Диета Пушинка – принципы, меню, результаты и отзывы

Стать невесомой и воздушной можно с помощью диеты – «Пушинка». Многие пользователи с восторгом отзываются про ее эффективность. Так ли это, предположительные результаты – 35 кг за три месяца. Насколько возможно выдержать такой длительный период похудения? Все про особенности диетического питания.

Процесс похудения

Нет ничего удивительного в том, что перловая диета способствует эффективному похудению. Во-первых, её калорийность составляет 109 ккал на 100 гр каши (сваренной на воде). Для крупы это не много. Во-вторых, её богатый химический состав запускает в организме множество процессов, которые в итоге приводят к снижению веса:

  • ускорение метаболизма;
  • преобразование жировых запасов в энергию;
  • мочегонный эффект выводит из организма вредные вещества и лишнюю жидкость, что тоже снижает вес;
  • похудение происходит не за счёт мышечной массы, которая сохраняется в целости.

Перловая крупа рекомендуется для похудения людям, которые не могут соблюдать обычные диеты в силу своего здоровья. Она облегчает состояние при сахарном диабете, желчекаменной болезни и аллергиях.

О названии. Слово «перловая» восходит к «pearl», что переводится как жемчужина.

Диета Пушинка: меню, разрешенные продукты, рецепты

Диету Пушинка с натяжкой можно назвать монодиетой. В центре меню стоит перловая каша, и это – главный продукт рациона, который должен входить в любой прием пищи. Изначально Ирина выбрала для себя всего 3 продукта. Это перловка, рыба и нежирный кефир. Но, как признается сама женщина, она не хотела навредить своему организму, поэтому обратилась к специалистам, чтобы они одобрили ее меню. Диетологи в целом согласились с таким подбором продуктов, но порекомендовали добавить растительную клетчатку в виде белокочанной капусты. Так Пушинка стала еще более разнообразной и вкусной.

Читайте также:  Диета – стол 1 – как питаться при желудочных заболеваниях

Итак, на срок 3 месяца вам придется каждый день питаться следующими продуктами:

  1. перловая крупа в объеме 100 г в день;
  2. белокочанная капуста в неограниченных количествах;
  3. до 100 г любого сорта рыбы, включая жирную;
  4. 250 г самого нежирного кефира, который вы только сумеете найти.

Что касается соли, то сама Ирина признается, что немного отходила от правил диеты и подсаливала рыбу и кашу. Постарайтесь свести потребление соли к минимуму – это важное условие стремительного похудения.

Перловую кашу на Пушинке следует готовить по особому рецепту. Готовьте новую порцию перловки каждый день, чтобы у вас всегда была именно свежая каша, ведь со временем любая еда теряет свои полезные свойства.

100 г крупы залейте холодной кипяченой водой и оставьте на ночь. С утра слейте воду, поместите крупу в кастрюлю с новой порцией воды и проварите кашу в течение часа. В готовую перловку добавьте приправы и травы. Можно использовать натуральный соевый соус без добавок или чайную ложечку растительного масла.

Вот примерное меню на каждый день:

  • завтрак: порция перловки, стакан обезжиренного кефира;
  • второй завтрак: порция перловки;
  • обед: порция перловой каши, кусок запеченной без масла отварной или паровой рыбы;
  • полдник: порция перловки, капустный салат;
  • ужин: порция перловой каши.

Плюсы и минусы

Если говорить о положительных сторонах «пушистой» диеты, можно отметить ошеломляющие результаты, особенно у людей с чрезвычайно лишним весом. Режим питания, несмотря на небольшое количество продуктов, насыщает организм. Испытуемые в обморок не падают.

В первые две недели кишечник полностью очищается, расщепляется наибольшее количество подкожного жира. Человек испытывает легкость и свободу.

На фоне положительной динамики, есть свои минусы:

  1. Любая диета – это стресс. Происходит борьба с самим собой. Перловую крупу мало кто любит, кушать приходится через силу. У многих людей наблюдаются перемены настроения, появляется раздражительность. При таких показаниях может случиться нервный срыв или расстройство ЖКТ.
  2. Скудное питание. Отсутствие специй при приготовлении пищи делает еду безвкусной. Организм недополучает необходимых полезных веществ.
  3. Быстрая потеря в весе повлияет на изменение гормонального фона, что чревато последствиями.
  4. У людей с серьезным лишним весом после похудения появляются растяжки, кожа обвисает.
  5. Жиры расщепляются достаточно сложно. Диетическую программу Пушинка придется совмещать с физическими нагрузками.

Схема питания на дней или 1,месяца

Основой меню диеты «Пушинка»  на 7 дней является перловая каша. Её рекомендуется готовить в следующей последовательности:

  1. Нужно промыть 0,1 кг крупы накануне вечером;
  2. Перловую крупу заливают большим количеством воды;
  3. Блюдо оставляют на ночь до момента полного разбухания;
  4. Утром предварительно замоченная крупа значительно увеличивается в объёме. Её рекомендуется варить на слабом огне на протяжении 50 минут. Перловую кашу готовят в посуде с толстыми стенками. При необходимости в кастрюлю нужно подливать горячую воду.

В кашу не рекомендуется добавлять соль. Получившееся количество перловой каши надо разделить на пять приёмов пищи.

Обязательно читайте: Лучшая диета на 4 недели для похудения от 10 до 20 кг

Приблизительное  меню на неделю диеты «Пушинка»  представлено ниже.

Дни диеты «Пушинка» Рекомендованные блюда
1 день Перловая каша, одно яблоко
2 день Пять порций перловой каши, в которую разрешается положить небольшое количество чернослива или кураги
3 день Перловая каша, орехи, порция творога с низким процентом жирности
4 день Перловая каша, небольшой ломтик отварной говядины, 150 граммов творога
5 день Перловка, 100 граммов рыбы, приготовленной на пару, одно кислое яблоко
6 день Перловая каша, порция салата, сделанного из свежей капусты
7 день Каша, сваренная из перловой крупы, телятина, приготовленная на пару
Читайте также:  Вкуснейший фруктовый чай своими руками, лучшие рецепты

При необходимости в ежедневное меню диеты «Пушинка» можно вносить небольшие изменения. Мясо разрешается заменять курицей, рыбу — полезными для здоровья морепродуктами. Приверженцы вегетарианства могут употреблять в пищу фасоль.

При помощи диеты «Пушинка» можно потерять до 35 кг. Существует специальный вариант этой методики похудения, который рассчитан на 1,5 месяца. Основным блюдом в рационе также остается перловая каша.

При соблюдении диеты «Пушинка» на 1,5 месяца спортивные нагрузки максимально ограничивают. Приблизительное меню представлено ниже.

Завтрак Перловая каша, 0,2 л обезжиренного творога
2 завтрак Перловая каша
Обед Каша, сваренная из перловки, ломтик запечённого минтая
Полдник Традиционная порция каши, 150 граммов салата из свежих овощей
Ужин Перловка, 200 мл кефира