Кефирная диета — еще один вкусный способ похудеть

Диета Долиной рассчитана в основном на желающих избавиться в короткие сроки от максимального количества лишних килограмм. Популярность кефирной диеты можно сравнить разве что только с «кремлевской» диетой. Столь известной ее также сделала простота и отсутствие обморочных состояний.

Кефирно-яблочная диета

Хорошие результаты дает чередование кефирных и яблочных дней. Продолжительность диеты составляет 9 дней. Распорядок питания:

  1. Первые 3 дня пьют по 1-1,5 л кефира жирностью до 2,5%.
  2. Вторые 3 дня едят по 1-1,5 кг яблок.
  3. Следующие 3 дня опять пьют только кефир.

Сидеть на диете тяжело, придется запастись терпением и отвлечь себя любимым делом. За время диеты можно убрать до 9 кг избыточного веса.

9-дневная кефирная диета

Еще одна жесткая диета, требующая терпения и силы воли, позволяющая избавиться от 7-9 кг всего за 9 дней. Отходить от рекомендуемого меню нежелательно, иначе потеря веса будет незначительной. Меню:

  • Первые 3 дня пьют 1%-ный кефир в любом количестве и съедают по 100 г несоленого риса.
  • Вторые 3 дня пьют 1%-ный кефир и съедают по 100 г несоленого куриного филе.
  • Последние 3 дня пьют 1%-ный кефир и едят яблоки в любых количествах.

7-дневная кефирная диета

К этой жесткой диете не желательно прибегать чаще одного раза в 2-3 месяца. Средняя потеря веса составляет 5-6 кг. При приготовлении блюда не солят и не сластят. Не желательно отклоняться от приведенного ниже меню.

  • Понедельник — 1,5 л кефира и 5 вареных картофелин.
  • Вторник — 1,5 л кефира и 100 г отварной грудинки.
  • Среда — 1,5 л кефира и 100 г отварной постной говядины.
  • Четверг — 1,5 л кефира и 100 г вареной рыбы.
  • Пятница — выпивают 1,5 л кефира, едят фрукты и овощи.
  • Суббота — нужно выпить до 2-х л кефира.
  • Воскресенье — пьют только минеральную воду без газа.

Дневную норму кефира делят на несколько порций и выпивают по стакану через каждые 3-4 часа. Рекомендуется пить воду из родника или замороженную, а вот от кофе и чая придется отказаться.

3-недельная кефирная диета

Диета не расписана по дням и часам, в ее основе лежит формирование новых привычек в питании и кефир. За время диеты может уйти до 8-10 кг лишнего веса. Главные принципы — высококалорийные продукты заменить на низкокалорийные. Сахар, хлебобулочные изделия, крахмалосодержащие продукты (картофель) исключают из рациона.

Количество животных жиров должно быть максимально снижено. Мясо и рыбу желательно выбирать нежирных сортов. Из овощей и фруктов наилучшим образом подходят капуста брокколи, томаты, болгарский, шпинат, яблоки, бобовые. Количество всей жидкости, выпитой за день, не должно превышать 2-х литров, на долю кефира приходится 1 литр.

Максимальное количество соли составляет 5 г в сутки.

Диетологи советуют есть кефир маленькой ложечкой независимо от выбранной диеты, а не выпивать его залпом. Надеемся, наши советы помогут вам быстро избавиться от надоевших килограммов и всегда оставаться стройными.

Читайте также:  Калорийность продуктов самая полная таблица на 100 грамм

Как выходить из кефирной диеты

Кефирная диета столь же коварна, сколько эффективна. Неправильный выход из нее приведет к тому, что потерянные килограммы в скором времени вернутся, «прихватив с собой» еще пару-тройку лишних, и все старания пойдут насмарку.

Даже если через неделю ограничений на весах появились, наконец, заветные цифры, не стоит праздновать это событие бурным застольем. Привычные порции придется значительно сократить и хотя бы на первых порах ограничить употребление жирного, соленого, сладкого. Разумеется, никакой выпечки и алкоголя! Обязательно начинайте свой день со стакана чистой воды без газа, чтобы запустить пищеварительный процесс. Особо ощутимый результат полезные привычки дадут в сочетании с занятиями спортом. Начать можно с часовой прогулки на свежем воздухе перед сном.

Кефирная диета

Кефирная диета для похудения – это очень жесткая, но эффективная диета, которая проводится в течение недели.

К ней нужно заранее подготовиться, т.к. неподготовленный человек может просто сорваться. В качестве подготовки нужно в течение одной недели попытаться снизить калорийность еды. Ваше суточное меню должно быть в рамках 1200-1400 ккал. Для того чтобы хорошо очистить кишечник, обогатите свой рацион белком и клетчаткой (рыба, мясо, овощи, фрукты, зелень).

Если вы неоднократно разгружались кефиром и умеренно питались в течение недели, то значит, вы готовы приступить к кефирной диете.

Разновидность кефирных диет

Кефир – продукт, способный оказывать различное влияние на организмы. Для некоторых употребление круглосуточно этого кисломолочного продукта считается нормой, для других же такой подход просто недопустим. Для того чтобы все были довольны и видели эффективность сжигания лишних килограмм существует множество вариантов кефирной диеты.

Есть возможность выбирать самостоятельно сроки диеты, а также количество употребляемой пищи. Можно на протяжении трех дней выпивать по 1,5л кефира, избавляясь от 3-4 кг, а можно растянуть «диетическое время» до 21 дня, теряя постепенно до 10 кг. Трехдневные диеты созданы для быстрого, но жесткого режима «сжигания» калорий, в то время как более продолжительные диеты рассчитаны на менее жесткие рамки, но большее упорство силы воли.

Распространенным видом кефирной диеты является монодиета. Она рекомендуется к использованию после праздников, застольных посиделок и прочего, когда необходимо дать организму передышку – разгрузочный день. Суть диеты – выпить в течении дня 1,5л кефира. Монодиета непродолжительна – всего 2-3 дня позволят избавиться от набранного веса.

Принципиальная особенность – питаться через равные промежутки времени 6 раз в день. Также важно помнить о том, что такие разгрузочные дни нельзя вводить на постоянной основе. Организм должен получать необходимую долю полезных веществ и от других продуктов, поэтому каждый раз после монодиеты на одну или две недели питайтесь разнообразной низкокалорийной пищей, не забывая при этом выпивать около литра кефира в день.

Почему кефир полезен

Кефир настолько однозначный продукт, что в его пользе мало кто сомневается. Его уникальность заключается, прежде всего, в составе:

  • комплекс витаминов группы B, PP, A, C;
  • разнообразные микро- и макроэлементы: хлор, железо, фтор, натрий, калий, но самое главное – кальций, благодаря которому даруется здоровье нашим костям и зубам, в крови снижается уровень вредного холестерина, а железы имеют возможность нормально работать;
  • полезные бактерии нескольких десятков разновидностей, которые нормализуют микрофлору кишечника и благотворно влияют на пищеварение и обмен веществ.

Благодаря этому редкий напиток может сравниться с кефиром по степени позитивного воздействия на организм, ведь он:

  • помогает быстро и качественно расщеплять жиры;
  • служит катализатором для обменных процессов;
  • выводит соль;
  • помогает избавляться от шлаков и токсинов;
  • полноценно насыщает организм минимальным количеством продукта;
  • «обманывает» чувство голода;
  • не перегружает лишними калориями (на 100 граммов 1%-го напитка приходится всего лишь 53 ккал);
  • наводит порядок в кишечнике.

Кроме того в кефире очень гармоничный баланс питательных веществ: белки – 22 %, жиры – 42 %, углеводы – 30 %. Так что худеть с кефиром полезно не только для фигуры, но и для здоровья в целом.

Положительные свойства кефира

Кефир — продукт, который считается основным компонентом многих диет. Его калорийность — всего 56 ккал на 100 г продукта. Напиток обладает уникальными свойствами, благодаря составу:

  1. Комплекс витаминов группы В, РР, А и С.
  2. Минеральные вещества. Благодаря им улучшается состояние костей и зубов, в крови нормализуется уровень холестерина.
  3. Полезные бактерии нескольких разновидностей. Они нормализуют микрофлору кишечника, положительно влияют на обменные процессы.

Благодаря своему составу кефир действует на организм следующим образом:

  • быстро и качественно расщепляет жировые отложения;
  • активизирует обменные процессы;
  • избавляет от токсинов и шлаков;
  • насыщает организм полезными веществами;
  • не перегружает организм лишними калориями;
  • нормализует микрофлору кишечника.

Включение кефира в диету оздоравливает организм и способствует потере веса. Он полезен для укрепления костей благодаря содержанию кальция. Быстрому усвоению элемента способствуют и другие минералы, которые находятся в кефире.

«Строгое» ориентировочное недельное меню

Далее будет представлено ориентировочное меню кефирной диеты, рассчитанное на 7 дней. Необязательно придерживаться четкой последовательности употребления продуктов по дням.

При соблюдении всех рекомендаций и правил вы можете потерять от 5 до 7 кг.

Итак, меню на каждый из 7 дней диеты:

  1. День первый. Кефир — 0,5 л., картошка — 2-3 шт., их можно отварить, приготовить на пару или запечь в духовке в фольге.
  2. День второй. Кефир — 0,5 л., 200-300 г нежирного творога или обезжиренной творожной массы, которая, по сути, является тем же творогом, только в процессе приготовления в нее добавляют немного сметаны.
  3. День третий. Кефир — 0,5 л., любые фрукты — 0,5 кг.
  4. День четвертый. Кефир — 0,5 л., запеченное или отварное мясо без специй и соли — 0,5 кг.
  5. День пятый. Кефир — 0,5 л., кислые яблоки или сырая морковь — 2-3 шт.
  6. День шестой. Кефир — 1,5 л.
  7. День седьмой. Негазированная минеральная вода — 1,5 л.

Последние два дня этого меню являются разгрузочными.

К достоинствам этого варианта похудения стоит отнести то, что разрешенные продукты можно употреблять с утра и до 6 часов вечера в любом промежутке времени.

А вот после 6 часов можно пить только чистую воду. Очевидно, что такой практически голодный рацион выдержит далеко не каждый. Для тех, кто точно осознает, что желание похудеть еще не превысило желание вполне нормально питаться, подойдет более щадящий вариант диеты на кефире.

Советы по питанию и приготовлению блюд, продукты

Во время похудения важно не отклоняться от рациона — даже если очень хочется чего-либо, что не включено в меню, придется терпеть до окончания диеты. Отсутствие поблажек в питании — причина срывов у худеющих.

К разрешенным продуктам относятся:

Советы по питанию и приготовлению блюд, продукты
  • обезжиренный кефир;
  • морковь;
  • мясо — куриная грудка без кожи;
  • картофель;
  • обезжиренные творог, сметана;
  • любые фрукты, кроме винограда и бананов;
  • вода;
  • сухофрукты;
  • чашка зеленого листового чая или сваренного кофе без добавления сахара и его заменителей.

На период похудения стоит полностью отказаться от любых пищевых добавок. Пища не солится и не подслащается. Полностью запрещены продукты, не указанные в меню соответствующего дня.

Все продукты, включенные в рацион, едят в сыром или отварном виде, можно готовить на пару.

Меню на дней

При соблюдении диеты используется один из трех возможных вариантов питания. Их отличие заключается в нюансах рациона и ассортименте продуктов.

Важным является соблюдение правильного питьевого режима. Перед тем, как покушать, следует выпить отвар на основе трех трав: ромашки, зверобоя, календулы.  Чай можно заварить на весь день.

Секрет похудения от Ларисы Долиной заключается в строгой порционности пищи. Питание по строго определенному времени при этом не является обязательным.

Меню на дней

Меню:

Ежедневно нужно выпивать пол-литра нежирного кефира, на шестой день его порцию увеличивают до литра.

  1. Понедельник: 400 г картофеля в мундире.
  2. Вторник: Сметана с жирностью 15%.
  3. Среда: Обезжиренный творог в количестве 7 ложек.
  4. Четверг: 400 – 500 г отварного постного филе.
  5. Пятница: полкилограмма моркови, яблоки – 1 кг.
  6. Суббота – разгрузочный день, 1 литр кефира.
  7. Воскресенье: еда под запретом, только минеральная вода.

Как правильно питаться?

Отзывы о кефирной диете на 7 дней поступают всегда хорошие как от специалистов, так и от похудевших людей. Эта система направлена на стремительное снижение веса, поэтому она не может не нравиться тем, кто уже давно ведет борьбу с ненавистными килограммами.

После каждого из трех основных приемов пищи во время соблюдения нового рациона необходимо ощущать сытость, но ни в коем случае не тяжесть. В данном случае самым важным моментом является обретение чувства меры и умения вовремя остановиться.

Последний прием обязательно должен быть простым и легким. Идеальным вариантом завершения каждого дня будет стакан чистого кефира без добавок.