловище черной породы индоуток блестяще-черное, с фиолетовыми переливами, кончики крыльев и спина – с зелеными, цвет пуха – серый. Лапки и клюв черного цвета. Средняя масса – 3-3,5 кг, яйценоскость – 85-90 яиц.
Породы индоуток домашнего типа
  • Голубая порода мускусных уток. Цвет перьевой основы соответствует названию, Лапки и клюв серовато-черного цвета, глаза темные. Довольно крупная порода среди индоуток, живая масса доходит до 5-5,5 кг. Яйценоскость – 84-90 яиц.
Породы индоуток домашнего типа
  • Белые с «рисунком» индоутки. Основой окраски перьев является белый цвет, но поверх них отчетливо виднеется черный отлив. Имеют разноцветный клюв: начало и конец – черного цвета, середина – ярко красная. Лапки желтого цвета, но в некоторых случаях встречаются особи с черными отметинами поверх желтизны. Темных оттенков глаза. Средняя масса – 3,2-3,7 кг, яйценоскость – 72-93.
Читайте также:  Йод для кроликов: инструкция по применению

Почему стоит разводить мускусных уток?

Выращивание домашних шипунов – это выгодное дело. Обусловлено это тем, что они пасутся самостоятельно, не требуют большого количества покупного корма.

Выращивание домашних шипунов – это выгодное дело

Выращивать данную породу легко: летом им нужен маленький ставок, а в зимний период – теплый сарай. Утки быстро растут и набирают массу. Режут домашнюю птицу на 12-14 неделе, до момента линьки.

Достоинства мускусных уток:

Почему стоит разводить мускусных уток?
  • неприхотливы в еде;
  • по характеру спокойные, не устраивают драки с остальными домашними птицами;
  • обходятся без крупных водоемов, им достаточно ставить воду в небольшой емкости или открыть доступ к речной воде;
  • не склонны к заболеваниям.

Зимой они нуждаются в небольшом сарае из расчета 3 особи на 1 м². Помещение необходимо отапливать и не допускать сырости.

Индоутка несется дважды в год – весной и осенью. За это время собирают от 80 до 100 яиц. Они крупные по размеру и достигают 80 г. Утка-наседка высиживает их 30-34 дня, а количество мертвых птенцов составляет 7-10% от общей кладки.

Мясо полезное и нежирное, считается, что оно нежнее и мягче, чем у обычной утки. Вес самца составляет 5-6 кг, а самки – 2,5-3,5кг.

Интересно! В Европе принято готовить фуа-гра из печени птицы.

Перед тем, как рассмотреть особенности кормления индоуток, кратко рассмотрим их ключевые преимущества. Несмотря на относительную «новизну» этой породы для России и СНГ, многие фермеры уже успели понять, насколько выгодно их содержать по сравнению с обычными утками.

Индоутка — выгодная для разведения птица

Почему стоит разводить мускусных уток?
  1. Мясо по свойствам мало чем отличается мяса обычной утки – такое же диетическое и нежирное. Многие люди утверждают, что у мускусных уток мясо вкуснее.
  2. Яйца довольно вкусны, практически не уступают куриным. По размеру – весьма крупные, весят до 70 г. У обычных уток яйца тоже большие, но значительно уступают по вкусу яйцам мускусных сородичей.

    Яйца индоуток

  3. Индоуткам не нужен водоем. Их удобно держать на любой ферме без выхода к воде. Мускусные утки не любят гулять и большую часть времени сидят дома. Это сводит к минимуму риск того, что утенка унесет хищник.
  4. За 2 месяца утенок вырастает до внушительных размеров (вес – 2-2,5 кг).
  5. Самка способна сносить около 100 яиц в год.
  6. Вес самца достигает 6 кг, самки – 3 кг. Это прекрасный показатель, если держать мускусных уток для мяса.

Вес самца индоутки достигает 6 кг

Фермер, держащий индоуток для мяса, может не заводить селезней. Самку можно спаривать с селезнем другой утиной породы. Потомство в данном случае будет бесплодным, зато окажется заметно крупнее, чем «чистокровное» потомство.

Как подготовить помещение?

Достойное содержание индоуток при их разведении является главным условием. Важно учитывать особенность этих птиц. Мускусные утки неприхотливы, но они не уживаются с животными других видов. Поэтому для их разведения нужно подготовить отдельное помещение. К его выбору нужно подойти серьезно: зимой в птичьем домике должно быть тепло, а летом прохладно. Помещение нужно оборудовать вентиляцией и следить, чтобы в нем не было влажности. Для предотвращения расклева яркое освещение недопустимо. Для этого лампочку следует покрасить красным или оранжевым цветом.

Утятники чаще всего размещают на частном подворье или на территории дачи. Для этого применение разборных конструкций – самый подходящий вариант. Но на зиму такой домик следует утеплить. Его обустройство зависит от того, какого размера будет помещение. Если оно большое, его пол застилают сеткой с ячейками небольших размеров. Только после этого кладут подстилку из соломы или опилок. Утепление пола является очень важным моментом при обустройстве жилища для птиц, так как их лапки обладают большой чувствительностью к низким температурам. При разведении индоуток рассчитать площадь помещения очень просто: для одной особи достаточно полтора метра квадратных.

Если жилище небольшое по размерам, птиц размещают по клеткам, которые располагают ярусами в вертикальном положении. Чтобы индоутки содержались в чистоте, задняя стенка клетки должна быть ниже, чем передняя. Такая конструкция позволяет перемещать экскременты из-под лапок туда.

Рацион питания

Мускусные утки всеядны, питаются практически всеми зерновыми культурами и растениями: пшеница, овес, влажный ячмень и кукуруза;

  • мелко нарубленная трава и свекольная ботва;
  • мел, яичная скорлупа и размельченные ракушки – они обеспечивают пернатых разнообразными минералами и витаминами;
  • соль, растворенная в воде, в дальнейшем служит добавкой к кормам.

Важно! Категорически не рекомендуется кормить птичье поголовье горячей пищей и водой в любой сезон года, даже в зимнее время. Важно! Многие фермеры советуют снабжать стадо птиц гравием или фрагментами гранита – это существенно улучшит пищеварение домашних индоуток.