Бесшлаковая диета от шлаков и токсинов – меню, что можно есть

Лечебная диета №4 при заболеваниях кишечника – это один из самых эффективных способов для быстрого и эффективного избавления от многих проблем с ЖКТ. Данный режим питания рассчитан на недельный курс, в процессе которого оказывается лечебный эффект путем соблюдения диетического питания. Показания к назначению этой системы питания  – различные нарушения пищеварения у детей и взрослых.

Плюсы «зеленого» питания

  1. Такая диета работает, и быстро. Отзывы о похудении на капустной диете преимущественно радостные.
  2. Старая-добрая капуста — источник фолиевой кислоты, клетчатки, 7 минералов, аминокислот (в том числе лизина). В ней масса витаминов (в частности, по количеству витамина С капуста может посоревноваться с цитрусовыми). Поэтому капустное питание можно назвать полезным.
  3. Капуста не теряет витаминов даже при хранении до весны. А после заквашивания даже улучшает свои питательные свойства.
  4. Диета подходит диабетикам (при диабете любого типа), страдающим заболеваниями ЖКТ, болезней почек, печени. Хотя, конечно, если случай острый или хронический, воздержитесь и не решайтесь на такое (или другое) похудение без консультации врача — да не диетолога из интернета, а терапевта из поликлиники.
  5. Диета не просто «худеет» тело, но и помогает избавиться от выпирающего живота и даже от «ушек» на бедрах.

Наконец, «зеленое» питание — профилактика рака, ведь капуста тормозит образование опухолей.

Кстати: диетологи уверены, что лучше всего капуста работает, когда человек спит. Поэтому готовить этот овощ на ужин — лучшая идея.

Основные принципы диеты №4

Любая диета направлена на:

  • улучшение физического состояния организма;
  • восстановление органов путем сокращения нагрузки;
  • изменение качества питания.

Кроме того, во время соблюдения правильного режима питания происходит не только «разгрузка» кишечника, но и нормализация общего обмена веществ в организме. Диета стол №4 при заболеваниях кишечника предусматривает наличие определенных правил и принципов питания.

Основные принципы диеты №4

Основные принципы четвертой диеты заключены в следующем:

  • «Мягкое» воздействие на кишечник и желудок, отсутствие сильных раздражителей оболочек органов ЖКТ.
  • Рацион, который включает в себя максимально низкое количество углеводов в продуктах.
  • Высокобелковая легкая в усвоении пища.
  • Соблюдения условий питания, которые максимально снижают нагрузку на органы пищеварения: нельзя употреблять пищу с резкими отличиями температуры по отношению к температуре внутренних органов.
  • Питание небольшими порциями, которые необходимо употреблять в 4-7 приемов в день.

Какие продукты полезны для желудка

Что можно есть перед колоноскопией

Основу диеты при подготовке к колоноскопии кишечника должны составить следующие продукты:

  • белое мясо птицы, рыба нежирных сортов, постные части говядины, телятина;
  • супы на нежирном мясном или рыбном бульоне;
  • творог 5–9% жирности;
  • каши на воде: рисовая, манная, гречневая;
  • пшеничный хлеб – подсушенный или вчерашний;
  • натуральные йогурты без добавок;
  • шоколад;
  • мороженое;
  • зефир;
  • макаронные изделия;
  • сыр;
  • яйца – не более одного в день в виде омлета на пару или всмятку.

Для питья рекомендуется использовать некрепкий чай (зеленый или черный) с медом или сахаром, жидкие кисели, настой шиповника, осветленные соки. Объем выпиваемой в сутки жидкости не ограничивается, желательно чтобы был не менее 1,5 литров.

Блюда должны вариться или готовится на пару, также возможно приготовление мяса в виде котлет, тефтелей, парового суфле.

Продукты, указанные выше, необходимо вводить в рацион за 5 дней до проведения колоноскопии. При нарушенных функциях кишечника (запоры) изменения в питании надо начинать за неделю до исследования.

Бесшлаковая диета

  • Сроки: 7-3 суток перед колоноскопией
  • Стоимость продуктов: 320-450 рублей при 3-х дневной диете
Читайте также:  Диета DASH признана лучшей для здоровья и рекомендована врачами

Общие правила

Эффективность инструментальных методов обследования различных отделов толстого кишечника, в частности колоноскопии, и своевременная диагностика патологии при их проведении во многом обусловлены качеством очистки кишечника. Несмотря на очевидность и понимание пациентами важности адекватной предварительной подготовки кишечника на практике достаточно часто эндоскописты встречаются с плохой визуализацией при проведении колоноскопии, что является причиной пропуска патологического очага или новообразований, а также недостаточно точного определения границ его локализации.

Обязательным этапом подготовки кишечника и органов брюшной полости к обследованию (колоноскопия, перед МРТ брюшной полости, перед УЗИ), а также перед операцией на кишечнике является бесшлаковая диета. При несоблюдении диеты или неправильном ее проведении все усилия по подготовке кишечника даже при приеме самых эффективных пероральных препаратов не даст необходимого результата.

Что такое бесшлаковая диета? Это такое кратковременное лечебное питание, при котором в рацион включаются продукты и пища, создающие минимальное количество твердых экскрементов и способствующие выведению из организма каловых масс и максимальному очищению кишечника от шлаков.

При подготовке к колоноскопии основной задачей является максимальная очистка просвета кишечника и слизистой оболочки от плотных непереваренных остатков пищевых продуктов и слизи. При этом, бесшлаковая диета перед колоноскопией не только очищает кишечник, но и восстанавливает физиологически нормальную перистальтику, улучшает обмен веществ и общее самочувствие, поскольку диетическое питание обеспечивает еще и очищение организма от шлаков и токсинов. Диета, в большинстве случаев, назначается за 3 суток перед процедурой колоноскопии, однако, при наличии ряда показаний (аномалии развития кишечника, регулярные запоры) срок может варьировать от 3 до 7 суток.

Основные принципы диеты:

  • Диета является несбалансированной и физиологически неполноценной, поэтому может назначаться только на короткий промежуток времени.
  • Рацион питания перед колоноскопией кишечника должен максимально поддерживать водный баланс и обеспечивать организм витаминами, микроэлементами и небольшим количеством энергии.
  • В меню питания полностью исключаются трудноперевариваемые продукты, содержащие много клетчатки или способствующие развитию процессов брожения в кишечнике: жилистые и жирные сорта мяса, колбасы, жиры, консервы, маринады, копчения, свежие овощи, зелень и грибы. Не разрешаются никакие бобовые, грубые крупы, отрубной и ржаной хлеб, орехи, семечки, цельное молоко и молочные продукты, алкоголь, изделия из ржаной муки.
  • Основу диеты составляют бульоны, нежирное диетическое мясо в небольших количествах, жидкие супы, каши.
  • Питьевой режим — 1,5-2,0 литра свободной жидкости в сутки.
  • Продукты готовятся на пару или отвариваются. Запрещается употреблять все жаренные блюда, особенно с корочкой.
  • Исключаются слишком соленые и острые блюда и продукты.
  • Дробный прием пищи небольшими порциями.
  • За сутки до обследования следует перейти полностью на жидкое питание: овощные супы, чай с медом, сок, разведенный водой, нежирный йогурт/кефир.

Показания

Колоноскопия или другие методы инструментального обследования органов ЖКТ (по назначению врача).

Разрешенные продукты

В меню диеты разрешены постные бульоны и прозрачные супы на основе овощей, куриного и говяжьего мяса, куриное мясо, крольчатина, индейка, рыба постная, приготовленная на пару (треска, судак, окунь, щука), манная и кукурузная крупы, яйца в виде омлета или сваренные всмятку, сыр, оливковое, подсолнечное и сливочное масло, белый рис, макаронные изделия из пшеницы высшего сорта, вареные и консервированные овощи без кожуры и семян (огурцы, картофель, морковь, грибы), фруктовый сок без мякоти, спелая дыня, персики, абрикосы, очищенная негазированная питьевая вода, чай черный и зеленый, кофе без сливок и молока, кисели, компоты без гущи, натуральные сиропы и желе, мед, молочные продукты (нежирный творог, йогурт без добавок, кефир, обезжиренное молоко), сухое без дрожжевое диетическое печенье (без фруктовых добавок), крекеры, сухари из белого хлеба.

Препараты для очищения кишечника

Фортранс является слабительным. Активный ингредиент макрогол. Препарат способен усиливать перистальтику кишечника. Под действием препарата предотвращается потеря электролитов с фекалиями. Препарат предотвращает нарушение водного баланса и нарушение баланса электролитов. Фортранс выпускается в виде порошка, из которого готовится раствор для перорального применения.

Читайте также:  Мочегонное для похудения: как действуют мочегонные средства

Показания

Фортранс назначается для симптоматического лечения запоров у взрослых. Препарат используется для радиологических, эндоскопических и других диагностических исследований в толстой кишке в процессе подготовки (в том числе до операции).

Противопоказания

Фортранс не назначается при толерантности к обезвоживанию макроголем, кишечной непроходимости и обструктивным спазмам у пациентов с эрозионными и язвенными поражениями желудочно-кишечного тракта. Макрогол противопоказан детям. При грудном вскармливании во время беременности препарат используют с осторожностью.

Препараты для очищения кишечника

Побочные эффекты, передозировка

Фортранс вызывает диарею, метеоризм, рвоту, тошноту, аллергическую реакцию. Передозировка проявляется диареей.

Как принимать

Фортранс принимается на диете перед колоноскопией перорально, суточная доза 10-20 граммов. Фортранс не предназначен для длительного лечения. Препарат может применяться при сахарном диабете, так как не содержит декстрозы.

Взаимодействие лекарств

Препарат замедляет всасывание лекарств.

Мовипреп

Мовипреп — это слабительное. Взрослым пациентам рекомендуется применять Мовипреп на диете перед колоноскопией, чтобы он был готов к обследованию.

Противопоказания:

  • аллергия на активные ингредиенты или любые другие компоненты этого препарата;
  • кишечная непроходимость;
  • отверстие в стенке желудочно-кишечного тракта;
  • аномалии с опорожнением желудка;
  • паралич желудочно-кишечного тракта (иногда после операции на животе);
  • фенилкетонурия;
  • организм не в состоянии вырабатывать достаточно глюкозы-6-фосфат-дегидрогеназы;
  • токсичная мегаколона (тяжелое осложнение острого колита);
Препараты для очищения кишечника

Запрещается использовать для детей младше 18 лет.

Последствия

Подготовка кишечника вызывает сильную диарею, которая начинается через несколько часов после приема препарата. Так что в это время лучше быть дома и рядом с ванной комнатой. Большинство людей чувствуют вздутие живота и дискомфорт в животе. Это нормально. Многих тошнит. Это тоже нормальное чувство. Некоторым людям не нравится вкус или запах лекарств. Это не является препятствием для приема лекарств по назначению. Редко бывает, что некоторых тошнит, когда они принимают препарат. Если это произойдет, нужно прекратить принимать лекарства и позвонить врачу.

Люди по-разному реагируют на приготовление кишечника, некоторые начинают страдать диареей через несколько минут после приема, другие долго не реагируют. Если в течение более трех часов нет никаких результатов, значит, лекарство может не работать. Нужно позвонить врачу, если лекарство вообще не работает.

Таблица баллов

Метаболическая диета, подробное описание которой позволяет поэтапно следовать всем ее правилам, не предполагает списка разрешенных или запрещенных продуктов.

И составлять рацион необходимо с учетом количества балов той или иной пищи:

Таблица баллов
0 баллов 1 балл 2 балла 3 балла 4 балла
Нежирная рыба и морепродукты Белая и красная фасоль Оливки, авокадо Пшенная крупа Алкогольные и газированные напитки, пиво
Отварная куриная грудка без кожи и жира Овощи и соки из них Растительные масла Кукуруза Хлеб и выпечка с сахаром, чипсы
Индейка и кролик Ягоды: малина, клубника, все виды смородины Гречневая, рисовая и овсяная каша, мюсли, отрубной хлеб Йогурт с добавками Блюда из картофеля
Яйца и блюда из них (без масла) Отварная морковь и свекла Черный шоколад Консервы, колбасы
Лимон и лайм Кислые и кисло-сладкие фрукты, и их сок Фруктовые соки Свинина и сало
Блюда из грибов (не жареные) Козий сыр, брынза Твердые и плавленые сыры Блюда из гуся и утки
Лук и чеснок Молокопродукты с жирностью от 2 до 4% Молочные продукты с жирностью от 4%
Обезжиренные молочные продукты (до 2%) Отварная или запеченная курица, телятина, индейка и баранина Сухофрукты, конфеты, молочный шоколад, сахар, сгущенное молоко
Спортивный протеин, готовая клетчатка Грецкие орехи,  миндаль, фундук, арахис

Примерное меню за дня до колоноскопии

День первый

Первый прием пищи: манная каша, приготовленная на воде, отвар шиповника.

Утренний перекус: овсяный кисель, сухари из пшеничного хлеба.

Обед: суп с фрикадельками, паровые рыбные котлеты, некрепкий чай.

Полдник: затяжное печенье «Мария», зеленый чай.

Читайте также:  Биотин или витамин B7. В чём его польза?

Ужин: омлет на пару.

День второй

Первый прием пищи: гречневая каша, приготовленная на воде, зеленый чай.

Утренний перекус: паровой омлет.

Обед: рыбный суп на нежирном бульоне, вареная куриная грудка, некрепкий чай.

Полдник: пшеничные сухари, зеленый чай.

Ужин: сырники, приготовленные на пару, натуральный йогурт.

День накануне колоноскопии

Завтрак: манная каша, приготовленная на воде, некрепкий чай, сыр с маслом на подсушенном белом хлебе.

Обед: овощной бульон с пшеничными сухариками.

Больше накануне исследования нечего есть не рекомендуется. Питьевой режим остается прежним.

Примерное меню бесшлаковой диеты на один день

Приведенное ниже меню на один день не является прямым руководством к составлению рациона, поэтому разрешенные продукты возможно комбинировать и готовить на свое усмотрение.

Примерное меню за неделю до процедур:

  1. Манная каша, приготовленная на воде, слабый чай.
  2. Ломтик маложирного сыра, яйцо всмятку.
  3. Порция протертого овощного супа, котлеты из куриной грудки на пару.
  4. Небольшая чашка творога с ягодами.
  5. Овощной салат с растительным маслом и обезжиренным сыром.

Тщательно изучив список того, что можно на бешлаковой диете, предложенное меню на день возможно взять за основу в качестве примера. Так, на завтрак также рекомендована порция творога или кукурузной каши, на второй завтрак – рисовый пудинг с ягодами или фрукт, на обед – мясной бульон с ломтиком говядины и овощное рагу, полдник – паровой омлет или запеканка из творога, ужин – порция тушеных овощей, греческий йогурт.

Примерное меню для диеты за день до процедур:

  1. Греческий йогурт или пара стаканов кефира.
  2. Протертое овощное рагу или суп-пюре.
  3. Мясной или овощной бульон.

Смотрите на эту же тему: В чем секрет молокочая при похудении?

Последний день перед процедурами наиболее жесткий. В данном случае требуется пить как можно больше воды, а последний прием пищи должен произойти около семнадцати часов. При возникновении сильного чувства голода разрешены овощные и травяные отвары.

После колоноскопии или хирургической операции также требуется выдерживать лечебную диету. Она важна для восстановления нормального пищеварения и предотвращения побочных эффектов. При этом длительность этого курса должна соответствовать периоду самой бесшлаковой диеты.

В период послепроцедурной диеты разрешены:

  • Отварные куриные и перепелиные яйца;
  • Овощные супы (ненаваристые);
  • Маложирное рыбное филе;
  • Вареное или приготовленное на пару диетическое мясо;
  • Фрукты;
  • Маложирные кисломолочные продукты;
  • Вареные или свежие овощи.

Диета также должна быть дробной с небольшими порциями. После ее прохождения разрешается постепенно добавлять более грубую пищу в рацион и расширять его калорийность.

Для укрепления здоровья и предупреждения болезней пищеварительной системы, запоров и диареи необходимо отказаться от вредной и жирной пищи на длительное время.

Если бесшлаковая диета проводилась с целью очистки кишечника перед оперативным вмешательством, имеет место проведение реабилитационного периода, включающего щадящее меню. Основу рациона в такой ситуации должны составлять протертые супы и каши, пюре, бульоны. Длительность и состав диеты регулируется лечащим врачом.

Необходимость бесшлаковой диеты

Чаще всего перед колоноскопией пациенту прописывают именно бесшлаковую диету. Изменение питания нужно на непродолжительный срок. Направлено на очищение кишечного тракта от шлаков. Такой рацион питания подходит абсолютно всем. Предварительно нет необходимости в консультации с врачом.

Читать так же: подготовка к колоноскопии.

Бесшлаковая диета помогает результативно очистить кишечный тракт. Помимо этого, изменение рациона позволяет справиться с целлюлитом и несколькими лишними килограммами. Это весьма приятный бонус к лечебной диагностике.

Стоит отметить, что диета не подходит людям, придерживающимся активного образа жизни. Лучше отдать предпочтение иному меню. Заболевшие при бесшлаковом питании могут начать жаловаться на головную боль, слабость и иные неприятные симптомы. Такие признаки указывают на то, что организм начал выводить из тела токсические вещества.

Перед процедурой важно очистить кишечник