Белковая диета для похудения: меню на 2 недели

Белковая диета – это популярный режим питания, основанный на сокращении углеводов и жиров и увеличении количества протеина в рационе. Сжигание жира происходит за счет уменьшения калорийности питания и на фоне дефицита энергии, из-за ограничения углеводистой пищи. В свою очередь организм вынужден запускать процесс липолиза (расщепления жира) и использовать свои жировые запасы.

Принцип действия диеты на основе протеинов обусловлен тем, что при недостатке углеводов организм вынужден перерабатывать в энергию отложенные жировые запасы, весомая доля белка позволяет поддерживать сытость и не жертвовать мышечной тканью ради похудения. Существуют различные варианты белковой диеты, но в каждом из них количество протеина преобладает.

Основные правила

  • меню строить только на основе разрешённых продуктов;
  • полностью исключить из рациона сахар;
  • нельзя готовить жареные и жирные блюда;
  • кушать часто, но небольшими порциями;
  • следить за дневной нормой воды (не меньше 2х литров);
  • значительно сократить количество соли (лучше вообще её исключить);
  • делать упор на растительный белок, дополняя его животным.

Если сравнивать белковую диету с углеводной, то в пользу первой будут – более быстрое похудение, разнообразие продуктов, сохранение результата надолго и отсутствие чувства голода.

Сколько дней можно сидеть?

При щадящих вариантах похудения (когда белковый рацион дополняется полезными жирами и изрядной долей клетчатки) можно сидеть на диете до 3х месяцев. Низкокалорийная диета, основанная на одних лишь белках ограничивается неделей. При условии чередования с углеводными днями длительность увеличивается до месяца.

Сколько углеводов можно?

При сбалансированной диете рекомендуется придерживаться соотношения: 70% белков и 30% углеводов. Если же белковое похудение более строгое, то общая калорийность рациона сводится к 1000 ккал, 90% которых приходится на высокобелковые продукты.

Диетологи назвали самую эффективную белковую диету для похудения

самая эффективная белковая диета для похудения

Пытаясь сбросить лишние килограммы, множество женщин изнуряют себя огромным количеством различных диет, не добиваясь в итоге желаемого результата и более того, принося себе большой вред. Происходит так потому, что организм, резко ограниченный в поступлении пищи, начинает испытывать огромный стресс и вместо того, чтобы избавляться от ненужных килограммов, запасается еще большим количеством жировых отложений.

Диетологи назвали самую эффективную белковую диету для похудения

Самая эффективная белковая диета для похудения — идеальный способ убрать лишнее без вреда для организма и без последующего возврата веса.

Читайте также:  Диета для поддержания веса: калорийность, принципы питания и меню

Лень матушка

Лень-матушка очень многим мешает наконец-то начать ухаживать за своим телом, а ведь ухоженное тело, это также и залог здоровья. Ведь от лишнего веса у человека зачастую и появляются куча неприятных болячек.

В конце концов, нужно собраться и сказать себе: «Я хочу видеть в зеркале сексуальную, красивую, уверенную в себе девушку!».

Лень матушка

Разве не надоело ходить в бесформенных одеждах, только потому, что в магазинах нет модных и красивых вещей вашего размера? Естественно надоело! Поэтому нужно взять «быка за рога» и начать уделять достойное внимание своей красоте.

Во всемирной паутине можно отыскать массу всевозможных диет, но главное, на любой диете не должно присутствовать постоянное чувство голода.

Как правильно сидеть на диете?

Чтобы был смысл и результат, нужно соблюдать ряд указаний.

  • Во-первых, такой рацион можно вводить только на неделю, максимум 10 дней, не больше. Это важный пункт, следовать ему принципиально.
  • Во-вторых, исключите из своего меню углеводы. То есть никакого хлеба, конфет, соусов. Даже крупы под запретом. Именно из-за этого пункта диета имеет временное ограничение. Нельзя лишать организм углеводов надолго. Для нормальной работы ему нужны жиры, белки и углеводы. Если чего-то не хватает, начнутся проблемы с метаболизмом и здоровьем, а оно нам надо? Нет! Похудение должно быть гуманным и безвредным.
  • В-третьих, такой рацион – раздельный. То есть в один прием мы едим только белки, в другой – только витамины (овощи, фрукты). Далее мы ничего не жарим, продукты можно только отваривать, запекать без масла или тушить на воде с небольшим добавлением соли. Кушать нужно каждые 2-3 часа. Это значит, что придется брать с собой на работу/учебу контейнеры с едой.
  • И самое главное – медленно и плавно входите в привычный режим питания. Постепенно вводить по одному новому продукту в меню, но начинать лучше не с жирной пищи (колбаса, масло, сало, булочки и пр.).

Помните, что такой рацион не может быть постоянным и ежедневным. Эта диета – временная мера для похудения. Повторять ее можно лишь через 2-3 месяца. В качестве витаминного приема, можно приготовить смузи в блендере.

Белковая диета: противопоказания

Противопоказания для белковой диеты

Белковая диета — серьёзная нагрузка на организм. Обменные процессы ускоряются, жиры сжигаются, желудок начинает работать по-иному, токсины выводятся. Это требует от многих органов усиленной отдачи. Но если с ними итак не всё в порядке, состояние может резко ухудшиться. Так что имейте в виду противопоказания для белковой диеты:

  • проблемы с почками, ЖКТ, мочеполовой системой;
  • возраст до 18 и после 55 лет;
  • кардиотренировки;
  • силовые виды спорта;
  • беременность;
  • лактация;
  • чрезмерные умственные, физические, эмоциональные нагрузки;
  • аллергия на разрешённые в рамках диеты продукты;
  • желчекаменная болезнь;
  • онкология;
  • сахарный диабет.
Читайте также:  Белковая диета для беременных – примерное меню на каждый день!

Эти противопоказания — стоп-сигнал для худеющих на белковой диете. Сначала устраните эти факторы — потом сбрасывайте вес. В частности, от кардионагрузок и тренировок можно отказаться ненадолго. Беременность, лактация, подростковый возраст — явления временные. Всё остальное нужно пролечить и только тогда объявлять белковое голодание.

Ничего себе!

Оказывается, все живые организмы на Земле состоит из белков.

Белковые напитки для быстрого похудения

Для перекуса при похудении можно использовать питательные коктейли. Они хорошо питают, придают сил, разрешены к употреблению сразу после тренировки. В домашних условиях можно сделать следующие варианты протеиновых напитков:

Белковые напитки для быстрого похудения
  1. Сладкий коктейль. Необходимо смешать полстакана молока, 100 г творога, экстракт ванили, немного кураги.
  2. Фермерский напиток. Смешивается стакан молока, 2 яйца, немного зелени.
  3. Заряд энергии. Необходимо полстакана молока, 1 куриное яйцо, мята.
  4. Утренний коктейль. Взбивается полстакана молока, 100 г творога, кофе, на кончике ножа корица.
  5. Фруктовый перекус. Потребуется стакан молока, клубника или малина, 1 ст ложка семян льна.

Рекомендации диетолога

Взрослому человеку в сутки необходимо потреблять 70–150 грамм белка. Половина из них непременно животного происхождения, утверждают специалисты по гигиене питания.

Выбор белков

  • Самые полезные белки содержат мясные и рыбные продукты, а также молоко и яйца. В них много незаменимых аминокислот и человеческий организм усваивает их достаточно хорошо.
  • Но не каждый белок полезен. В природе есть около полутора сотен аминокислот, из которых состоят протеины. Для человека достаточно двух десятков аминокислот, 12 людской организм в силах синтезировать самостоятельно, а 8 аминокислот постоянно получать с продуктами питания.
  • Оттого, сколько в белке содержится аминокислот, зависит его биологическая ценность. Самые важные из них содержит говядина, соя и рыба. Желательно, чтобы именно эти продукты были на столе ежедневно.
  • Стоит помнить, что не все протеины организм умеет хорошо усваивать. Белок яиц полезен. Он поглощается практически полностью – 92–100%. Близки к этому белки свежего и кислого молока. Они усваиваются на 80–90%. Данные протеины могут заменить собой те белки, которых в организме не хватает.

Наибольшее количество белка содержится:

Рекомендации диетолога
  • мясо;
  • сыр;
  • орехи и бобовые;
  • грибы;
  • хлеб;
  • молочные продукты.

Сыр, кефир, молоко и творог желательно употреблять по чуть-чуть каждый день.

  • говядина;
  • оленина;
  • конина;
  • крольчатина;
  • индейка;
  • утятина;
  • курица.

Рыба нежирных сортов

  • минтай;
  • хек;
  • карп;
  • судак.

Источник растительных белков

  • соя;
  • кукуруза;
  • бобы;
  • горох;
  • арахис.

Из круп, больше всего белка содержится в гречке.

Рекомендации диетолога

Грибы

  • маслята;
  • белые;
  • лисички;
  • шампиньоны.

Однако стоит помнить, что самостоятельно их лучше не собирать, а консервированные покупать только у проверенного производителя, иначе можно навредить своему здоровью.

Если в рационе мало белка, то организм начинает тратить скопленные аминокислоты. Первыми страдают мышцы. Поэтому человек, у которого дефицит аминокислот, ощущает слабость, выглядит истощённым.

Читайте также:  Эффективна ли диета Елены Малышевой на неделю?

Полные бедра и ягодицы — как решить эту проблему?

Для многих женщин полные бедра и ягодицы (так называемый тип фигуры «груша») становятся настоящей проблемой. Низкоуглеводные диеты помогут позабыть о ней. Преимущественно белковое питание способствует уменьшению выраженности целлюлита уже на первой неделе. Позже о целлюлите можно будет позабыть вовсе, но только при условии того, что худеющий человек так никогда и не вернется к употреблению в пищу простых углеводов (сахара, хлебобулочных изделий, фруктозы, шоколада, пирожных, тортов и т. д.)

Если присутствует проблема полных бедер, и ни одна диета не помогает исправить этот недочет фигуры, то определенно стоит поэкспериментировать еще и с белковой диетой, если нет противопоказаний.

Список запрещенных продуктов

На белковой диете запрещены такие продукты:

  • Жирное мясо и рыба.
  • Манная крупа, макароны и хлебобулочные изделия.
  • Сладкое (мороженое, торты, шоколад, варенье).
  • Сладкие фрукты и ягоды (бананы, персики и виноград).
  • Картофель, свекла, вареная морковь и кукуруза.
  • Сахар и фруктоза.
  • Магазинные соки.
  • Сладкая газировка и алкоголь.
  • Майонез, кетчуп и другие соусы.

Не стоит совсем отказываться от жиров и углеводов, на завтрак можно позволить себе съесть фрукт на перекус. Также в выходной день можно съесть один запрещенный продукт на выбор, отработав его после этого спортом.

Основные правила диеты

Система похудения требует соблюдения некоторых рекомендаций:

  • При составлении меню нужно отдавать предпочтение сезонным фруктам, которые произрастают на ближайшем расстоянии. Ведь фрукты, только что снятые с веток, намного вкуснее и полезнее, чем привезенные издалека. Однако полностью отказываться от экзотики не стоит. Среди таких фруктов особенно хорошо зарекомендовали себя цитрусовые, киви, бананы, дыни, арбузы.
  • Во время диеты все продукты должны употребляться в свежем виде, потому что термическая обработка разрушает большую часть витаминов и минеральных веществ.
  • Обязательно следует соблюдать питьевой режим. В день следует выпивать не менее 1,5 литра жидкости. Кроме воды, можно употреблять зеленый и травяной чай, отвар шиповника. Кофе разрешается пить на завтрак, но без добавления в него сахара.
  • В меню не должны присутствовать соль и алкогольные напитки.

При соблюдении фруктовой диеты для похудения необходимо вести активный образ жизни: много ходить пешком и заниматься спортом. Ведь благодаря движению активируется обмен веществ.