Питание по группе крови

Сегодня существует огромное разнообразие диет – выбирай любую и худей. Но, почему-то не все диеты оказываются действительно эффективными. Поэтому, прежде чем выбрать «свою» диету, необходимо попробовать на вкус несколько десятков (если повезет, то конечно меньше). В последнее время огромной популярностью стала пользоваться диета по группе крови. Действительно ли от нее можно похудеть?

История диеты

Диету по группе крови открыл доктор-натуропат Питер Адамо в 1990 году. Позже, в соавторстве с Кэтрин Уитни он издал книгу, которая называется «4 группы крови…4 пути к здоровью». Авторы четко убеждены в том, что самая лучшая диета – это та, которая прописана для человека по его группе крови.

С тех пор люди во всем мире практикуют диету по группе крови. Для кого-то она оказывается эффективной, для кого-то – нет. Некоторые не полностью следуют диеты, другие – действительно худеют на несколько десятков килограммов.

Стоит сразу отметить, что в этой диете есть свои сложности и у многих не получается на ней похудеть только потому, что не полностью соблюдены правила этой диеты. Давайте обратимся к мнению специалистов – что они скажут по поводу эффективности диеты по группе крови.

Сколько групп крови существует.

Многие считают, что всего существует 4 вида крови. На самом деле их как минимум 8, так как в каждой группе крови существует положительный или отрицательный резус-фактор. Также существуют еще редкие группы крови.

Группы крови рассматриваются в система АВ0. По наличию в крови антигена А или В определяется группа крови.

1 группа крови (0) – в ней отсутствуют антигены вообще. Такую кровь еще называют 0 группой крови.

2 группа крови (I) – эритроциты вырабатывают антигены А.

3 группа крови (II) – эритроциты вырабатывают антигены В.

4 группа крови (IV) – в крови присутствуют антигены А и В.

Также в зависимости от группы крови в крови могут присутствовать антитела альфа (анти-А) и бета (анти-В). Они представляют собой белковые соединения, реагирующие на чужеродные антигены и вызывающие иммунный ответ.

1 группа крови (0) – присутствуют антитела А и В.

2 группа крови (А) – антитела В.

3 группа крови (В) – антитела А.

4 группа крови (АВ) – нет ни антител А, ни антител В.

Зачем это знать? Наличие антител важно учитывать при переливании крови. Если человеку с кровью группы А влить группу В, то антитела слипнуться и выпадут в осадок, который закупорит сосуды. Как результат – летальный исход.

Считается, что первые люди имели 0 группу крови, а в процессе эволюции появились другие группы крови. Это произошло в результате борьбы с различными болезнями. На сегодняшний день 0 группа крови это всего лишь 40% населения Земли.

Так как каждая последующая группа крови – усовершенствованный вариант предыдущей, то люди с разными группами крови обладают разным видом иммунитета. Например, 4 группа крови более устойчива к холере, а 1 группа наиболее подвержена кровотечениям. Существует целая теория о типах здоровья на основе группы крови.

Эволюция продолжается и по сей день. Поэтому ученые уже выявили 5 группу крови, в которой нет ни антигенов А, ни антигенов В на поверхности эритроцитов. Это группа людей, проживающая в Индии в городе Бомбей. Таких людей насчитывается пока около человек. В масштабе планеты «бомбейский феномен» встречается в 0,0004% случаев.

Читайте также:  Диета при поджелудочной железе что можно есть

Не только переливание крови необходимо делать с учетом группы и резуса фактора. Существует теория о том, что вес человека также зависит от группы крови.

Разрешенные и запрещенные продукты на диете по группе крови

Готовить блюда на диете по группе крови можно любым способом, кроме жарки: масло добавит пище до 500 лишних калорий, а также вредных канцерогенов.

Список разрешенных продуктов зависимо от группы крови:

  • 1 группа. Основной рацион должен состоять из красного мяса и печени, морепродуктов, зеленых овощей — важен йод, орехов. На диете для первой группы крови желательно сократить потребление молочных напитков и цитрусовых.
  • 2 группа. В меню включают овощи, фрукты, сою, злаки с небольшим содержанием глютена — рис, кукуруза, а также орехи, тыквенные семечки и рыбу. Иногда на диете для второй группы крови можно есть белое мясо — курица, кролик, индейка, сыр нежирных сортов, яйца, молочные продукты. По возможности нужно ограничить красное мясо, грибы, помидоры, баклажаны и перец, бананы и цитрусовые.
  • 3 группа. Рацион питания должен включать любое нежирное мясо, яйца, зерновые продукты, морепродукты, молочные продукты, овощи, фрукты и ягоды. Желательно ограничить употребление гречки, кукурузной крупы, мюсли, консервов, икры, водорослей, помидоров и оливок, персиков, инжира, авокадо, семечек.
  • 4 группа. Меню включает такие продукты, как соя и тофу, нежирная рыба и морепродукты, нежирные молочные продукты, зеленые овощи, фрукты и ягоды. На диете для четвертой группы крови лучше избегать употребления красного мяса, фасоли, гречки и пшеницы.

На диете по группе крови для женщин рекомендуется ограничить введение в меню калорийных продуктов, которые не сохраняют чувство сытости и заставляют худеющего переедать:

Разрешенные и запрещенные продукты на диете по группе крови
  1. Сладости. Любимые вкусные десерты придется оставить позади, ведь сахар — очень калорийный продукт. В чайной ложке содержится 20-30 килокалорий. Стоит только представить, сколько его в пирожных и печенье. Так что сахар и сладости на диете придется игнорировать.
  2. Выпечка. Тесто содержит много простых углеводов, которые весьма калорийны, но не могут задержать чувство сытости. Поэтому мы можем съесть три булочки подряд и мигом набрать под 1000 калорий. Так что хлеб и выпечка из пшеничной и ржаной муки под запретом.
  3. Алкоголь. Горячительный энергетический напиток, а энергия значит калории. Кроме громадной калорийности, спиртное также провоцирует нестерпимое чувство голода, заставляя худеющего сорваться на вкусности.
  4. Майонез и соусы. Любимые добавки к супам, мясу и прочим блюдам могут повысить калорийность на 100-200, а то и 300 единиц, в зависимости от количества. К тому же они не несут в себе никакой пользы, так что придется отказаться. Но можно готовить домашние соусы из натурального нежирного йогурта или помидоров.
  5. Масло. Безусловно, оно содержит в себе полезные растительные жиры, необходимые организму человека. Однако за них можно заплатить множеством калорий и уплотнить жировую прослойку. Поэтому масло рекомендуется полностью исключить из рациона либо сократить до чайной ложки в день.
  6. Фастфуд. «Быстрая еда» — буквальный перевод. Так и есть. Это всего лишь быстрый перекус, рассчитанный на недолгое время. Такие продукты наполнены маслом и простыми углеводами, а значит, очень калорийны. Кроме прочего, они не принесут пользы организму и не утоляют голод надолго.
  7. Калорийные напитки. Сюда относятся любые покупные напитки, содержащие сахар: газировки, соки, коктейли, сладкие питьевые йогурты и др. Как мы уже выяснили, сахар делает любое блюдо очень калорийным, а значит, вредным для фигуры. Если любите сладкое, следите, чтобы напитки были приготовлены с использованием бескалорийного подсластителя. Кстати, его можно купить отдельно и добавлять в чай или кофе.
Читайте также:  Калорийность кедровых орехов на 100 грамм, состав и польза

Важно! На любой диете нужно следить за водно-солевым балансом: пить больше чистой воды и есть меньше соли.

  • Смотрите также список разрешенных и запрещенных продуктов на низкоуглеводной диете

Как соблюдать диету по группе крови?

Выдержать такую диету несложно, ведь распределение по группам с количеством калорий не связано: может быть, продукты окажутся нелюбимыми, но меню будет достаточно разнообразным и сытным.

Трудоемким на первый взгляд может показаться поиск по таблице нужных продуктов и подбор рецептов, но через пару недель постоянное меню будет разработано. Вопрос только в том, насколько диета по группе крови поможет похудеть, ведь никакой научной основы под делением людей по таким физиологическим признакам нет.

Особенности питания при разных резус-факторах

В ходе экспериментов исследователи пришли к выводу, что если человек со второй группой крови будет худеть с помощью диеты по 2 группе крови, он добьется результатов быстрее. Рацион включает продукты питания, которые могут быть отнесены к диетическим и не причиняют вреда фигуре. Если питаться продуктами из списка разрешенных и нейтральных, то избавиться от нескольких лишних килограммов сможет любой человек, но у обладателей второй группы крови результаты наступят скорее.

Подобранный по группе крови режим питания является профилактическим средством от многих заболеваний. Подобного оздоровительного эффекта другие люди не ощутят. Диетическое питание по группам крови подходит терпеливым людям, поскольку получить быстрые результаты не получится. Но постепенное похудение гарантирует закрепление успеха на долгое время. Кардинальных отличий между питанием для людей со второй группой крови разных резусов нет, но существуют отдельные нюансы.

При наличии отрицательного резуса ежедневное меню должно быть богато кашами из злаков, овощами и бобовыми. Отказ от мясных продуктов особенно важен, поскольку они провоцируют развитие ожирения. Страдает иммунная система, и ухудшаются обменные процессы в организме.

Из напитков отдавайте предпочтение зеленому чаю или травяным настоям, натуральному соку из сельдерея с добавлением яблок и моркови. Строгий запрет наложен на кокосовое молоко, апельсиновый и мандариновый соки. Спиртосодержащие напитки запрещены, но изредка можно себе позволить не больше двухсот граммов красного вина.

Улучшить действие диеты помогут умеренные физические нагрузки за исключением силовых тренировок. Рекомендуется ходьба, поддерживающая организм в тонусе и стимулирующая обмен веществ. Людям со второй группой крови и отрицательным резусом важно регулярно пить чистую воду, которую нужно прокипятить перед употреблением.

Совет от диетолога Ирины Шилиной Здоровое питание несовместимо со строгими диетическими ограничениями, недоеданием и длительным голоданием. Сегодня незачем стремиться к аномальной худобе, лишая себя пищи! Обратите внимание на новейшие методики по снижению веса 2021 года. Узнать секрет ->

Людям со второй группой крови и положительным резусом следует принимать комплексы витаминов и минералов. Витамин А рекомендуется получать из продуктов питания (морковь, тыква, дыня), а не из фармацевтических препаратов. Для похудения нужно решительно исключить из своего рациона питания острые блюда, кислые фрукты и ягоды, томатные соусы и майонез.

Избегайте соленых блюд, копченостей, консервированных и квашеных овощей. Белок рекомендуется получать из продуктов на основе сои, яиц и хлеба. Откажитесь от шоколада и сахара. Их можно заменить натуральным медом, повидлом или вареньем. Принимайте во внимание возможные пищевые аллергии на те или иные овощи и фрукты и избегайте их при составлении рациона на день или неделю.

Читайте также:  Достоинства и недостатки апельсиновой диеты

Диета для 2-й группы крови

Диета для людей со второй положительной или отрицательной группой крови формируется по тому же принципу. Таких людей Питер Д’Адамо называет «земледельцами». Их можно охарактеризовать как адаптивных личностей, которые отлично чувствуют себя при потреблении исключительно растительной пищи. Также они имеют чувствительные органы пищеварения и склонность к таким заболеваниям, как диабет, онкология, расстройства желчного пузыря и проблемы с сердцем.

Особенности пищевого поведения

Данный тип лимфы склонен к вегетарианству и желудки таких людей плохо справляются с перевариванием мяса. Им можно лишь небольшое количество индейки или курицы. Также имеет место и пониженная кислотность, что говорит о необходимости избегать острой пищи.

Что же касается плюсов, то обладатели 2 группы лимфы со своей склонностью к вегетарианству имеют высокий иммунитет и работоспособность. Все, что их организму нужно, так это выработать рацион на достаточном количестве белка из растительной пищи. От шоколада и сахара при этом рекомендуется полностью отказаться.

Выбор продуктов

Для создания оптимальных условий жизнедеятельности свое меню диеты по 2-й группе крови с положительным или отрицательным резус фактором вы должны формировать на основе таких продуктов, как: 

  • соевое молоко и творог;
  • любые крупы, кроме пшеницы;
  • любые бобовые;
  • любые фрукты и ягоды, кроме мандарин, ревеня, папайя, кокоса и апельсина;
  • небольшое количество рыбы, кроме камбалы, селедки, палтуса;
  • овощи в виде лука, чеснока и моркови.

К запрещенным продуктам относятся:

  • свежие молочные изделия;
  • любые десерты и насыщенные сахаром продукты;
  • рыбная икра;
  • морепродукты.

Ознакомившись с нюансами рациона для людей со второй группой лимфы, можете смело приступать к созданию оригинального меню. Приблизительный вариант рациона выглядит следующим образом: 

  • 1 прием пищи – каша, хлебцы, кефир и чай
  • 2 прием пищи – 1 фрукт.
  • 3 прием пищи – печеная рыба, индейка или курица, тушеные овощи.
  • 4 прием пищи – орехи.
  • 5 прием пищи – рыба и салат.

Свою первую книгу Питер Д’Адамо выпустил в 1997 году. В настоящий же момент вы можете ознакомиться с несколькими томами от именитого диетолога.

Влияет ли на питание резус-фактор

Со школьной скамьи мы знаем, что всего существует четыре группы крови, а с учётом резус-фактора их численность увеличивается вдвое. Впервые он был обнаружен после исследований обезьянок макак-резус, поэтому и получил такое название. Резус-фактор бывает положительным и обозначается (Rh+) или отрицательным (Rh-). Он обозначает наличие или отсутствие антигена (белка), который находится на поверхности эритроцитов (красных кровяных телец).

Но на самом деле деление крови всего на четыре группы является условным – если учитывать все свойства крови, то их будет значительно больше. Д’Адамо этот факт оставляет без внимания.

В знаменитой книге Д’Адамо вообще нет упоминаний о влиянии резус-фактора. Поскольку положительный резус-фактор имеет более 80% населения Земли, то диета рассчитана именно на этих людей.

Общие рекомендации

Меню подбирается для каждой группы крови с учетом показаний для улучшения состояния здоровья и похудения пациента:

  • Для первой — пища с максимальным содержанием белков. Нежелательные продукты — крупы.
  • Для второй — еда растительного происхождения. Нежелательные продукты — содержащие в своем составе предельное количество животных жиров.
  • Для третьей — диета на основе баланса продуктов растительного и животного происхождения. Исключение — морепродукты и свинина.
  • Для четвертой — пища с умеренным содержанием всех продуктов. Особенно желательны в рационе постные мясо и рыба.
Общие рекомендации