10 секретов идеальной кухни

Довольно много событий происходит у нас на кухне, именно поэтому очень важно организовать место и пространство на ней так, чтобы ничего не мешало, но, одновременно, чтобы было всё под рукой у хозяев.

принципа обустройства пространства под мойкой

В каждом случае вариант организации систем хранения на кухне будет зависеть от конфигурации напольного шкафа, формы, размеров мойки, подвода коммуникаций и других факторов.

  1. Храните под раковиной только то, что не боится воды: бытовая химия, средства для уборки. Не рекомендуется хранить здесь овощи.
  2. Даже если делаете выдвижной механизм для полок, закрепляйте их так, чтобы в любой момент можно было быстро и легко снять. В случае протечки труб или поломки сифона должен быть открытый доступ под мойку.
  3. Используйте для хранения металлические, пластмассовые корзины. Они прослужат дольше дешевых из ДСП. На дно шкафа можно положить силиконовый коврик, чтобы закрепить содержимое. При любом варианте организации зоны под раковиной, подумайте о дополнительной влагоотталкивающей защите мебели: купите в строительном магазине пленку или специальное жидкое покрытие для обработки поверхностей.

Почитайте: Из какого материала лучше брать кухню?

Порядок в кухонных шкафах

Схема кухонного гарнитура.

Если хозяйка дома хочет создать уютную и удобную кухню, то ей нужно установить кухонные шкафчики с полочками и дверцами, которые открываются вверх. Можно заказать ящики разнообразной высоты, что заметно оптимизирует пространство в шкафчике нижнего яруса. Нужно помнить закономерность, состоящую в том что, чем вместительнее будет ящик, тем ниже в шкафу он должен быть установлен. Ящики бывают различной функциональности: ящики высотой 16 см могут быть снабжены передвижными рамками, с их помощью устанавливается,так называемая решетка. Она может зафиксировать разные баночки и коробочки в необходимом положении.

Ящички высотой 32 см оснащены своеобразными перегородками. В этих отделениях шкафа довольно удобно размещать разные крупные предметы. Ящики высотой 48 см укомплектованы специальными вставками и нужны для хранения самых тяжелых предметов. Обычно в комплекте с ящиком имеются пробки — кнопки на самом дне ящика — эта очень удобная вещь не дает предметам, находящимся в ящике, скользить по дну. Специалисты-мебельщики советуют максимально использовать каждый сантиметр кухонной мебели по назначению. Например, сковородки и крышки к ним оптимально хранить боком- потому что таким образом они займут кухонного пространства гораздо меньше, а также не поцарапают друг друга. К тому же именно так приборы будет легче достать и поставить обратно.

Если в кухонном гарнитуре имеется угловой шкаф, то обычно для удобства устанавливают систему выдвигающихся полок и поворачивающихся корзин.

На закругленных полочках, которые поворачиваются на 360 градусов, можно поместить несколько кастрюль или сковородок.

Флайледи

Система домохозяйки Марлы Силли до недавнего времени была самой известной в мире — по количеству проданных книг. Только в официальной англоязычной группе Flylady в Фейсбуке состоит больше 650 тысяч человек. Однако она изрядно устарела: Силли, воспитанная в традициях патриархата, адресовала свою систему исключительно женщинам, которых к тому же призывала красиво одеваться во время уборки. Если опустить сексистскую часть, советы флайледи могут пригодиться и сейчас. Вот главные принципы этого метода.

Читайте также:  Уход за ванной комнатой: полезные советы

Разделить дом на 5—7 равных зон. Каждой зоне присвоить определенный день недели. Например, вторник — прихожая и все коридоры, среда — кухня, четверг — санузел.

Отделить уборку от наведения порядка. Уборка — это очищение от грязи поверхностей: полов, плиты, полок, кафеля. А наведение порядка — расстановка вещей по своим местам. Уборке должен быть посвящен один день в неделю, а наведению порядка — все остальные.

В каждой зоне нужно определить «горячие точки», где обычно копится хлам: комоды, полки, тумбочки, кресла. А затем — поэкспериментировать с их расположением. Скажем, убрать из комнаты кресло, на котором неизменно вырастает гора одежды.

Определить вещи-кочевники. Есть вещи, у которых нет своего места, из-за чего они постоянно теряются или попадают в «горячие точки». Нужно подумать, почему так происходит, и найти для этих вещей постоянные места. Например, соорудить симпатичную ключницу для всех ключей прямо на входной двери, чтобы всегда вешать ключ на одно и то же место.

Ставить таймер на 15 минут во время уборки в каждой зоне. Удобно делать это в одно и то же время. Допустим, каждую среду в 19:45 разбираться с кухней, в четверг в то же время — со спальней.

Завести ритуал микроуборки перед сном. Например, мыть всю посуду и раковину на кухне. Владельцы посудомоечной машины могут придумать что-то другое, например мыть и начищать обувь.

Подробнее: в книге «Школа Флайледи. Как навести порядок в доме и в жизни».

Порядок на маленькой кухне

Маленькая кухня — это не проблема, если знать, как грамотно навести порядок и каким образом можно максимизировать свободное пространство.

Дверцы шкафов

На дверцы шкафа можно присоединить специальные крючки, держатели. Главное проследить, чтобы при закрытии вещи не контактировали с полками, иначе они не закроются. Также способ распространяется на легкие вещи, поскольку тяжелые предметы могут сломать держатель.

Торцы и внешние стенки кухонной мебели

Эти полезные приспособления способны выдержать как прихватки с полотенцами, так и тяжелые предметы: доски, сковородки, различные баночки с маслами. Важно выбрать прочные держатели и хорошо их закрепить.

Внутренние станки шкафов

Внутреннюю стенку шкафов также можно оснастить различными крючками. На них удобно подвешивать легкие предметы: наборы мерных ложек, насадки для бытовых устройств, надобность в которых возникает редко.

Место под навесными шкафчиками

Под навесными шкафчиками можно разместить маленькие полочки для всевозможных пряностей. Для этого крышку прикрутить шурупами у нижней части шкафа и ввинтить банки с различными сыпучими продуктами.

Такую идею можно с легкостью реализовать самостоятельно, не прибегая к помощи профессионалов.

Шкаф под потолок

На маленькой кухне, где сложно развернуться, можно воспользоваться свободным местом от шкафчика до потолка, установив там дополнительную навесную мебель. Пользоваться ей неудобно, поэтому в ней рекомендуется расположить вещи, что практически не используются в обиходе, например праздничные и старые сервизы, консервацию.

Посмотрите такжеКак и при какой температуре хранить соленые огурцы в квартире, сроки

Размещение продуктов

Чтобы продукты, хранящиеся на кухне, не портились, им необходимо обеспечить соответствующими условия. Например, если крупы и макаронные изделия лучше хранить в вакуумных упаковках, то для фруктов и овощей необходим воздух.

  • Органайзер для овощей.

Может быть пластиковым,

Пластиковый

железным,

Железный

или из ткани.

Некоторые кухонные гарнитуры, предусматривают специальные отделы, для хранения запасов.

Плетеные корзины, интегрированные в кухонный гарнитур, не только удобны в пользовании, но являются интересным декором.

Удобное и практичное место для продуктов, можно организовать своими руками. Например, используя канцелярские слоты под папки.

Или собрав стеллаж, на основе деревянных ящиков.

  • Контейнеры, для хранения овощей в холодильнике. Позволяют более компактно и удобно разместить продукты. Длина такого контейнера, должна соответствовать глубине холодильника. Это предотвратить от простоя свободного места.
Читайте также:  7 лучших способов как избавиться от запаха в шкафу с одеждой

Навесные контейнеры, задействуют пустоты под верхней полкой холодильника.

  • Банки для сыпучих продуктов.

Для организации порядка в хранении круп, макаронных изделий, специй, лучшим решением будут – банки. Приобретая их, остановитесь на прозрачных, квадратных или прямоугольных. Их удобно хранить на обычных или подвесных полках. Квадратные банки занимают меньше места, и выглядят упорядочение, чем круглые.

Если банки имеют прозрачную крышку, их очень удобно содержать в выдвижном ящике.

Чаще всего, крупы в банках, занимают место на открытых или внутренних полках шкафов.

Если банок нет, а хранить крупы нужно, то можно воспользоваться пластиковыми бутылками.

На свободной стене, можно установить стеллаж-органайзер, для сыпучих продуктов. Он будет не только хранить крупы и украшать кухню.

Для различных хлопьев, часто используют навесные контейнеры, поворотной конструкцией крана.

Банки, также используют и при хранении сладостей. Плотная крышка не допустит набеги насекомых.

  • Органайзеры для специй.

Поскольку специи, чаще всего, имеют сыпучий вид, хранят их в многочисленных баночках. Чтобы их систематизировать, используют различные блоки, для хранения.

Стальная подставка под емкости со специями Вращающаяся подставка под специи Интересная деревянная подставка для баночек со специями Навесной тканевый органайзер для специй.

Или, хранить специи в банках, над рабочей поверхностью.

Можно совместить специи с хранением кофе, чая, а также сопутствующими продуктами, в отдельном шкафу с полками и выдвижными системами.

Или задействовать скрытую «волшебную полку».

В специальном стеллаже.

В ящике кухонного гарнитура.

Нюансы оформления помещений разной формы

Маленькая кухня – вариантов размещения приборов и мебели немного. Следует правильно расположить их вдоль противоположных стен. Обеденный стол стационарный занимает много места. Его можно заменить откидным столиком, прикрепленным к стене. Если есть возможность, громоздкий холодильник надо вынести за пределы кухни или поместить его пространство коридорной ниши.

Большое помещение можно обставить так, как захочется. Но соблюдать правило треугольника, все же, необходимо. В большой кухне можно оформить отдельно рабочую и обеденную зону. Это можно сделать с помощью двухуровнего потолка, локальной подсветкой, небольшого подиума на полу. Если площадь позволяет, можно создать симбиоз гостиной и места приготовления пищи.

Узкое пространство — кухня пенал имеет свои особенности обстановки. Зоны не надо размещать параллельно. У окна ставят обеденный стол, а ближе к выходу – холодильник, разделочную поверхность, мойку, плиту. Навесные шкафы следует расположить с одной стороны кухни или по бокам окна, чтобы они не «нависали» над головой.

Зачастую нехватка места – это банальный беспорядок и неправильная организация пространства в ваших шкафах и кухонных уголках. Воспользуйтесь следующими советами, чтобы все расставить по местам.

  • Все сыпучие продукты: крупы, сахар, приправы, соль и прочее необходимо разместить в стеклянные или пластиковые емкости и подписать. По надписям на банках вы будете легко находить нужный продукт и поддерживать порядок.
  • Избавьтесь от лишней неиспользуемой посуды, выбросьте битые тарелки и чашки.
  • Высокие полки займите предметами, которые используете реже остальных. Там вы можете расположить все, что хранится в бутылках.
  • Рационально ставить высокие сосуды ближе к стене, затем средние, а самые маленькие у дверцы.

Грамотное хранение и расположение посуды в шкафах сэкономит много места и сохранит порядок – ставьте кастрюли, сковородки и тарелки друг в друга в зависимости от их размера.

Читайте также:  Как принимать квартиру в новостройке и защитить свои интересы

Компактное хранение посудыКомпактное хранение продуктовКомпактное хранение посуды в выдвижном ящике

Наводим порядок в шкафу

Оптимальное цветовое решение

Когда мы слышим о том, как придумать дизайн кухонного гарнитура, в голову в первую очередь приходит выбор цвета. На деле же это скорее вторичный вопрос. Он не так важен, как может показаться на первый взгляд.

На выбор цвета влияют:

  1. 1 Предпочтения хозяйки. Кто-то хочет позитивную и веселую кухню, другим нужна умиротворяющая атмосфера, третьим — рабочая. Считается, что это во многом определяется цветом, который может влиять как на настроение, так и на аппетит.
  2. 2 Габариты помещения. Если кухня маленькая, стоит сделать выбор в пользу светлых тонов. Темная гамма делает помещение уютнее и теплее, но визуально уменьшает его.
  3. 3 В маленьких кухнях лучше смотрятся фасады одного-двух цветов, не более. Глянцевые модели хорошо отражают свет, комната будет казаться больше.

Перед тем как выбрать цвет, желательно найти предмет мебели такого же оттенка и посмотреть, как он ведет себя при разном освещении. Чаще всего красный и розовый преподносят не самые приятные сюрпризы.

Если вы выбрали какой-то определенный стиль кухонного гарнитура, цвет нужно подбирать с учетом канонов этого направления. Так, классика не терпит контрастов, а кантри или прованс не может быть ярким, там используются пастельные тона в качестве базы. Лофт тяготеет к темным тонам и натуральным оттенкам деталей, тогда как стены и потолок часто делаются белыми. Кухня в стиле минимализма и вовсе почти всегда монохромная.

Нередко заказчики гарнитуров думают о том, чтобы нанести на фасады или на кухонный фартук красивые принты. Это интересное решение, которое позволит создать мебель с уникальным дизайном, но оно не всегда уместно. Практически всегда не стоит заказывать гарнитур определенного стиля с принтами. Если вы покупаете классическую или неоклассическую кухню, пусть она такой и остается. В случае же, когда мебель смешанного стиля, принты могут смотреться интересно.

Совет: Выбирая принт, не забывайте, что вы будете приходить на кухню каждый день и видеть одну и ту же картинку. Ищите нейтральные изображения, чтобы они не надоели на следующий же день.

Чистота и порядок: вот что должно быть на хорошей кухне

Поддержание чистоты это самое важное для хозяйки. Поэтому под рукой всегда должны быть:

  • Чистящие средства;
  • Моющее средство для посуды;
  • Набор универсальных салфеток;
  • Мусорное ведро;
  • Половая швабра.
  • Самое главное это фартух. Он защитит одежду от жира и нежелательных пятен во время готовки
  • Салфетки – обязательный элемент. Они помогут справиться с загрязнениями.
  • Швабра и ведро – всегда должны быть под рукой. На кухне очень часто что-то рассыпается, разливается. И все это нужно быстрее убрать пока домашние не разнесли по всему дому.

Заменить плиту на варочную панель

Кухонная плита — это устаревшее и нерациональное с точки зрения использования пространства решение. Куда правильнее купить компактную варочную панель и установить ее там, где вы хотите.

Заменить плиту на варочную панель

Что касается духового шкафа, целесообразность его покупки вообще под вопросом, ведь сейчас функцию выпекания поддерживают и микроволновые печи, и мультиварки.

Заменить плиту на варочную панель

Похожие записи: 10 ошибок, которые нельзя допускать при обустройстве кухни 9 ошибок при оформлении маленьких квартир, которые делают пространство еще меньше 5 хитростей для маленькой кухни, о которых должна знать каждая хозяйка

Заменить плиту на варочную панель