10 простых салатов из морской капусты

Начну статью с интересных фактов из жизни обитателей стран юго-восточной Азии. Они добывают водоросли не только в морях, но также выращивают их на специальных фермах. Для чего это делается? Как оказалось, в Корее, Китае и в Японии убеждены, что морская капуста при похудении дает наилучший эффект, который запускает процессы жиросжигания и обновления в организме. Полезная ламинария доступна там всем, поэтому едят ее ежедневно.

Польза при похудении

Многочисленные обоснованные советы диетологов не вызывают сомнений в том, что ламинария поможет скинуть лишний вес без вреда для здоровья. Благодаря специфическому вкусу, ламинария может заменить соль, которая замедляет обмен веществ, и удерживает жидкость в организме.

Мягкие растительные волокна, содержащиеся в капусте, способствуют быстрому насыщению, что помогает худеющему дольше чувствовать себя сытым.

Диета с применением водорослей в пищу пользуется популярностью среди мужчин и женщин, которые желают сбросить пару лишних килограммов за 10-14 дней. Судя по отзывам, на такой диете происходит максимальное снижение веса.

Также можно устраивать разгрузочные дни не реже одного раза в неделю, употребляя однокомпонентный салат из морской капусты. В такие дни необходимо не забывать пить от 1,5 литров фильтрованной воды.

Важно помнить, что следует употреблять 40-45 гр. водорослей – это дневная суточная норма йода.

Читайте также:  Бензоат натрия (добавка Е-211) влияние на здоровье человека

А можно ли есть морскую капусту на ночь? Что отвечают на вопрос врачи? Умеренное употребление салата из водорослей на ужин не приводит к набору дополнительного веса.

Но для того, чтобы такое питание не надоело, нужно разнообразить варианты рецептов из водорослей.

Вкусные рецепты из капусты

Капустная диета минус 24 кг в месяц не отличается разнообразием. Но даже из капусты можно приготовить множество блюд.

Капустные котлеты

Потребуется:

  • капустные листья — 800 г;
  • сливочное масло — 2-3 ст.л.;
  • манная крупа — 70 г;
  • молоко — 200 мл;
  • яйцо — 3;
  • соль — по вкусу.
Вкусные рецепты из капусты

Приготовление котлет происходит следующим образом:

  1. Капустные листья варить 10 минут. Измельчить до кашеобразного состояния.
  2. Смешать с нагретым маслом и протушить 5 минут.
  3. Добавить молоко, соль, манную крупу. Проварить несколько минут. Остудить
  4. Добавить яйца и вылепить котлеты.
  5. Присыпать хлебной крошкой и полчаса держать в духовой печи.

Салат №1

Понадобится:

  • капуста — 180 г;
  • огурец — 1;
  • растительное масло — 10 мл.

Приготовление:

  1. Нарезать тонко овощи.
  2. Смешать и приправить маслом.
Вкусные рецепты из капусты

Салат №2

Понадобится:

  • капуста — 500 г;
  • морковь — 200 г;
  • яблоки — 200 г;
  • сок лимона.

Приготовление:

  1. Мелко порезать капусту, а яблоки и морковь измельчить на терке.
  2. Тщательно смешать ингредиенты и приправить лимонным соком.
  3. При желании можно присыпать черным перцем.

Капустный суп

Понадобится:

Вкусные рецепты из капусты
  • капуста — 500 г;
  • морковь — 4;
  • луковицы — 4;
  • болгарский перец — 2;
  • сельдерей — 3;
  • томаты — 4;
  • вода 4,5 л.

Приготовление заключается в следующем:

  1. Порезать все овощи.
  2. Поместить продукты в кастрюлю с водой.
  3. Кипятить 10 минут. Потом накрыть емкость и варить еще 18 минут.

Рекомендуется добавить в конце зелень.

Читайте также:  Магний: польза и вред, роль в организме, в каких продуктах содержится

Капустная диета на дня

Трехдневная диета на капусте относительно безопасна. В качестве напитков употребляют 1,5-2 л воды ежедневно и пьют несладкий зеленый чай. Для перекусов между приемами пищи можно также использовать капусту, желательно блюда из свежей капусты. Допустимо употреблять фрукты, чтобы сделать питание более разнообразным и нескучным. Подходят любые виды фруктов, за исключением бананов.

Меню диеты предельно простое. Вместо завтрака нужно выпить чай. Отобедать надо салатом из свежей капусты. Хорошо использовать разные сорта – брюссельская, савойская, белокочанная, пекинская и красная капуста. Если салат делать не хочется, можно сварить суп или приготовить тушеное блюдо, дополнив его курицей или овощами.

Идеальный ужин для такой диеты – это рыбное блюдо. Для одного приема пищи достаточно 210 г филе. Хорошей заменой рыбы будет кефир или мясо. На ужин также обязательно скушать салат с добавлением квашеной или свежей капусты. Чтобы на капустной трехдневной диете не мучило чувство голода, рекомендуется кушать капустный суп всякий раз при позывах наесться выше нормы.

Если нет желания кушать свежую капусту, можно выбрать квашеную. Норма на день – 1,5 кг продукта в сочетании с ржаными сухариками. Всего 5 таких приемов пищи. Результат капустной диеты – минус 3 кг.

Удачные добавки

Существует огромное количество салатов из морской капусты для похудения. Изучить все рецепты практически невозможно. Однако важно сориентировать хозяек на добавки, которые полезно использовать при приготовлении диетических блюд. К удачным ингредиентам относят:

  1. заправки – кунжутный, соевый соус, оливковое масло, низкокалорийные натуральные йогурты
  2. овощи – огурцы, болгарский перец, морковь, лук, свеклу, сельдерей, спаржу
  3. фрукты (цитрусовые) – яблоки с кислинкой, консервированный ананас, лимон
  4. постное куриное филе
  5. морепродукты – креветки, кальмары
  6. свежую зелень
  7. специи – молотый перец, семена льна, кунжута.
Читайте также:  Диета после удаления желчного пузыря (Лапароскопия) по месяцам

Салат из морской и белокочанной капусты с яйцами

Ингредиенты

  • 4 яйца;
  • 500 г белокочанной капусты;
  • соль — по вкусу;
  • ½ луковицы;
  • 200 г морской капусты;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Салат из морской и белокочанной капусты с яйцами

Сварите яйца вкрутую и остудите. Тонко нашинкуйте белокочанную капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте лук мелкими кубиками, а яйца — небольшой тонкой соломкой. Добавьте морскую капусту, перец, майонез и перемешайте.

Приготовьте