Кефирно-яблочная диета для похудения: меню на 3, 7, 9 дней

Кефирно-яблочная диета на сегодняшний день пользуется большой популярностью. Это объясняется простотой ее применения, относительно сбалансированным рационом питания и доступностью продуктов. Диета способна не только избавить от лишних килограммов, но и значительно улучшить внутреннее состояние организма. Благодаря кисломолочному продукту выходят все шлаки и токсины, а яблоко наделяет необходимыми витаминами и микроэлементами, что нормализует самочувствие.

О пользе яблок

Назначая яблоки для похудения самой себе, нелишне узнать факты об их составе. В этих плодах не содержится холестерина; более того, они совершенно обезжирены и свободны от натрия. Древний целитель Гиппократ утверждал, что плоды «древа жизни» лечат кишечные расстройства, полезны для сосудов и сердца, помогают работе почек.

Сегодня доказано – умеренное включение яблока в рацион имеет противовоспалительный и противовирусный эффект, фрукт является антиоксидантом и предупреждает появление злокачественных образований. Немаловажно, что продукт гипоаллергенный, отчего диета на яблоках почти не имеет противопоказаний.

Рассматривая кисло-сладкую монодиету, ее плюсы, минусы и эффективность, важно упомянуть, сколько незаменимых элементов содержит в себе мякоть яблока и его кожура:

  • Витамины группы А против морщин и инфекций;
  • Витамин В (1, 6, 9) – для блага центральной нервной системы;
  • Витамин В2 – для нормализации кровообращения;
  • Витамин Е для кровеносных сосудов, кожи и мышц.
  • Кислые яблоки, кроме того, несут большое количество витамина С, который, как известно, способствует эффективной работе иммунитета.

Еще один секрет, почему так популярна яблочная диета для похудения – низкая калорийность продукта. Так, в 100г. мякоти находится всего 48 ккал. Клетчатка для оптимизации процесса пищеварения, фруктовые кислоты и полезные углеводы – то, что делает яблочный день однозначно полезной затеей.

Что дает организму потребление яблок

Регулярное употребление в пищу «райских плодов» обещает следующие результаты:

  • Положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Снижение уровня холестерина в организме, профилактика гипертонии;
  • Ограниченная во времени кефирно-яблочная диета поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, ускорит обмен веществ, выведет из кишечника скопившиеся токсины;
  • Щадящая яблочная диета на 3 дня способна активировать мозговые функции, «перезапустить» иммунную систему и даже предотвратить развитие онкологических заболеваний.
  • Как свидетельствуют отзывы приверженцев данного вида «разгрузки», в сутки яблочная диета позволяет избавиться от 1000-1500 г. лишней массы.

Гречнево-кефирно-яблочная диета для похудения

На основе кефира и яблок существуют и другие диеты. У женщин пользуется успехом гречнево-кефирно-яблочная диета, рассчитанная на одну-две недели в зависимости от изначальной массы тела. Популярность этой диетической методики обусловлена тем, что она дает возможность худеть, не причиняя вреда здоровью.

По отзывам диетологов и тех, кому удалось решить проблему с лишним весом, гречнево-кефирно-яблочная диета позволяет избавиться от 6 кг за неделю. Кроме того, специально составленный рацион на основе этих полезных диетических продуктов, будет способствовать устранению целлюлита и улучшению состояния кожи.

Выдержать такой рацион сложно, так как его нельзя назвать разнообразным: он поострен на яблоках – 2-3 штуки в сутки, гречневой каше без соли и масла, и обезжиренном кефире.

Гречневую кашу для похудения готовьте таким способом: поместите крупу в кастрюлю, хорошо ее промойте, обдайте несколько раз кипятком, слейте всю воду, снова залейте водой, накройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь.

На 1 стакан крупы понадобится полтора стакана воды. Это количество гречневой каши следует разделить на 5-6 порций. Каждый раз съедайте порцию гречневой каши и выпивайте стакан кефира.

Читайте также:  Как быстро похудеть после родов: советы кормящим мамам

Между приемами пищи ешьте яблоки и пейте чистую воду или зеленый чай.

Еще одним популярным вариантом диетического рациона на основе яблок и кефира является кефирно-яблочно-творожная диета для похудения. Сочетание творога, кефира и яблок дает хорошие результаты при снижении веса.

Длительность диеты – три дня, за этот период можно избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Эффективное сжигание жира объясняется тем, что кефир и творог улучшают обмен веществ, в результате чего организм тратит намного больше энергии. По своей сути диета состоит из трех разгрузочных дней:

Первый день – «творожный». В течение всего дня следует съесть 500 г нежирного творога, при этом его нужно разделить на 5-6 одинаковых порций. Из жидкости можно пить только воду.

Второй день – «кефирный». Нужно выпить полтора литра 1% кефира, разделив его на 5-6 приемов.

Третий день – «кефирно-творожный». Рацион состоит из 250 г нежирного творога и 750 г кефира.

Каждый день можно есть по одному яблоку.

Выход из кефирно-яблочной диеты должен быть постепенным. Первые два-три дня на завтрак следует съедать 100 г любой каши. На обед вместе с кефиром съешьте 150 г овощей, тушенных или приготовленных на пару. На ужин вместо кефира – творог.

Следующую неделю постепенно в небольшом количестве вводите в рацион постную рыбу и мясо, овощи и фрукты. Таким образом, чтобы правильно выйти из диеты, понадобится 8-9 дней.

Яблочная диета — виды и меню

Их множество. Начиная от однодневных разгрузочных дней на одних яблоках, заканчивая недельными и двухнедельными разгрузочными марафонами.

Часто можно встретить рекомендации есть одни яблоки и не пить воду. Хотим предупредить, что этот метод подойдет только очень здоровому человеку. В любом случае лучше не практиковать это более одного дня.

Кефирно-яблочная диета

Более мягкой, но не менее эффективной является кефирно-яблочная диета. Длится она 9 дней. Суть диеты заключается в том, что нужно первые три дня выпивать только по 1,5 литра кефира. Потом три дня есть одни яблоки – по 1,5 кг. И потом три дня снова посидеть на одном кефире. Все это время нужно еще и пить воду, около 2 литров в день.

Отзывы о кефирно-яблочной диете в основном положитеьные. Многие девушки худеют на 4,5 и более килограммов за 9 дней. Те, кто пользовался этой диетой несколько раз с интервалами в пару месяцев, говорят, что вес продолжил снижаться сам по себе. Но, как и любая монодиета, кефирно-яблочная не должна применяться слишком часто.

Минус 10 кг

Особой популярностью пользуется яблочная диета для похудения на 10 кг. Кроме ошеломительного результата, она приятно отличается еще и тем, что есть разрешается не только яблоки. Обратите внимание, что иногда рацион будет повторяться.

Дни первый и шестой

  • Завтрак. Грецкие орехи – 50 г. Яблоки, натертые с кожурой на крупную терку – 300 г. Лимонный сок – по вкусу. Все смешать.
  • Обед. Тертые зеленые яблоки – 3шт. Смешать с мелко нарезанной зеленью (лук – 75 г, и петрушка – 50 г) В салат добавить вареное яйцо.
  • Ужин. В течение вечера съесть 0,5 кг кислых яблок.

Дни второй и седьмой

  • Завтрак. Нешлифованный рис отварить без соли. Съесть можно 100г. Если не любите рис – замените на 3 яблока.
  • Обед. Нешлифованный рис (100 г) опустить в холодную воду. Когда вода закипит, добавить 150 г кислых зеленых яблок, нарезанных крупными кубиками и цедру лимона. Варить пока рис не станет готовым. Перед едой полить соком лимона.
  • Ужин. Три зеленых кислых яблока.

День третий

  • Завтрак. Творог обезжиренный 150 г и два яблока.
  • Обед. Нарезать три зеленых яблока тонкой соломкой. Обильно полить лимонным соком. Добавить 50 г грецких орехов, 2 ч.л. меда и 150 г обезжиренного творога. Перемешать и съесть.
  • Ужин. Творог обезжиренный — 150 г.
Читайте также:  Для лечения проблем пищеварения Фитомуцил инструкция по применению

День четвертый

  • Завтрак. Тертое кислое яблоко смешать с 300 г моркови, натертой соломкой.
  • Обед. Натереть три яблока, добавить три тертые морковки, цедру лимона и 2 ч.л. меда. Все перемешать и медленно съесть.
  • Ужин. Четыре зеленых яблока, запеченных с 1 ч.л. меда.

День пятый

  • Завтрак. Свежая морковь – 200 г, отварная свекла – 200 г.
  • Обед. Отварная свекла – 200 г, отварные яйца – 2 шт. Овсянка, запаренная кипятком – 250 мл.
  • Ужин. Тертая сырая морковь – до 400 г. С тростниковым сахаром или 2-мя ч.л. меда.

Чтобы получить хорошие результаты от яблочной диеты, не забывайте пить ежедневно по 2 литра негазированной воды.

Чем полезны яблоки

Польза яблок заключена в их составе, в котором присутствует большое количество витаминов, минеральных веществ, фолиевой кислоты и железа.

Употребление фрукта заряжает организм человека в любом возрасте, а также способствует продлению жизни.

Издревле этот фрукт применяется при лечении экзем, различных кожных заболеваний, ревматизма.

Постоянное употребление яблок улучшает состояние рост и состояние волос, укрепляет ногти,  а также придает коже здоровый вид.

Также продукт способствует омоложению организма, увеличивает энергию, способствует улучшению циркуляции крови, сводит к минимуму количество инфарктов и других сердечных заболеваний.

Преимущества и недостатки

К преимуществам похудения на яблоках следует отнести быструю потерю веса без особых финансовых затрат и физических упражнений. К тому же яблоки содержат пектины, которые необходимы человеческому организму во время похудения.

Диета является жесткой, поэтому сидеть на ней могут только сильные женщины или те, кому нужно срочно сбросить вес, к примеру, перед отпуском или важным мероприятием.

Также отметим, яблоки вызывают аппетит, с которым не каждый способен совладать.

Одна категория людей без проблем выдерживает десятидневную диету, другая уже в первый день похудения начинает терять сознание от чувства голода.

Разрешенные и запрещенные продукты

Если вам трудно выдержать предложенные схемы питания, можете добавить в рацион не более 0,1 кг мяса, рыбы или нежирного творога.

А вот на время похудения придется забыть о поваренной соли, сахарном песке и спиртных напитках.

Как выбрать яблоки для диеты

При выборе фрукта для похудения не приобретайте красивые и красные. Лучше остановите свой выбор на зеленых, так как именно они полезнее для быстрого снижения веса.

Существует мнение, что тертые яблоки усваиваются организмом быстрее и лучше. Поэтому можете чередовать употребление обычных и тертых яблок при диете.

Рекомендации

Во время похудения пейте кипяченую и негазированную воду.

Количество выпиваемой жидкости практически во всех указанных меню неограниченно.

Первые дни похудения – самые сложные, но подумайте о том, какой легкой вы станете после курса снижения веса и заметите, как у вас появится энергия на преодоление всех трудностей и голода.

Чтобы диета не показалась вам скучной, чередуйте прием различных сортов яблок.

Представленная методика снижения веса довольно проста. Стоит прибавить к ней ценовую доступность фрукта, чтобы понять, что эта диета будет по карману любому человеку.

Противопоказания

Соблюдать предложенную методику снижения веса можно не всем.

Связано это с тем, что яблочный сок способен спровоцировать сильное раздражение желудка.

По этой причине, если вы страдаете гастритом или имеете иные проблемы с ЖКТ, подберите себе другой способ похудения. Например, диету для ленивых или диету любимую, и проконсультируйтесь со специалистом.

Диета с применением яблок

Рассчитывается данная яблочная диета на 3 дня. На протяжении этого периода в пищу можно употреблять только свежие либо печеные яблоки. Рассмотрим примерное меню яблочной диеты такого периода.

Первый день

Необходимо съесть 5 печеных плодов яблони и несколько сердцевин грецкого ореха. Делать это рекомендуется на протяжении целого дня, за один прием, съедая 1 фрукт и 1 орех. Жидкость можно употреблять в неограниченном количестве.

Читайте также:  25 способов быстро сбросить вес в домашних условиях

Второй день

Диета с применением яблок

На следующий день следует таким же образом съесть 5 фруктов, но уже свежих. В качестве жидкости в течение дня употребляется исключительно очищенная вода.

Третий день

Кроме 5 крупных яблок рацион заключительного периода должен содержать также около 100 г нежирного творога, и жидкость в виде несладкого чая и очищенной воды.

Продукты, согласно описанной диете, разделяются на весь день в одинаковых пропорциях на весь день.

Кефирно-яблочная диета на дней

Девятидневная диета немного отличается от предыдущих двух вариантов. Рассматривая ее как способ скинуть лишний вес, необходимо понимать, что выдержать такую диету способны далеко не все, ведь это один из самых непростых методов похудения.

Если же вы, все-таки решились на этот шаг, необходимо выяснить, что и  в каком количестве на протяжении этих 9 дней потреблять:

  • три первых дня вы должны пить один кефир, не более полутора литров
  • с четвертого по шестой день диеты, включительно, потребляете в пищу исключительно одни яблоки, не больше полутора килограмм за день
  • остальные три дня можно потреблять и кефир, и яблоки

Специалисты в области диетологии и правильно питания предупреждают, что такое «экстремальное» похудение должно производиться не чаще чем раз в год. Худея на кефире и яблоках на протяжении 9 дней, вы сможете потерять  до 11 килограмм.

Запомните еще одно важное правило – выходить резко из такой диеты нельзя, вес при таком поведении организма, вернется с двойной силой.

Результат стоит того, чтобы выработать свою силу воли и очистить организм от шлаков. Экспериментируйте, главное, чтобы это не навредило вашему здоровью.

Рецепты блюд

Помимо употребления продуктов в чистом виде, на семидневной и девятидневной диетах разрешено есть диетические блюда.

Кефирный суп

Ингредиенты:

  • кефир — 1 л;
  • огурец — 2 шт.;
  • зелень — по вкусу.

Приготовление:

  1. Ингредиенты смешать и измельчить в блендере.
  2. Сверху посыпать нарезанной зеленью.
  3. Готовый суп можно украсить долькой лимона и измельченными орехами (не более 1 шт.).

Яблочный смузи

Для смузи понадобится:

  • яблоко — 2 шт.;
  • кефир — 1/2 стакана;
  • корица — по вкусу.

Приготовление:

  1. Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать на 4–8 частей (в зависимости от размера).
  2. Кусочки положить в блендер и залить охлажденным кефиром. Взбить.
  3. Украсить веточкой корицы.

Яблочное пюре

Ингредиенты:

  • яблоки — 4 шт.;
  • вода — 1/2 л;
  • мята — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Яблоки промыть, почистить, удалить сердцевину.
  2. Уложить в мультиварку, залить водой.
  3. Готовить в режиме «Тушение» в течение часа.
  4. Готовые яблоки измельчить в блендере.
  5. По желанию блюдо украсить мятой (ее можно измельчить вместе с яблоками).

Запеченные яблоки

Для приготовления понадобится:

  • яблоки — 4 шт.;
  • мед — 2 ст. л.;
  • орехи — 50 г;
  • изюм — 20 г;
  • корица — по вкусу.

Приготовление:

  1. Яблоки тщательно промыть, снять верхушку и аккуратно удалить сердцевину. Главное — не задеть нижнюю часть, на которой они будут стоять.
  2. «Лодочки» из яблок нафаршировать орехами, изюмом. Сверху полить медом и посыпать корицей.
  3. Запекать в разогретой до +180 градусов духовке 20 минут.

Сколько можно есть в день

Яблоки – это сахаросодержащий продукт, бесконтрольное употребление которого может привести к обратному эффекту при похудении. Один плод содержит около 10 г глюкозы. Несложно подсчитать, сколько этого вещества получит организм, от съеденных десяти фруктов! Чтобы сбросить лишний вес допустимо вводить в рацион не более 5-7 яблок. Примерный вес такого количества плодов составит 1,5 кг. Старайтесь не превышать указанную норму, иначе вам грозит нажить новые килограммы, а не сброс уже имеющихся.