Атомная диета — рецепты и меню на неделю, отзывы похудевших

В любое время года хочется выглядеть стройной, особенно летом. Женщины пытаются сбросить лишний вес, но не всегда это получается. Все дело в безграмотном рационе. В данной статье подробно рассмотрено меню правильного питания на неделю на каждый день. Оно поможет скорректировать свой рацион питания и ускорить процесс похудения.

Завтрак

Чай Лапсанг Сушон («копченый» чай) 1 яйцо всмятку, 1 тост Большой помидор Компот-пюре из сливы

Как приготовить компот из сливы: заварить чай из расчета 20 мл кипящей воды на 2 чайные ложки зеленого чая, дать настояться в течение 5 минут. Кожуру одного апельсина (лучше, если апельсин будет «органик» или «био») и 500 граммов сливы без косточек добавить в чай и оставить кипеть на слабом огне в течение 15 минут. Готовые сливы вынуть, добавить к ним пару чайных ложек чай и смешать блендером до однородного состояния.

Обед

Большой зеленый салат, 1 натуральный йогурт без наполнителей и добавок Стейк, зеленая стручковая фасоль Замороженные лимоны (Внимание — их приготовление нужно начать накануне)

Как приготовить замороженные лимоны: из 4 лимонов вычистить содержимое — разрежьте их пополам, чтобы получились две «мисочки» из каждого. Их ни в коем случае не выкидывать, а положить в холодильник (мы будем использовать их в качестве посуды). Отделить белые, горькие «перегородочки» и взбить в миксере только мякоть. Заварить чай: 50 мл. теплой воды (комнатной температуры) на 4 чайные ложки зеленого чая. Закрыть крышкой, оставить на ночь.

На утро выжать сок из 5 лимона, смешать его с ¼ чайной ложки кайеннского перца и 4 столовыми ложками кленового сиропа, добавить взбитую раньше мякоть и чай. Все смешать и поставить в морозилку. Массу несколько раз перемешайте, затем наполните ею лимонные «мисочки».

Перекус

Обеденный чай 2 кусочка горького шоколада

Ужин

Суп из чечевицы Овощи, горстка орехов Шоколадный мусс с Эрл Греем (Внимание — мусс лучше приготовить в обед)

Как приготовить шоколадный мусс: 150 граммов горького шоколада растопить на паровой бане. 2 чайные ложки Эрл Грея измельчить с помощью мощного миксера в порошок. Взбить 30 мл. соевых сливок и добавить к чаю. Получившийся крем смешать с растопленным шоколадом, затем украсить пеной из 4 взбитых белков и поставить в холодильник на 6 часов.

Разнообразный рацион

Мы приучаем свой организм к ежедневным послаблениям. Утренние бутерброды с колбасой сменяются жареными котлетами на обед и калорийной пиццей на ужин. Представьте свои ощущения, когда все это сменится кашами, сырыми овощами, грибами. Чтобы не превращать комфортное похудение в шоковую терапию, постарайтесь по максимуму подготовиться к диете. Изучите новые рецепты, получите навыки готовки на пару, заранее попробуйте вкус овощных запеканок, закупите растительные масла для заправки салатов.

Можно выписать себе варианты блюд на завтрак, обед и ужин. Придет время приготовить что-нибудь свеженькое — такой список станет подспорьем. С наличием современной бытовой техники можно запросто научиться готовить постные блюда в микроволновке, мультиварке, пароварке.

Разнообразный рацион

К большинству моделей при покупке прикладывают кулинарную книгу, где часть рецептов — постные.

Правильное питание – меню на каждый день

Помните, в рацион должны входить нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты, злаковые, овощи, бездрожжевой хлеб (желательно собственного изготовления). Рассчитывайте индивидуальные потребности в ЖБУ по схеме -1,5 г белка, 17 г жиров и 4 г углевода на килограмм веса.

Читайте также:  «Cинди Крoуфорд» прaвда про «питaние»

Правильное питание с разнообразным меню на каждый день поможет быстро привести себя в порядок. Как только вы начнете следить за едой, увидите результат, а заодно поймете, что это не каторга, а наслаждение.

Совет: Прием пищи начинайте через час после сна. Выпейте стакан воды перед трапезой. В течение дня следите за интервалами. Кушать можно через 2-3 часа. Перед сном ужин проходит не позднее, чем за два-три часа.

Еще важный момент. Записывайте и учитывайте даже мелочи. Глоток сока, съели лишний хлебец – пишите. Там тоже есть калории, которые надо считать.

Это полезно: варианты правильных завтраков для снижения веса.

Рекомендации для ПП меню на неделю для похудения

Составляя список, смотрите на продукты, которые будут в него входить. Распределяйте их по разным дням. Никогда не пропускайте завтрак и делайте его сытным. Постарайтесь в него включить половину нормы углеводов, 30% – отдайте белкам и всего 20% – жирам.

Ужин будет на пользу, если проведете его в компании с творогом 5-9% и отварной грудкой. Возможно заменить птицу рыбой.

Ешьте в перерывах между основными приемами пищи фрукты. Только берите их в проверенных торговых точках, а лучше на рынке (особенно в сезон).

Учитывайте личную активность. Для активных людей, много двигающихся или занимающихся умственной работой – завтрак должен быть сытным.

Пейте много жидкости, полюбите зеленый чай и воду без газа. Они полезны для ЖКТ и всего организма в целом.

Источник

Гибкий подход к диете заключается в употреблении микронутриентов в выверенных пропорциях. Нужно не следить за количеством калорий, а обращать пристальное внимание на эти три разновидности элементов. Результат от потребления определенного количества калорий за счет разных элементов будет абсолютно разным.

Так, съесть 500 калорий, полученных из белковой пищи, означает для организма усвоить 120 г белка – это аминокислоты, которые восстановят тело после тренировок и выстроят новые мышцы.

Получить пятьсот калорий, употребив в пищу 100 г медленных углеводов, означает запастись энергией на долгое время (это примерно 150 г овсянки либо риса). Однако употребить в пищу столько же простых углеводов (1,5 шоколадки) – нанести организму много вреда.

Тот же процесс происходит и с жирами. По этой причине нужно учитывать источник получения микроэлементов. С учетом данного принципа и выстраивается гибкая диета IIFYM.

Что делать, если не удается похудеть?

Бывает такое, что люди четко соблюдают все правила диеты, но вес не уходит, либо уходит очень медленно. Существуют малоэффективные хитрости, которые могут незначительно ускорить вашу динамику и основополагающие принципы, на которых мы остановимся.

Помните, мы специально не указали порции блюд в нашем варианте недельного рациона? Сделали мы это не просто так. Каждому человеку требуется определенное количество калорий для снижения, поддержания или увеличения веса. Этот объем калорий определяется на основании веса, роста, возраста, уровня физической активности и других факторов.

Читайте также:  10 советов, чтобы избавиться от жира на животе

Если вы потребляете больше калорий, чем вашему организму требуется для снижения веса, то вам необходимо либо снизить объем порций, либо увеличить вашу физическую активность, чтобы часть калорий в течение дня сжигалась и возникал калорийный дефицит.

Рассчитать свой персональный показатель калорий, необходимый для похудения вы можете по формуле Харриса-Бенедикта с помощью нашего калькулятора:

Возраст: Пол: Мужской Женский Вес: в килограммах в фунтах Рост: см. Физическая активность Основной обмен минимум/отсутствие физ. нагрузки 3 раза в неделю 5 раз в неделю 5 раз в неделю (интенсивно) Каждый день Каждый день интенсивно или два раза в день Ежедневная физ. нагрузка+физ. работа Результат в ккал килоджоулях Формула: Миффлина — Сан Жеора Харриса-Бенедикта Не изменяя вес: Потеря веса: Быстрая потеря веса:

Быстрая потеря веса Потеря веса Не изменяя вес
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

Если данная цифра сильно отличается от вашей привычной нормы, то снижать калорийность вашего рациона следует постепенно, чтобы для организма это не было стрессом. Для расчета калорийности готовых блюд вы можете воспользоваться нашей таблицей.

Составляем меню

Меню включает только разрешённые на каждый день продукты для определённой монодиеты.

Классическое меню на неделю

Составленное для любимой диеты подробное меню на 7 дней позволит сориентироваться с подбором продуктов и блюд. Если размер порций в таблице не указан, значит, ограничений нет, но всё-таки не стоит переедать.

Предполагаемые результаты, которые может выдать 7-дневная любимая диета, — минус 7 кг.

Жёсткое меню на 2 недели

Далеко не все выдерживают 6 дней монодиет, поэтому честь и хвала тем, кто решается на 14 дней подобной голодовки. Меню для неё должно быть более тщательно спланированным, так как предполагает дополнительные продукты с витаминным составом для поддержания сил.

7 и 14 дни называются сбалансированными. Они предназначены для того, чтобы выход из диеты был плавным — это будет гарантировать, что вес не вернётся. Ешьте маленькими порциями, чтобы не растянуть желудок. Ужин — за 3 часа да сна.

Если убрать из данного меню 7 и 14 дни, получится диета любимая на 12 дней, но из неё трудно выйти, не набрав снова вес. Это достаточно жёсткий вариант, но он может выдать на выходе до 10 кг потерянного веса.

Меню на чайной диете с включением твердой пищи

В случае, если организм плохо переносит только жидкую пищу, то нужно внести в диету некоторые изменения.

Так, на завтрак помимо жидкой каши и творожного коктейля нужно сесть сваренное вкрутую яйцо.

Во время ланча смузи стоит дополнить домашним овсяным печеньем или цельнозерновым хлебцем.

На обед суп не стоит пюрировать, а съесть его в обычном виде. На второе подойдет паровая куриная котлета или кусочек паровой рыбы.

Для полдника также подойдет вареное яйцо и кусочек черного хлеба с ломтиков твердого сыра.

Для ужина подойдет большая порция овощного салата.

Если не хочется вводить твердую пищу, но при этом наблюдаются проблемы с кишечником, то ему нужно помочь заработать с помощью самодельных мюсли, залитых на ночь кефиром (овсяные хлопья, кусочки чернослива и кураги, немного изюма), клетчатки и свеклы в составе соков и смузи. Все это натуральные стимуляторы пищеварения.

Читайте также:  Как снизить холестерин: 9 простых правил

Салат

1. Отварите филе курицы (200 грамм), остудите и мелко порежьте.

2. Кусочек сыра (70 грамм) порежьте мелкими кубиками.

3. Отварите два яйца вкрутую, порубите их ножом.

4. Перемешайте подготовленные ингредиенты в миске, заправьте небольшим количеством обезжиренной сметаны, посолите.

На самом деле рецептов белкового дня очень много. Можно готовить заливное, жульены или просто запечь рыбу и мясо под ароматным сыром. Выбирайте свои любимые рецепты и творите для себя интересные блюда.

1. Возьмите один средний баклажан, два томата и болгарский перец, промойте овощи и очистите от кожуры и семян.

2. Запеките их в духовке до готовности.

3. Остудите овощи, измельчите миксером или комбайном.

4. Добавьте по вкусу соль, по желанию перец и чеснок, заправьте все растительным маслом.

Диеты

Среди всех способов, которые могут обеспечить похудение для ленивых, наиболее распространенным является соблюдение диетического режима питания. Здесь возможно большое количество вариантов, поскольку различные ограничения в пище приводят к неминуемой потере килограммов. Разумеется, следует отталкиваться от того, с какой скоростью вы хотели бы обрести стройность, поскольку чем жестче режим питания, тем, соответственно, быстрее будет проходить процесс потери веса. Но не стоит слишком увлекаться диетами, ведь это может привести к неблагоприятным для организма последствиям. Ни в коем случае не доверяйте режимам питания, которые обещают потерю веса до 10 килограммов в неделю. А также не занимайтесь голоданием, если оно не имеет лечебных целей. Если же вы все-таки решились на крайние меры для сброса лишних килограммов, старайтесь не придерживаться ограниченного рациона более недели.

Разрешенные продукты

В рационе должны быть преимущественно жидкие блюда, начиная от фруктовых и овощных соков, и заканчивая – бульонами, овощными супами и питьевыми йогуртами.

Кроме того, допускается дополнительное потребление жидкости в виде простой кипяченой или негазированной бутилированной воды, компотов, чая и кофе. Вы можете не отказывать себе в любом напитке без сахара.

Это прекрасная система для тех, кто не любит однообразие меню, ведь рецептов жидких блюд не счесть, только разнообразие супов чего стоит — это и щи, и борщ, и солянка, и харчо.

Жидкие каши из цельнозерновых круп можно варить как на молоке, так и на воде. Мюсли можно заливать йогуртом и кефиром.

Для гурманов, кому приелся кефир, можно попробовать айран, сыворотку, обрат, маслянку и любые кисломолочные напитки с бифидобактериями.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
гречневая каша вязкая на воде 3,2 0,8 17,1 90
овсяная каша на воде 3,0 1,7 15,0 88
молоко 2.5% 2,8 2,5 4,7 52
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60
чай зеленый 0,0 0,0 0,0

* данные указаны на 100 г продукта