Выращивание свиней по канадской технологии и в чем ее преимущества

На сегодняшний день свиноводство является достаточно выгодным бизнесом. Для того чтобы начать собственное дело, необходимо изучить вопрос содержания свиней «от начала и до конца». На выходе должна быть максимально качественная продукция, для этого нужно соблюсти ряд правил и инструкций.

С чего начать организацию свинофермы?

Начинать построение бизнеса нужно с выбора помещения. Если удастся арендовать уже готовое здание, то затраты на благоустройство будут минимальные. Средняя цена за 1 кв.м. около 150 рублей. Если, например, площадь фермы будет составлять 800 кв.м., то арендная плата составит 120 тыс. рублей. Размеры здания определяются количеством голов на будущей ферме и возрастными группами. Обычно разделяют свиноматок с поросятами и животных, выращиваемых на откорм. При наличии достаточных инвестиций ферму можно построить с нуля. Для этого подойдет участок, где грунтовые воды залегают глубже, чем 1,5 м. Близость их сделает помещение чрезмерно сырым. В любом случае хлев должен быть теплым, без сквозняков и сырости. Важную роль играют коммуникации в здании. Свиньи – животные чистоплотные, поэтому в помещении прокладывают очистные каналы, через которые выводится вся грязь.

С чего начать организацию свинофермы?

С чего начать организацию свинофермы?

Оборудование для свиноферм

С чего начать организацию свинофермы?

С чего начать организацию свинофермы?

Уход за супоросной свиноматкой

Когда у свиньи наступает супоросность, то и кормление будет другим в том случае, если:

  1. Беременность наступила в то время, когда рост свиньи не завершился. Тогда животному необходимы питательные вещества для собственного роста, а также для роста плода. Следовательно, их потребность в процентном соотношении больше, то есть протеиновых кормов им требуется в большем количестве.
  2. Если же беременность наступила у взрослой свиньи, то ей необходимы вещества для поддержания и своего веса, а также для нормального развития плода, и его последующего набора веса. В отличие от молодой свиньи, питательных веществ взрослой свиноматке потребуется меньше.

Когда наступает завершающий месяц беременности, свинье необходимо питаться легкоусвояемыми белками и углеводами, не дающими чрезмерного газообразования в желудке. Именно в это время плод набирает две трети своей массы. Свинью ни в коем случае нельзя допускать к промерзшим или загнившим кормам, шелухе от подсолнечника, так как это может стимулировать выкидыш. Кормление следует осуществлять три раза в день, с содержанием чистой и свежей воды. Если отклониться от указанного количества кормлений, то это может привести к ожирению свиноматки, что в дальнейшем повлечет к долгим опоросам, в результате которых увеличивается число мертворожденных поросят.

Уход за супоросной свиноматкой

При верном содержании животного во второй части беременности, в будущем она не теряет свою жизненную активность, а также лактацию. При имеющейся беременности, свинью необходимо содержать по группам, исходя из срока супоросности каждой. В основном принято содержать свиноматок, находящихся в одинаковых положениях вместе.

Период беременности у свиней продолжается на протяжении от 108 дней до 114 дней. В это время свиноматка нуждается в особенном уходе. Поскольку при неправильном уходе за ней, часть зародышей может погибнуть уже на первых неделях беременности. Плюс ко всему свиноматка, которая не получила нужного количества корма в будущем приносит слабый или мертвый приплод. Идеальными кормами для беременной свиньи считаются: морковка, свекла, отруби из пшеницы, овсяная каша, тыква и бобовое зерно. Не менее питательными будут хорошо сваренные отходы от рыбы.

Как они выглядят и для чего нужны?

Такое понятие, как мини ферма, сегодня знакомо многим. При этом встречается оно практически в каждой отрасли животноводства. Что касается свиноводства, то небольшие хозяйства все чаще становятся выбором начинающих фермеров. Однако мини хозяйство – это еще и отличный вариант для домашнего животноводства. Всего десяток хрюшек может обеспечить всю семью вкусным мясом и возможностью получить прибыль от продажи.

Сегодня понятие мини ферма для свиней включает в себя достаточно широкий диапазон возможностей. Это и обычное домашнее хозяйство на десяток или несколько десятков животных, и полноценный комплекс, насчитывающий сотни голов. Однако все же под этим понятием более правильно подразумевать хозяйство, которое не превышает поголовье в несколько десятков, как на видео. То есть, это небольшое, но очень выгодное, экономичное и рентабельное хозяйство.

Как правило, мини ферма имеет вид обычного капитального свинарника прямоугольной или ангарной формы, размещенного на отдельном участке земли. Если у вас есть возможность, то такое небольшое хозяйство можно разместить на собственном участке в виде обычного сарая. Например, если хрюшек не более 15 голов. Таким образом, можно организовать очень прибыльный домашний бизнес по производству и реализации мясной продукции.

Читайте также:  Роза Луис Одьер — красавица из бурбонского рода

Плюсы маленького свинарника

  • финансовая доступность для начинающих фермеров;
  • малая потребность в капиталовложении и инвестициях;
  • не нужно иметь много обслуживающего персонала;
  • большая рентабельность;
  • не требует много пространства;
  • легкость в постройке.

Выращивание свиней в частном хозяйстве

Традиционные способы содержания

Содержание свиней одинаково как для домашних условий, так и для свиноводческих комплексов. При выборе учитываются такие основные факторы, как условия климата, направление деятельности и технологию воспроизводства. Традиционно в свиноводстве применяют три системы содержания:

  • безвыгульная;
  • выгульная;
  • лагерно-пастбищная.

Безвыгульная система содержания поросят

Уже само название говорит, что при таких условиях свиньи, от рождения и до момента достижения конкретного весового состояния, содержатся только в помещении. В домашних условиях это небольшие утепленные загоны. Чаще всего, такая технология выращивания свиней используется на свиноводческих комплексах, где большое количество поголовья.

Выгульная система содержания поросят

Выращивание свиней в частном хозяйстве

При такой системе предусмотрен выгул животных. Для этих целей к помещению, где содержатся свиньи, пристраивают открытые загоны или сооружают площадки. Выгул можно проводить либо строго по режиму, либо без режима, в любое время. В первом случае на прогулку отводится определенное количество времени, во втором, время не регламентируется.

Лагерно-пастбищная система содержания

С одной стороны, эта система наиболее затратная, так как потребует от фермера дополнительных усилий. Но с другой стороны, в летнее время она позволяет получить больше мяса без капитальных вложений.

При лагерно-пастбищной системе поросят содержат тремя способами:

  • стойлово-пастбищное содержание (зимой предусмотрено содержание в полуоткрытых помещениях, летом – на пастбище;
  • лагерно-пастбищное содержание (животные содержатся в передвижных лагерях: по мере выедания травы на пастбище, лагерь переезжает на новое место);
  • лагерно-безвыгульное содержание (свиньи живут в летних лагерях, куда привозят корм с полей).

Модульная ферма, мини свинарник, мини ферма для свиней

Дата публикации: 15 августа 2017.

       На мелкотоварных сельскохозяйственных свиноводческих предприятиях производится порядка 18% продукции. Из этого следует, что малые свиноводческие предприятия являются значительной частью аграрной экономики и при правильном подходе с использованием современных наукоемких технологий могут приносить значительную прибыль.

       Кроме того, помимо производства сельскохозяйственной продукции они выполняют важные демографические и социально культурные функции, способствуют сохранению сельского образа жизни. Во многих сельских районах они являются единственным местом занятости и источником доходов сельских семей.

      Анализ отечественного и мирового опыта производства сельскохозяйственной продукции показывает, что в условиях рыночной экономики рентабельность и конкурентоспособность производства продукции может быть достигнута при применении новых планировочных решений производственных проектов ферм, отражающих применение новых базовых наукоемких технологий и высокопроизводительное оборудование, обеспечивающих повышение продуктивности животных за счет более полной реализации генетического потенциала пород, полноценного кормления сбалансированными рационами, создания бесстрессовых и комфортных условий содержания с использованием при этом новых технических средств.

          В настоящие время для содержания животных в личных и фермерских хозяйствах используются несколько видов ферм малых и средних размеров.

  • Высокие затраты труда из-за низкого уровня механизации на фермах;
  • Плохие санитарно-гигиенические условия содержания животных;
  • Высокий процент падежа животных из-за постоянных стрессов;
  • Проблема реализации готовой продукции.

Для решения существующих проблем спроектирована модульная ферма на основе блок-контейнера, преимуществами которой являются:

  • применение современных технологий кормления, поения и навозоудаления, следовательно, повышение рентабельности производства и в 1,5–2 раза снижение уровня затрат труда;
  • улучшение санитарно-гигиенических условий, что благоприятно сказывается на продуктивности животных и ведет к получению фермером большей прибыли;
  • снижение процента стрессовых ситуаций, так как фермеру для обслуживания животных достаточно 15-30 минут в день;
  • малый срок постройки и отсутствие необходимости капитального фундамента позволяет фермерам заниматься свиноводством в местах, где постройка обычных ферм либо невозможна, либо требует больших финансовых затрат.

Общий вид модульной фермы

Кроме того строительство капитального здания связано с рядом трудностей и неудобств, таких как:

  • использование тяжелой техники;
  • потери строительных материалов при транспортировке;
  • длительный срок строительства и сезонность работ;
  • необходимость вывоза строительного мусора с площадки;
  • привязанность фермера к определенному месту.

Предлагаемая модульная ферма лишена этих недостатков, так как:

Итак, достоинствами предлагаемой фермы являются:

  • Мобильность;
  • Высокая скорость сборки и установки;
  • Автономность;
  • Универсальность;
  • Легкость эксплуатации;
  • Низкая стоимость по сравнению с капитальным строительством.

Применение модульной фермы обеспечивает следующие выгоды:

  • Снижение затрат труда в 1,5-2 раза;
  • Достижение уровня рентабельности производства 35-40%;
  • Повышение продуктивности животных за счет улучшения санитарно-гигиенических условий.

   

Предлагаем изготовление

Откормочные фермы:

Репродукторные фермы:

  • Репродукторная модульная ферма для трех свиноматок на 75 поросят до 30 килограмм
  • Репродукторная модульная ферма для шести свиноматок на 150 поросят до 30 килограмм

Фермы с замкнутым циклом производства

  • Модульная ферма с замкнутым циклом произбодстба на одну свиноматку мощностью 25 откормочных свиней в год.
  • Модульная ферма с замкнутым циклом произбодстба на две свиноматки мощностью 50 откормочных свиней в год.
  • Модульная ферма с замкнутым циклом производства на две свиноматки мощностью 100 откормочных свиней в год.

Свиноводство для всех

Вся необходимая информация для свиновода — фермера: про уход и разведение свиней, их лечение, а также выращивание и откорм поросят. Новые перспективные породы свиней и современные тенденции в свиноводстве.

Выращивание свиней.Выбор поросенка на выращивание.

  • свиньи это стадные животные, в одиночестве животное, часто, хуже поедает корм, и развивается. А когда поросят 2-3, то каждый из них «соревнуется» с другими, и в конечном итоге поедаемость пищи и темпы развития возрастают.
  • единственный поросенок займет почти столько же времени, сколько уход и за 2-3 головами – покормить. Напоить, убрать в помещении – все это что за одним, что за тремя. Несильно отличается по времени. А по результату – количество мяса с одного или трех свинок, существенно отличается.
  • в стаде поросята намного легче переносят акклиматизацию и смену обстановки.

Свинок для доращивания приобретают в один-два месяца, весом около 10 кг. При покупке обязательно надо обратить внимание на породные признаки, подвижность и общее развитие. Послушайте дыхание поросенка – признаки больных легких: кашель ; тяжелое дыхание, возможно с хрипами; при пробежке дышит не всей грудью или задыхается.

Так же всегда смотрят, на прикус – т.е. плотно ли смыкаются челюсти свиньи, нет ли неровностей. Что бы вам не говорил продавец запомните : неправильный прикус – порок. С ним поросенок не захватывает пищу полной пастью, а как бы всасывает ее. Хороших результатов от выращивания при такой проблеме ждать не приходиться.

Свиноводство для всех

Брать на откорм слабо развитый или болезненных поросят недопустимо потому, что съедая тоже количество кормов как и здоровые свиньи, они заметно медленно растут и плохо набирают вес. А успех выращивания зависит в не последнюю очередь от размера среднесуточных привесов.

Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать поросят которые имеют широкую основательную грудь, длинную ровную спину, крепкий живот, прямые сильные ноги с хорошо выраженными окороками, аккуратную голову с коротким рыльцем и полным смыканием челюстей.

Место содержания свиньи при выращивании.

В свинарнике в первую очередь разрушается пол, поэтому на его обращают самое пристальное внимание. Лучше сделать бетонный пол, он более устойчив к разрушениям и его легко чистить. Но это если вы собираетесь заниматься выращиванием более-менее постоянно. Для временного содержания на один сезон, с ранней весны до поздней осени, можно сделать что-нибудь попроще.

И конечно окна в помещении желательны, но избыток яркого света влияет на животных возбуждающе, может спровоцировать агрессию. Вся площадь оконных проемов не должна превышать 20% от площади пола, летом достаточно и 10-12% от пола. Кроме окон обязательно необходима вентиляция, желательно регулируемая.

Рядом с помещением для выращивания свиней делают небольшой выгул – сухой огороженный дворик для прогулок. Он должен иметь навес от прямых солнечных лучей. И еще приспособление, об которое животные могли бы почесаться.

Свиноводство в домашних условиях для начинающих — основные правила

Весьма прибыльным делом сегодня при соблюдении определенных требований к условиям кормления и содержания животных считается свиноводство.

Вкусная, ароматная, сочная свинина дорожает с каждым днем. Без свиного окорока или филе бывает сложно представить любое торжество. Выберите и приобретите маленьких поросят.

Особенности размножения свиней

Отнеситесь со всем вниманием и серьезностью к своим подопечным. Они обязательно обрадуют вас большим приплодом и огромным весом. От одной свиноматки хозяин получит в среднем 10 – 20 поросят за опорос. Свинья поросится несколько раз в год.

Свиноводство в домашних условиях для начинающих — основные правила

Имея загородное частное жилье всегда можно начать свой бизнес с разведения сельскохозяйственных животных. Работой не из легких сегодня является домашнее фермерство, приносящее высокую прибыль.

Фермерам необходимо запастись терпением, трудолюбием и желанием. Домашний свежий, качественный продукт очень ценится на рынке.

В продаже всегда можно найти:

  1. Филе свиное;
  2. Колбасы;
  3. Сало;
  4. Мясо;
  5. И другие продукты.

Вложите денежные средства в разведение свиней. Поставьте на поток основной вопрос выращивание свиней в домашних условиях, он станет основой семейного бизнеса. Конечно же, если вы будете знать процесс размножения и физиологию свиного поголовья.

Начинающие фермеры обычно берут живых поросят по невысокой стоимости. Вырастите самостоятельно животных, получив за год примерно около 3000 кг живого веса. Оптимальной массой у хряка считается 200 – 250 килограмм.

К воспроизводству потомства возраст его наблюдается, равный 2 – 5 годам. Свиноматка ходит беременной 3 месяца 3 недели и 3 дня. Опорос происходит в течение нескольких часов. Пока продолжается лактация она не беременеет.

Способы разведения поголовья

Свиноводство в домашних условиях для начинающих — основные правила

Иммунитет у поросят появляется, как только свинья начинает кормить их молозивом. Обмойте тщательно вымя свиньи, надавливая не сильно. Затем поднесите поросят и приложите их к соскам. Через месяц переведите поголовье на самостоятельное кормление.

Собираясь выкормить молодняк, обеспечьте максимальную продуктивность полученного потомства. Поросенка одной из породы, который весит примерно 100 кг, можно забивать уже в 6 месячном возрасте.

В племенных хозяйствах выращивание свиней несколько упрощено. С целью дальнейшего усовершенствования признаков у поросят и сохранения продуктивности племени ветеринарные врачи выполняют чистопородное скрещивание с помощью высокопродуктивных хряков – производителей.

Выращивание и кормление поросят

Дабы у появившегося недавно поголовья не было анемии, ветеринары делают им медикаментозную профилактику, применяя специальные медицинские препараты. Добавьте в рацион маленьких поросят:

  • Крапиву;
  • Отварной картофель с молоком;
  • Кормовую тертую морковь или свеклу;
  • Поджаренные зернобобовые;
  • Глину;
  • Уголь;
  • Пророщенное зерно;
  • Мел;
  • Воду;
  • И другие минеральные качественные вещества.

Меняйте подстилку постоянно. Если имеется возможность, положите под бок им больше сена или соломы. Посуду, из которой кормите поросят тщательно дезинфицируйте и постоянно обрабатывайте. Иначе поголовье может сильно сократиться.

Если у поросенка наблюдается белесые выделения, вялость и бледность кожных покровов, предотвратите появление заболевания раствором медного или железного купороса. Обычно хозяева их применяют для смачивания сосков свиноматки.

Свиноводство в домашних условиях для начинающих — основные правила

Кастрацию кабанчиков проводите, когда им исполнится 1,5 – 3 месяца, заранее позаботившись о постоянной температуре в помещении.

Чтобы организовать мини – ферму фермерам не понадобится возводить новые хозяйственные постройки. Достаточно почистить те строения, которые уже имеются рядом с домом. Сквозняков быть не должно.

  • Это интересно — Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Хотите стать хорошим фермером, купите несколько особей беконной, сальной – мясной или другой породы!

Выгодно ли держать свиноматок? — видео

Формы

Возможные формы содержания свиней — одно-, двух- и трехфазная. Они различаются между собой по числу «переездов» скота. Две и три фазы обычно используют на крупных свинофермах. Трехфазная предполагает содержание маленьких поросят в подсосный период вместе с матками, а затем переселение в отдельноепомещение, где они будут содержаться до 4-х месяцев. По достижении этого возрастамолодняк отправляется на третью фазу — откорм.

Формы

Формы содержания свиней различают по количеству переездов поросенка от мамы

Постоянное переселение вызывает у свинок стресс, что в большинстве случаев негативно сказывается на показателях продуктивности.

При двух фазах свиноматок объединяют в отдельные группы, в зависимости от того сколько вынашивают свиньи поросят. До трехмесячного возраста молодняк остается с матерями, а потом дружно переводится в соседнее помещение. Данные действия позволяют снижать стресс и увеличивают число опоросов. Двухфазная технология считается более эффективной, чем трехфазная. Одна фаза — это минимальный стресс и высокие приросты при сравнительно небольшом расходе корма. Минус у технологии один — большая площадь, на которой после отъема матки остаются только поросята, используется недостаточно эффективно. Свиноматку переселяют в отдельное помещение сразу после опороса.

Выбирать оптимальный вариант выращивания свиней нужно в соответствие с текущими условиями хозяйства. Для подсобных мини-ферм одна фаза — идеальное решение. Свиньи практически не контактируют между собой, лишние драки отсутствуют, да и риски заразиться передающимися воздушно-капельным путем болезнями будут невысокие.

Формы

На первой стадии поросенок находится с матерью

Самые продуктивные мясо-сальные породы свиней

Составляющие эту группу универсальные породы по содержанию мышечной массы уступают мясным породам, при этом они менее прихотливы к условиям содержания. К их числу принадлежат:

  • Крупная белая — к 5-ти месяцам свиньи этой породы весят около 100 кг.
  • Брейтовская — максимальный вес самок — 230 кг, самцов — 330 кг. Туши имеют широкий слой сала (до 5 см).
  • Ливенская — в возрасте 6 месяцев свинья этой породы весит до 100 кг.
  • Беркширская — убойный вес взрослой особи может достигать 220 кг.
  • Латвийская белая— средний вес хряков — 312 кг, самок — 236 кг, а плодовитость последних составляет 11-12 поросят за один опорос.
  • Украинская степная белая— среднестатистический вес взрослой самки — 200-240 кг, самца — 300-350 кг.

Как и когда кормить

При откорме поросят на мясо в домашних условиях и использовании обычных продуктов выбирают влажный тип кормления. Заключается он в приготовлении каш и влажных мешанок из зерна с добавлением пищевых отходов, овощей.

Варианты приготовления каш для начинающих свиноводов.

  1. Пищевые отходы (картофель) проваривают в течение 20–30 минут в большой кастрюле. В кипящее варево насыпают дробленое или цельное зерно, огонь под кастрюлей гасят. Кашу накрывают крышкой и оставляют до остывания. В остывшую массу вносят соль и витамины (при необходимости), задают корм животным.
  2. В большую емкость насыпают нужное количество зерна и резанного на куски картофеля. Продукты заливают кипящей водой (бульоном, обратом), перемешивают и оставляют на несколько часов под крышкой. Перед скармливанием в массу добавляют нарезанные свежие овощи.

Необходимо следить за чистотой кормушек, промывая их после каждого кормления.

Свиней кормят 2–3 раза в день, маленьких поросят-отъемышей — до 5 раз. В рацион малышей следует вводить простоквашу, молочную сыворотку.