Греческая диета для похудения – меню на каждый день

Жители Средиземноморского побережья отличаются лучшим здоровьем, чем их европейские соседи. Ученые утверждают, что именно благодаря особому питанию на побережье меньше страдают от нарушений обмена веществ, сердечных и онкологических болезней.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Вкусная, низкокалорийная закуска, которая готовится быстро. Она настолько проста, что ее легко повторить в домашних условиях. В Греции блюдо называют «деревенским» салатом, поскольку нарезку делают, большими кусочками, не уделяя особого внимания его оформлению. Маслины берут только с косточками. Их кладут целиком, лишь вынув косточку.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Считается, что в целом плоде с костянкой, сохраняется первозданный аромат и вкуc оливки.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Необходимые составляющие:

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях
  • сыр фета;
  • 2-3 небольших огурца;
  • 8-9 шт помидорчиков черри;
  • 100 г оливок (маслин);
  • 1/2 болгарского перца;
  • 1/2 красной луковицы;
Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Для заправки:

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях
  • 5 ст. л. масла;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 0,5 ч. л. молотого перца;
  • 0,5 ч. л. итальянской приправы или орегано.
Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Приготовление:

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

1. Нарезаем кубиком огурцы. Они по размеру, должны примерно соответствовать маслинам. Помидоры черри разрезаем на 2 половинки.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Если у вас есть черри разных цветов, то используйте и красные, и оранжевые. Закуска будет выглядеть ярче.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

2. Красный перец освобождаем от семян и белой мякоти. Нaрезаем продольными полосками, которые делим на квадраты.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

3. Красную луковицу нaрезаем тонкими пластинами и разбираем их на кольца. Отправляем их в миску к овощам.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

4. Для заправки наливаем в мисочку 4-5 ст. ложек растительного масла. Лучше брать оливковое. Натираем теркой 1 большой зубчик чеснока (или 2 маленьких). Через ситечко выжимаем 1 или 2 столовые ложки сока лимона.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Немного подcаливаем и перчим. Перемешиваем заливку.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

5. Выкладываем салат на сервировочную тарелку. Добавляем маслины без косточек. Нарезаем кубиками сыр фета и раскладываем его поверх овощей.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Добавляем листочки свежей петрушки. И последним штрихом — можно присыпать блюдо жареным кунжутом.

Простой классический рецепт греческого салата в домашних условиях

Полезные советы

Совет 1. Если сложно сразу отказаться от соли, можно использовать ее в блюдах в небольшом количестве – каждый день меньше до тех пор, пока она не перестанет быть необходимой.

Читайте также:  Меню для ребенка в 1 год и 2 месяца: чем кормить и поить?

Совет 2. Оптимальное время для «Греческой диеты» – лето и начало осени.

Характеристика диеты Итоговая оценка
Продолжительность:от 7 дней

3,5 из 5

«Греческая диета» основана на традиционной средиземноморской кухне – обилии овощей и фруктов в сочетании с рыбой и морепродуктами. Диета полезна для здоровья, и соблюдать ее можно сколь угодно долго.

Рекомендуемая частота:любая
Скорость потери веса:
Безопасность:
Разнообразие продуктов:

Как приготовить правильный Греческий салат как в Греции из маслин, помидор и огурцов

Еще, хочу предложить вам посмотреть видео-рецепт настоящего греческого салата. Именно так готовят это блюдо в Греции. Но для меня ясно одно, залог успеха этой вкусной закуски — натуральные свежие и спелые продукты. И тогда от этой вкуснятины и за уши не оторвать…

Как аппетитно…

А какой рецепт этого блюда привычнее вам? Делитесь вкусными рецептами в комментариях! Обязательно нажимайте на кнопочки социальных сетей!

Спасибо за внимание!

Берегите себя и близких!

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Этот рецепт очень богатый и красивый. В нем много ингредиентов, но все они идеально подходят друг к другу. В итоге получается настоящее праздничное угощение. Именно так я готовила на праздничный стол! Это самый простой и тем не менее очень вкусный способ приготовления.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Ингредиенты:

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях
  • Помидоры – 2 шт.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Фета (брынза) – 250 гр.
  • Маслины – 1 банка
  • Хлеб – 4 ломтика
  • Масло оливковое – 50 мл.
  • Листья салата
  • Орегано
  • Соль
Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Приготовление.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Хлеб нарезаем кубиками. Поджариваем в небольшом количестве масла до легкой румяной корочки. Посыпаем орегано и еще минутку обжариваем помешивая.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Нарезаем перец кусочками.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Огурцы нарезаем полукольцами.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Помидоры режем дольками — красивыми четвертинками.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Нарезаем сыр кубиками.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Куриное филе приправляем орегано, базиликом, солим. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Запеченную в пряных травах курицу остужаем и нарезаем кусочками.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Дно блюда покрываем кусочками листьев салата. Выкладываем на блюдо перец, огурцы.

Греческий салат с курицей и сухариками в домашних условиях

Следующие 2 слоя: помидоры и курица.

Потом идут маслины и сухарики. Сверху выкладываем сыр.

Посыпаем пряными травами и поливаем оливковым маслом. Особенностью этого салата есть его сборка слоями.

Читайте также:  Как очистить печень от токсинов в домашних условиях?

С фасолью

Необходимые ингредиенты:

  • ½ стакана фасоли;
  • один огурец и такое же количество болгарского перца;
  • пару томатов;
  • ½ головки лука (красного);
  • несколько листьев салата;
  • фета — 80 грамм;
  • 100 г маслин;
  • 50 мл масла оливы;
  • 15 мл уксуса (яблочного);
  • по вкусу соль и итальянские травы.

Как сделать греческий салат: технология приготовления.

  1. Фасоль необходимо сначала замочить, а затем отварить в подсоленной воде.
  2. Листья рвут на крупные кусочки, все овощи произвольно шинкуют, сыр измельчают кубиками.
  3. Для заправки смешивают масло, уксус, травы и соль.
  4. Все ингредиенты соединяют, заправляют, поверх раскладывают сыр и маслины.

Греческий салат с маслинами

Греческий салат – самый популярный вариант. Свежие овощи, солоноватый натуральный сыр и маслины отлично утоляют голод. Сегодня я покажу вам подобный рецепт.

Греческий салат с маслинами

Он готовится быстро, имеет оригинальную и очень вкусную заправку. Давайте начинать!

Ингредиенты для салата:

Греческий салат с маслинами
  • Сыр «Фета» – 150 граммов;
  • Перец сладкий – 1 штука;
  • Помидор свежий – 3 штуки;
  • Огурец свежий – 3 штуки;
  • Маслины (без косточек) – 1 банка (примерно 400 граммов);
  • Листья салата – 100 граммов;
  • Соль и перец – по вкусу.

Ингредиенты для заправки:

Греческий салат с маслинами
  • Оливковое масло – 100мл.;
  • Лимонный сок половины лимона;
  • Базилик – 1 чайная ложка;
  • Розмарин – 1/2 чайной ложки;
  • Орегано – 1 чайная ложка.

Подготовим ингредиенты для нашей заправки. Это лимон, оливковое масло, орегано, базилик и розмарин.

Греческий салат с маслинами

Процесс приготовления салата:

1. Начнем с того, что помоем и обсушим овощи. А также листья салата.

Греческий салат с маслинами

2. Начнем резать овощи. Сначала огурец. Удаляем у него попки. Делим вдоль на две части и рубим крупными полукольцами.

3. Затем порежем сладкий перец. Вынем из него сердцевину и семена. Нарубим крупными произвольными кусочками.

Греческий салат с маслинами

4. Возьмем салатник и положим в него порезанные продукты.

5. Затем режем помидор крупными квадратиками. Также кладем его к остальным овощам.

Греческий салат с маслинами

6. Выкладываем все маслины из банки в наш салат.

Всего примерно 400 граммов.

Греческий салат с маслинами

7. Перемешиваем наш сбор. Затем на плоскую тарелку выкладываем листья салата.

8. На них выкладываем перемешанные овощи с маслинами.

Греческий салат с маслинами

Способ приготовления заправки:

1. Выжимаем сок половины лимона.

Греческий салат с маслинами

Если у вас маленький, то можно и целого.

2. Берем небольшую чашечку или соусницу. Выливаем полученный лимонный сок.

Греческий салат с маслинами

3. Добавляем к нему оливковое масло.

Читайте также:  20 рецептов домашних жиросжигающих коктейлей

4. Вводим сушеный базилик. Примерно неполную чайную ложку.

Греческий салат с маслинами

5. Затем добавляем орегано. Неполную чайную ложку.

6. Затем вводим розмарин.

Греческий салат с маслинами

Его надо совсем немного на кончике чайной ложки.

7. Все перемешиваем и заправка готова.

Греческий салат с маслинами

8. Теперь нарежем сыр «Фета». Его рубим крупными кубиками.

9. Раскладываем кубики сыра «Фета» по нашему сбору, выложенному на салатные листья.

Греческий салат с маслинами

10. Сверху заправляем приготовленной консистенцией. Готово!

Очень ароматный, нежный и вкусный летний сбор готов! Приятного вам аппетита!

Греческий салат с маслинами

Греческая диета. Диета на греческом салате. Диета для похудения

Антон Сорокин 13 апреля Ссылка Пожаловаться. Однако есть определенные закономерности в составлении меню и правила для перекусов. Чтобы легко похудеть, необходимо рациональное и здоровое питание. На завтрак разрешено употреблять довольно калорийную пищу. Как утверждают диетологи, все, что съедено до обеда, усваивается организмом полностью и не превращается в жиры.

Таким образом пополняется запас углеводов в организме. Чтобы восстановить количество белков, в меню ужина включите овощи, рыбу или птицу. Похудение идет медленно и поэтапно без ограничивающих рамок. Этот процесс физиологический, он происходит так, как того требуют закономерности обмена веществ и как советуют диетологи. Лучше всего воспринимать диету как образ жизни. В таком случае можно добиться результатов и сохранить их на долгое время.

Среди множества диет порой бывает сложно выбрать достаточно подходящую, чтоб легко переносилась и была эффективной. Гречневая диета на 3 дня относится к разряду лечебных, способствует очищению организма. Если вам нужно в кратчайшие сроки сбросить парочку килограммов, то гречневая диета на 3 дня это то, что вам нужно.

Ограничения и противопоказания

Любую низкокалорийную диету из предложенных кратковременных не следует применять при наличии острых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также противопоказаниями являются следующие явления:

  • Склонность к появлению отеков;
  • Болезни печени и почек;
  • Беременность, грудное вскармливание;
  • Лактазная недостаточность;
  • Сердечно-сосудистые заболевания;
  • Онкология.

При неправильном применении диеты могут вызвать повышенное газообразование (из-за высокого содержания лактозы и овощной клетчатки). Нередки случаи возникновения проблем с работой системы пищеварения (диарея, запор). При возникновении отеков при применении диеты рекомендуется приостановить ее применение и ограничить количество соли в рационе.