Диетическое питание при болезни желудка и кишечника: меню на неделю

Жировые отложения – проблема, с которой сталкиваются мужчины и женщины. Для похудания врачами диетологами разработано множество эффективных диет для похудения живота и боков. Каждый организм индивидуален, что должно учитывается при выборе диеты.

Правильное питание для похудения: что можно и что нельзя?

Как заменять продукты в меню для похудения на неделю? Мы составили достаточно простое диетическое меню. Но если нужно, меняйте продукты на те, которые больше нравятся/есть под рукой. Всё просто – нежирный белок заменяйте нежирным белком: курица, рыба и морепродукты, яйца, творог. Сложные углеводы (которые можно менять друг на друга): гречка, бурый рис (нет бурого – берите какой есть), макароны из твёрдых сортов пшеницы (на крайний случай можно и обычные), фасоль и чечевицу. Сырые овощи без ограничений – в них очень мало калорий. Например, если вечером живот урчит и невозможно заснуть – возьмите огурец, помидор. Желудок наполните и это не больше 50-100 калорий.

Для «первого знакомства» с правильным питанием для похудения не обязательно кропотливо считать калории и БЖУ, весь день стучать по калькулятору и заканчивать курсы бухгалтеров. Начните хотя бы примерно питаться по нашему простому меню на день. Старайтесь покупать низкокалорийные продукты. Не срывайтесь на фастфуд, жареное, «майонезик» и т.д. Не обязательно питаться строго по часам, по 5 раз в день, не есть после 6 и т.д. Главное – укладываться по калориям, тогда точно будете худеть.

Свою суточную норму рассчитайте по формуле и отнимите 20-30%. Столько калорий нужно лично вам, чтобы худеть примерно на 1-2кг в месяц. Да, это очень немного. НО! Традиционные диеты для похудения, которые обещают минус 5-10кг за 2-4 недели – это пустая трата времени. Они слишком низкокалорийные (до 1000 ккал), мало кто выдерживает их целиком. И если вес ушёл быстро, то чаще всего он возвращается ещё быстрее. Поэтому не диеты, а сбалансированное правильное питание – лучший способ для похудения. Вы наверное слышали это уже сто раз, но верят почему-то только те, кто на личном опыте понял.

Преимущества щадящей диеты для похудения и ее недостатки

Система снижения веса была разработана таким образом, чтобы позволить себе ее мог каждый. Порции нормальные, чувства голода человек испытывать не будет. Блюда в меню полезные, организм будет получать важные для нормальной работы витамины.

Преимущества щадящей диеты для похудения

1. Вес уходит постепенно, медленно. За месяц методика похудения позволяет избавиться от 5-8 кг (все зависит от исходного веса).

2. Диета разрешена беременным женщинам, кормящим матерям и даже тем людям, у которых есть заболевания ЖКТ. Правда, в этом случае, повседневное меню нужно будет обсуждать с лечащим врачом.

3. Блюда разнообразные, вкусные, а главное, полезные. Организм не будет истощен.

4. Потерянный вес не вернется обратно. Щадящая диета для похудения пусть и рассчитана на месяц, но следовать ей разрешено гораздо дольше. Если человек войдет в ритм, и будет постоянно следовать правилам построения рациона, ему не нужно будет беспокоиться в дальнейшем о лишнем весе.

Читайте также:  В каких продуктах питания больше всего цинка: таблица

5. Правильное питание благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья человека. Из организма будут выводиться скопления шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Улучшится состояние волос, ногтей и кожи.

Сбалансированная методика снижения веса недостатков практически не имеет. Она гарантирует постепенное похудение без голодания. Не подойдет диета только тем, что хочет сбросить килограммы в короткий срок.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета для плоского живота направлена на его втягивания. Это подразумевает полный отказ от продуктов, вызывающих вздутие кишечника: белокочанной капусты, яблок, винограда, бобовых и цельного молока.

Также запрещены:

  • жирные сорта мяса, птицы и рыбы;
  • сахар;
  • мучные изделия и сладкое;
  • калорийные соусы: майонез, кетчуп и другие;
  • виноград и инжир – из-за высокого содержания сахаров;
  • бананы – в них много углеводов;
  • картофель – из-за высокого содержания крахмала;
  • алкоголь;
  • яйца;
  • консервы и маринады.

В пищу уупотребляются преимущественно фрукты и овощи. Только так, диета для похудения живота будет максимально результативной. полезно будет и большое содержание зелени в меню.

Разрешенные продукты:

  1. Овощи: помидоры, перец, огурцы, спаржа, редис, морковь, зеленый горошек, лук, пекинская капуста, сельдерей, цветная капуста и брокколи. Перечисленные продукты можно запекать, тушить, делать из них супы. салаты без масла, пюре. Овощи должны составлять треть суточного рациона, можно и больше.
  2. Фрукты: слива, персик, алыча, абрикос, вишня. В этот же перечень входят и цитрусовые, которые очень полезны для похудения. Фрукты должны стать неотъемлемой частью ежедневного рациона.
  3. Мясо и рыба. Выбирать нужно только нежирные сорта. Из мяса это курица и индейка (без шкурки), крольчатина и телятина. Из рыбы можно хека, камбалу, дори, треску и т. д. Белковая пища должна быть в меню 3-4 раза в неделю, лучше ежедневно, но в небольших количествах (до 150-200 г).
  4. Зелень. В ней содержится множество витамин и минералов, необходимых организму. Во время диеты для уменьшения живота подойдет любая: петрушка, укроп, кинза, базилик, шпинат, любой салат. Зелень можно добавлять в блюда или делать из нее салаты.
  5. Молочные продукты: кефир, простокваша, ряженка, несладкие йогурты, творог, сыры в небольших количествах. Выбирать нужно продукты с низким содержанием жира и только свежие.
  6. Орехи, семечки. Они богаты микроэлементами и полезными натуральными жирами. Есть их нужно, но не каждый день и в небольших количествах.
  7. Крупы: овсяная и гречневая. Разрешается есть их в небольшом количестве, один раз в день и преимущественно на завтрак.

План питания на дней диеты

Чтобы сделать живот плоским, следуйте 7-дневному плану питания для эффективных результатов. Простые и вкусные рецепты не составит труда приготовить на завтрак, обед и ужин.

Диета для похудения живота: меню на неделю

День 1

Завтрак: омлет с перцем. Перекус: овощной салат (брокколи, морковь, капуста, помидоры, огурцы). Обед: куриная грудка с коричневым рисом, грибами и спаржей. Перекус: большое яблоко. Ужин: говядина со свежими травами и оливковое масло с базиликом.

День 2

Завтрак: стакан смузи из фруктов или овощей. Перекус: грейпфрут. Обед: тефтели с киноа. Перекус: банан. Ужин: мясная отбивная с чесноком и шпинатом.

День 3

Завтрак: домашняя гранола с обезжиренным молоком. Перекус: авокадо. Обед: яичная лапша с овощным бульоном. Перекус: банка тунца (без масла). Ужин: большая порция салата с куриной грудкой, сладким перцем, луком, помидорами и огурцами.

День 4

Завтрак: 2 цельнозерновых тоста с арахисовым маслом и ломтиками бананов. Перекус: тарелка овощей (брокколи, морковь, капуста, помидоры, огурцы). Обед: говядина с овощами. Перекус: горсть орехов или семян (арахис, грецкие орехи, тыквенные семечки). Ужин: грибной суп.

День 5

Завтрак: порция фруктового салата (киви, яблоки, бананы, ананас и т. д.). Полдник: два средних фрукта на выбор (персики, нектарины, чернослив и т. д.). Обед: варёный коричневый рис с двумя кусочками ветчины. Перекус: тарелка овощей (брокколи, морковь, капуста, помидоры, огурцы). Ужин: мясная отбивная с брокколи.

Читайте также:  Выход из питьевой диеты: эффективные способы завершения курса

День 6

Завтрак: яйца всмятку с ветчиной и авокадо. Полдник: 2 помидора. Обед: запечённая цветная капуста с сыром. Перекус: несколько ломтиков ананаса. Ужин: запечённая курица с цукини.

День 7

Завтрак: смузи. Перекус: фрукт на выбор. Обед: большой салат с тунцом, сыром и овощами. Перекус: кусочек дыни. Ужин: котлеты на пару.

Диета разрешает заменять любое из блюд на свой вариант, если оно содержит продукты здорового питания.

Как организовать правильное питание для похудения?

Скорость снижения веса не должна превышать 1 кг в неделю. Необходимо рассчитать калорийность и БЖУ так, чтобы сбрасывать от 500 до 1000 г в неделю. Обычно это достигается уменьшением суточной калорийности на 200-300 ккал от потребности в энергии. В счетчиках калорий типа «Фэт Сикрет» нужно выбирать «медленное похудение». Более высокие темпы приведут к снижению веса за счет мышечной массы. Это повышает риск остеопороза, существенно ухудшает внешний вид фигуры и замедляет метаболизм. Если продолжать худеть слишком быстро, для поддержания веса нужно будет есть очень мало. Это сложно, потому и поправляются после строгих диет.

Правильное питание для похудения – не диета. Посидеть недельку, слить килограмм воды, а потом вернуться в фаст-фуд ресторан не получится. Нужно придерживаться такого рациона примерно 12-15 недель, чтобы серьезно снизить вес. Затем вес поддерживают. В рацион добавляют 1-2 порции круп или хлеба, и отдыхают от дефицита калорий. Если необходимо продолжать похудение, к нему возвращаются через несколько месяцев.

Правильное питание должны сопровождать посильные физические нагрузки. ВОЗ рекомендует полчаса аэробной активности каждый день. Здоровым женщинам нужно добавить силовую работу с весом собственного тела или отягощениями, чтобы поддержать скорость метаболизма на хорошем уровне.

Противопоказания

Под запретом методика при наличии любых хронических заболеваний или проблем со здоровьем. В противном случае не исключены серьезные трудности. Не рекомендуется придерживаться методики людям, имеющим аллергию на определенные продукты.

Не подходит диета беременным женщинам, кормящим матерям и людям, у которых имеются заболевания, требующие специального питания.

Щадящая методика позволит без особых усилий потерять много лишнего веса. Для удобства можно ознакомиться с рационом питания и на первую неделю запастись нужными продуктами. Придерживаясь такой диеты, удастся без вреда для здоровья скорректировать фигуру и получить привлекательное тело.

  • Достоинства, недостатки и примерное меню Сырой диеты
  • Легкая «Повседневная» диета в борьбе с лишним весом
  • Похудение при помощи Корейской диеты
  • Легкое похудение с Комфортной диетой

Ответы диетолога на вопросы

От диетолога можно услышать много ценной информации, которая позволит быстро и правильно похудеть, добиться хороших результатов, не навредив организму. Не всегда есть возможность напрямую с диетологом обсудить важные моменты, потому что это недешевое удовольствие, которое еще и отбирает много времени.

Внизу мы предоставили ответы на самые интересующие вопросы худеющих, задействовав самых лучших и опытных диетологов. Предлагаем подробно ознакомиться с ними.

Сколько можно скинуть на ПП?

Похудеть за месяц на правильном питании можно, и показатели для каждого человека будут индивидуальными. В среднем цифра составляет от 6 кг, с учетом соблюдения всех правил питания, принципов, исключения вредных и запрещенных продуктов. Стоит запомнить, что со второго месяца показатели могут быть несколько меньшими, потому что организм рано или поздно привыкает к питанию, и в меньшей степени на него реагирует.

Кому подходит похудение на правильном питании?

Ответы диетолога на вопросы

Похудение на правильном питании подходит всем здоровым людям, потому что это не диета, не жесткие ограничения в потреблении продуктов. Если человек имеет определенные заболеваний и отклонения в работе систем и органов, ему прописано соблюдение лечебной диеты, то использование ПП для похудения будет крайне нежелательно. Подобные моменты стоит обсуждать только со своим лечащим специалистом.

Читайте также:  «Cинди Крoуфорд» прaвда про «питaние»

Какие ошибки делают худеющие на ПП чаще всего?

При похудении худеющие могут совершать те или иные ошибки, потому что не знают, как правильно составить рацион питания, на что обратить внимание и сделать акцент. Среди ошибок можно отметить:

  • Питание с превышением нормы калорийности;
  • Однообразное меню, которое быстро надоедает;
  • Не соблюдение питьевого режима;
  • Питание меньше 5 раз в день.

Другие дополнительные советы

Подобрать примерное меню правильного питания на каждый день несложно. Гораздо сложнее не сорваться и не вернуться к своим прежним гастрономическим привычкам.

Превратить ПП в привычку вам помогут несколько простых рекомендаций:

  1. Поймите, что правильное питание – это не новомодная диета на пару недель, которая с первого дня сделает вашу фигуру стройной и красивой. Это образ жизни, который сохранит вам здоровье, молодость и красоту, избавит от проблем с лишним весом, волосами, кожей.
  2. Запишите на листке бумаги цели, которых вы хотите добиться, придерживаясь ПП.
  3. Переходите на полезный рацион постепенно. Избавьтесь от колбас, сосисок, майонезов на полке холодильника, начните немного недосаливать еду, избегайте чипсов, снеков и других «вкусностей». Вводите в рацион новые блюда из овощей, открывайте для себя незнакомые вкусы.
  4. Не зацикливайтесь на правильном питании. Расширяйте кругозор, увеличивайте круг интересов.
  5. Не корите себя за срыв. Проанализируйте причины, по которым вы купили сухарики или шоколадный батончик (голод, недостаток калорий в утреннем завтраке).
  6. Носите с собой полезные перекус (яблоки, бананы, орехи, сухофрукты), чтобы в случае внезапного голода не сорваться на какую-нибудь «гадость».

Важность культуры питания

Культура питания — знание основ правильного питания, качеств пищи, ее влияния на организм, умение выбирать, приготовить, потреблять, экономить.

Главное внимание необходимо сосредотачивать на сдержанности в питании, выражаемой в количестве приёмов пищи, качестве продуктов, соответствии потребностям организма. Рациональное питание — одна из главных причин продления жизни.

Принципы рационального питания:

  • соответствие энергетических затрат потребляемым калориям;
  • соответствие состава питательных веществ потребностям организма;
  • разнообразие пищи;
  • рассчитанный режим питания.

Режим питания определяет количество пищевых потреблений, их распределение по разовым порциям, перерывы и время. Он обеспечивает производительность кишечно-желудочного тракта, усвоение продуктов, уровень метаболизма, действенную функциональность.

Важность культуры питания

Современные исследования показали, что большое количество еды, потребляемое за один раз, неблагоприятно отражается на работе КЖТ.

Суточный рацион должен быть равномерно распределен на день. Главное, чтобы ужин заканчивался за три часа до сна. Перед сном можно выпить стакан кефира. Поскольку для восстановления полноценной деятельности пищеварительного тракта необходим ежесуточный перерыв от 8 до 10 часов. Периоды между потреблением пищи должны обеспечивать полное усвоение принятой пищевой дозы.

На правильном питании можно не ждать быстрых результатов, в отличие от диеты.

Время потребления пищи важно, поскольку приспособившиеся к определенному режиму органы пищеварения в необходимые часы вырабатывают достаточное количество ферментов для полноценной переработки пищи.

Что запрещается при больном желудке?

Диета для больного желудка и кишечника предусматривает некоторые ограничения.

Что запрещается при больном желудке?

Пациентам запрещено употреблять такие продукты:

  • любые бобовые;
  • свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень;
  • бульоны (насыщенные и жирные), которые сварены из мяса, птицы и рыбы;
  • любые консервы, соления и консервацию;
  • яйца в жареном и сыром виде;
  • коровье и козье молоко (цельное);
  • твердые сорта круп, например, перловку, пшено и т. д.;
  • копчености, жирные, острые, жареные и соленые блюда;
  • выпечку и хлебобулочные изделия в свежем виде;
  • шоколад и другие сладости;
  • любые кондитерские изделия;
  • сладкую газировку, кофе, какао, чай;
  • жирные сорта птицы, рыбы и мяса;
  • грибы и т. д.