Как сделать кухню на балконе: раскрываем вопрос

Маленькая площадь кухни в квартире хрущёвки – не повод для переживаний, а возможность проявить свою творческую сторону, создать такой дизайн маленькой кухни, который даст возможность грамотно и функционально задействовать каждый сантиметр пространства. Дизайн малогабаритной кухни можно сделать более оригинальным, если объединить кухню с балконом и сделать балкон внутри квартиры.

С чего начать? 

 Оцените свой балкон

Для выращивания растений лучше всего подойдёт балкон, выходящий на солнечную сторону. Все овощные, ягодные и зелёные культуры солнцелюбивые. На тенистой стороне не стоит даже пытаться их выращивать — всё равно ничего не выйдет. Если ваш балкон большую часть дня находится в тени, а озеленить его всё-таки хочется, то выбирайте для этого не огородные культуры, а цветы и кустарники, которые любят отсутствие прямых солнечных лучей.

Кроме того, хорошо, если ваш балкон открытый. Застеклённые балконы на солнце превращаются в парник: там будет жарко, даже если открыта фрамуга. В этом случае придётся частично затенять балкон — повесить жалюзи или поставить ширму. Сквозняк устраивать тоже не нужно, потому что растения будут испытывать механические нагрузки. К тому же из-за сквозняка происходит колоссальное испарение воды, что приводит к опасному недостатку влаги.

Перед тем как заводить растения на балконе, нужно узнать несущие характеристики балкона и посчитать вес грунта, людей, которые могут выходить туда, и кадок. Обязательно нужно учесть, что в грунте ещё содержится вода. Если балкон выдерживает небольшую нагрузку, то многолетние растения лучше не выращивать: они требуют большего объёма земли для корневой системы, а значит, добавят веса конструкции.

С чего начать присоединение лоджии к кухне

Обратимся с этим вопросом к Илоне Зяблик-Канистровой, действительному члену Ассоциации кухонных дизайнеров России, магистру Бельгийской школы прикладного интерьера (Ecole Belgique de Conception Appliquee):

– Илона, поделитесь сокровенным!

Кухня стала просторнее после выноса из нее холодильника

– Расширение кухни в российских типовых квартирах начинается с выноса холодильника на балкон, – рассуждает Илона Марковна. – Если ваш балкон остеклен и мало-мальски  утеплён, то холодильнику самое там и место.

Дело в том, что в природе ничто не исчезает бесследно. Внутри холодильника температура понижается – значит, снаружи она повышается.

И если это происходит на кухне, где постоянно горит газовая конфорка, льётся горячая вода и торчит большая часть вашего семейства, то получается натуральный тропический ад.

Объединение кухни с балконом

«Как согласовать объединение балкона с кухней» – все нюансы нормативной базы на нашем сайте! Как легализовать вынос парового отопления на балкон – возможности юридической практики в статье на нашем сайте. Как безопасно вывести на балкон электричество – читайте рекомендации по адресу -lodzhii/remont-otdelka/

На балконе же холодильник и сам охлаждается за счёт внешней среды, и, вдобавок, эту среду подогревает, что для остекленного балкона как раз то, что нужно.

– Илона Марковна, мы к вам обращаемся не как к теплотехнику, а как к магистру прикладного дизайна…

Илона Зяблик-Канистрова

– Как магистр прикладного дизайна отвечу: от холодильника и надо танцевать. Подобно тому, как раньше в русских избах танцевали от печи.

Особенно удачным этот танец будет, если у вашей квартиры не балкон, а протяженная по всей длине квартиры лоджия, граничащая, в том числе, с кухней.

Понятно, что вам или вашей прекрасной половине сразу же надоест протискиваться в узкую балконную дверь с охапкой блюдечек, судаков, кастрюлек. И вы пожелаете объединить вашу лоджию с кухней.

Объединение кухни с балконом с использованием части стены под столик

Это можно сделать двумя способами.

Первый – вы просто удаляете дверь и окно, выходящие из кухни на балкон. Оставляете вместо них пустое место, простор. Сразу освобождается пространство для манёвра с плошками, мисками и говяжьими ляжками.

Тем более что на остатке фасадной стены, которая отделяет кухню от лоджии, вы можете организовать перегрузочный столик.

Второй вариант – вы полностью удаляете фасадную стену, отделяющую лоджию от балкона. Это требует специального согласования в Горархитектуре и пожарной службе.

Но тогда вы получаете кухню, полностью совмещенную с лоджией. То есть вместо жалкого и вечно похожего на парную помещения площадью в 6-10 кв. метров – роскошную «операционную залу» для кухонных работ и сопутствующего отдыха.

Больше света на кухне – больше радости домохозяйкам

Вы можете вынести на балкон – в придачу к холодильнику! – тостеры, кофеварки, СВЧ-печь и прочую утварь, которую можно запитать электричеством через удлинитель: ведь для выноса розетки на лоджию вам потребуется дополнительное согласование.

Вы можете поставить на балконе чайный столик или организовать место для полноценного питания членов семьи, чтобы они не мешались непосредственно возле газовой плиты и мойки.

Чем отделать балкон или лоджию

Для отделки остекленных и утепленных балконов использовать можно те же материалы, что и для отделки помещений, но самый популярный способ — отделка балкона вагонкой. Она может быть деревянной или пластиковой. Отделка балкона внутри деревянной вагонкой создает более уютную обстановку, а за пластиком легче ухаживать и его не нужно регулярно красить. Решив, какое из свойств для вас более важно, сможете выбрать подходящий вариант.

Читайте также:  «Бравекто» для собак: инструкция по применению

Вагонка и пластиковые панели — технология отделки балкона внутри одна, материалы — разные

Второй по популярности материал — декоративный камень или клинкерная плитка под кирпич. Отделка балконов внутри этими материалами возможна и при холодном, и при теплом остеклении, а также вообще без него. Материал долговечен, легок в уходе, морозостоек, не разрушается под действием ультрафиолета. Так что неплохой выбор.

Клинкерная плитка «под кирпич» смотрится на балконе декоративно, особенно, если ее умело обыграть в дизайне

При теплом остеклении популярна отделка лоджий внутри гипсокатроном. Особенно она актуальна при объединении с помещениями, но и просто на лоджии смотрится отлично. Только один момент: на всякий случай используют влагостойкие ГКЛ: на случай образования конденсата.

Отделка лоджии внутри гипсокартоном

Замечательные свойства имеют декоративные штукатурки. Они отлично смотрятся, легки в уходе, мыть многие можно щетками с использованием моющих средств, имеют длительный срок эксплуатации, есть пигменты, которым не вредит солнечный свет. Недостатком этого вида материалов считается высокая цена. Зато красиво и функционально.

Один из вариантов декоративной штукатурки

Современные тенденции в дизайне помещений — смешение разных отделочных материалов. При оформлении лоджий или балконов тоже можно экспериментировать. Чаще всего комбинируют камень и плитку. Они обычно используются в паре с другими материалами. Любые «дуэты» смотрятся неплохо, и даже неожиданные сочетания освежают интерьер.

Комбинирование материалов в отделке балконов и лоджий

Пол: из чего лучше сделать

Выбор материала для отделки пола на балконе и лоджии зависит от остекления или его отсутствия. Если балкон не остеклен, пожалуй, лучший материал — бетонные или наливные полы. Еще вариант — керамическая плитка, а лучше — натуральный камень или керамогранит на морозостойком клее.

Наливные полы — отлично смотрятся и легко моются

При холодном остеклении выбор практически тот же, ведь все эти материалы при соблюдении технологии могут выдерживать перепады температур. Как временный вариант можно рассмотреть еще укладку линолеума. Но долго он не протянет: ультрафиолет и мороз — далеко не те условия, в которых он будет себя хорошо чувствовать.

Плитка — традиционный материал для сложных условий эксплуатации

На утепленном балконе или лоджии чаще всего делают деревянный пол: между лагами удобно укладывать утеплитель, а кроме того, древесина приятна под ногами, да и сама имеет неплохие теплоизоляционные характеристики. То есть помогает уменьшать затраты на отопление.

Пол на лагах на балконе удобен: можно положить утеплитель

Еще вариант пола на лагах: настелить на них фанеру или ОСП, а на это основание уже любое покрытие для пола, включая ламинат и даже паркетную доску. Если хотите использовать плитку, то под нее очень неплохо было бы сделать теплый пол, иначе она буде ощущаться как холодная даже поверх хорошего слоя утеплителя.

В рамках закона

Высок соблазн убрать с глаз долой всю рабочую зону и превратить бывшую кухню в уютную столовую, гостиную или зал. Если вы мечтаете переместить мойку, плиту и гарнитур, имейте в виду, что вам, скорее всего, это не удастся. В большинстве случаев сделать это запретят в законном порядке. По информации, представленной на сайте Городской службы перепланировок и согласований, проекты по переносу кухни на лоджию относятся к заведомо несогласуемым. А вот объединить их значительно проще. Но только тщательно взвесив все «за» и «против». Не стоит в порыве вдохновения хватать в руки отбойный молоток и рушить преграду между кухней и балконом. Вначале основательно обдумайте свой проект, рассчитайте, какую выгоду в метрах вы получите в итоге. Не забудьте, что часть площади «украдёт» достаточно широкий слой утеплительных и изоляционных материалов.

Из очевидных плюсов проекта выделяем:

  • увеличение полезной площади помещения;
  • нестандартное и оригинальное интерьерное решение;
  • функциональность: возможность разместить больше мебели, бытовой техники;
  • дополнительное естественное освещение.

К недостаткам можно отнести:

  1. Затраты: утепление, паро- и гидроизоляция, выведение коммуникаций, установка системы отопления обойдутся недёшево.
  2. Правовой аспект перепланировки: необходимо заранее разработать проект и согласовать его с правовыми инстанциями. Нередко сбор документов и получение соответствующего разрешения становится делом хлопотным и затяжным.

Возможны два варианта объединения.

  1. Демонтаж оконно-дверного проёма при полном сохранении стены. Подоконная перегородка используется как столешница, барная стойка и т. п. В таком случае не требуется разрешения на перепланировку, поскольку её как таковой и нет. Однако если вы захотите квартиру продать, вам придётся вернуть окно и дверь на прежнее место. При желании можно убрать и подоконную перегородку, не выходя за вертикаль контура окна.

    Демонтаж балконного проёма с сохранением подоконной перегородки

  2. Полный демонтаж стены между кухней и балконом. Такой вариант потребует обязательного согласования. И в большинстве случаев разрешения на него вы не получите, поскольку стена будет признана несущей, т. е. отвечающей за прочность здания в целом. Толщина несущих стен определяется следующим образом: 120– 140 мм для панельных домов, свыше 200 мм для монолитных и 380 мм для кирпичных.

    Полный демонтаж балконной перегородки

Чтобы избежать штрафов и требований устранить все переделки, обязательно согласуйте запланированные изменения с соответствующими инстанциями.

Этапы согласования перепланировки:

  1. Предоставление проекта в БТИ.
  2. Утверждённый проект согласуется с СЭС и МЧС на предмет безопасности.
  3. Одобренный проект + пакет разрешений от ЖЭКа + договор от технического надзора согласуется с жилищной инспекцией, где выдаётся разрешение.
  4. Жилищная инспекция составляет итоговый акт о перепланировке по завершении ремонта.

Что предстоит сделать

Работы начинаются с демонтажа старой отделки и наружной рамы. После этого можно попробовать увеличить объем балкона за счет выноса оконного блока вперед. Крепиться он будет на металлическом каркасе глубиной до 30 см. В результате удастся улучшить освещенность новой кухни и получить небольшую столешницу на образовавшемся подоконнике.

Читайте также:  Как проводится судебная строительная экспертиза?

Следующий этап – утепление и гидроизоляция по всему контуру. Здесь понадобятся энергоэффективные и легкие материалы (Пеноплэкс, базальтовая вата). Для окна подойдет трехкамерный стеклопакет.

Выводим коммуникации из кухни. Если вы получили все разрешения, можно спокойно приниматься за эту работу, не особенно вдаваясь в нюансы. Единственное – проследите за сохранением уклона наращиваемой канализационной трубы. Прочие инженерные системы особых хлопот не доставят, однако сделать их перенос лучше поручите специалистам.

Последний этап – отделочные работы. Дизайн «балконной» кухни ничем не будет отличаться от обычного интерьера. Разве что придется по максимуму использовать легкие материалы: пластик, штукатурку и ламинат (или линолеум) вместо керамической плитки.

Дизайнерские хитрости

  • Для объединенной кухни лучше использовать светлую цветовую гамму – это зрительно ее расширит.
  • Используйте светодиодное освещение на потолке.
  • Для обеденной зоны выбирайте откидные или складные стулья и столы, которые можно убрать, чтобы не загромождали пространство кухни.
  • Подоконный проем можно превратить в барную стойку – стильное и удобное дополнение к интерьеру.
  • Если часть рабочей зоны переносится на балкон, объедините ее с оставшейся мебелью общей столешницей. Тогда дизайн будет выглядеть более цельным и эргономичным.
  • Даже когда между кухней и лоджией остается простенок, для их отделки лучше использовать одинаковые цвета и материалы.

Выбор оптимальной планировки для кухни

Современный дизайн для кухни.

Выбор оптимальной планировки для кухни

Если сама кухня имеет маленький размер, то она объединяется с балконом для получения единого большого помещения. После проведения перепланировки следует определиться, какой способ установки различных предметов интерьера, необходимых для кухни, будет использоваться.

Наиболее часто из балкона делается обеденная зона, так как всегда приятно сидеть в хорошо освещенном пространстве, наслаждаясь вкусными блюдами или горячим чаем.

Выбор оптимальной планировки для кухни

Большие окна, в обеденной зоне, придают уют и комфорт.

Дизайн помещения зависит от выбранной планировки. Правила расположения различных элементов определяются в соответствии с размерами общей площади, полученной в результате объединения двух комнат.

Выбор оптимальной планировки для кухни

Наиболее часто выбираются варианты:

  • Двурядная планировка, предполагающая фиксацию и установку шкафов и ящиков вдоль двух противоположных стен. Такое расположение мебели позволяет получить кухню с балконом, в которой имеется много места для готовки. Обеденная зона в этом случае располагается рядом с окнами бывшей лоджии.
  • Г-образная планировка. Считается идеальным решением для любого большого помещения. Кухонный гарнитур устанавливается вдоль смежных стен, а вот в противоположном углу делается обеденная зона. Такое обустройство оптимально для приготовления пищи и для ее принятия. В середине остается достаточно много места для свободного перемещения людей.
  • П-образная планировка подходит в случае хорошо утепленного балкона. Стены должны быть прочными, чтобы выдерживали значительный вес от кухонных шкафов, наполненных посудой или продуктами.
  • Островная. Для организации острова в такой планировке обычно используется барная стойка. Она может применяться в качестве обеденной зоны. Не походит такой вариант, если в недвижимости проживает много людей или маленькие дети.
Выбор оптимальной планировки для кухни

Дизайн для двухрядного расположения в кухне.Современный дизайн для кухни с расположением “Островная”.

Выбор оптимальной планировки для кухни

Оптимальная планировка зависит от размеров помещения и предпочтений непосредственных пользователей.

Отделка стен

Мы рассмотрим самые популярные материалы, используемые для отделки стен, практической части, то есть, замеров и деталей монтажа мы касаться не будем. Не потому что хотим сохранить эти знания в секрете от вас, а потому что это не составит для вас особого труда.

Дерево

Пожалуй, дерево — это самый популярный вариант отделки стен балкона и лоджии, известный нам еще с советских времен. Чаще всего используется так называемая «деревянная вагонка». Она обладает довольно «презентабельным» внешним видом и воссоздает интерьер загородных дачных построек.

Но к выбору древесины, из которой состоит вагонка следует подойти ответственно. Например, хвойные породы деревьев (сосна, ель) — не отличаются особой долговечностью.

Кроме того, существует так называемая «евровагонка», подразделяемая на классы «A», «B» и «C». Работать с евровагонкой несколько проще, чем с «обычной», а, в свою очередь, класс говорит нам о непосредственном качестве материала.

Чтобы такая отделка прослужила как можно дольше, в чем вы, несомненно, заинтересованы, — ее следует качественно укрепить при помощи саморезов.

Из значимых преимуществ этого отделочного материала мы выделим следующие:

  • привлекательный внешний вид;
  • легкость при монтажных работах;
  • возможность замены поврежденного сегмента в случае необходимости;
  • широкий ассортимент различных пород дерева.

«Виниловая вагонка»

«Сайдинг» или «виниловая вагонка» — не менее распространенный отделочный материал. Это — достойная альтернатива вагонки, выполненной из дерева. Монтируется она по тому же принципу, что и предыдущий вариант. Весомые преимущества данного варианта отделки налицо. Это:

  • широкий ассортимент цветовых решений и текстур (в том числе — и «под дерево»);
  • легкость при выполнении монтажных работ;
  • практичность и долговечность: материалу ни по чем колебания температуры и влажности, чего, кстати, нельзя сказать о натуральном дереве;
  • относительно невысокая стоимость, доступность.

Гипсокартонные листы (ГКЛ) — еще один широко распространенный вариант отделки балконных стен. Вообще, выравнивание стен гипсокартонными листами является общепринятым при ремонте всей квартиры, а не только балкона или лоджии.

Да, безусловно, если сделать все правильно, то есть, соорудить прочный деревянный каркас, на который впоследствии будут закреплены листы при помощи саморезов, затем зашпаклевать стыки и места вкручивания этих самых креплений, после чего выполнить грунтовку и, наконец, финишную отделку (к примеру, покрасить или наклеить обои), — то результат порадует вас, вне всяких сомнений.

Читайте также:  Как самому убрать воду с натяжного потолка, если залили соседи?

Кроме того, гипсокартон хорош еще и тем, что он не ограничивает вас в дизайнерских решениях: вы можете воссоздать буквально все, что захотите. Хотите сделать декоративные ниши или углубления, выполняющие функции, скажем, книжных полок — не вопрос. Хотите воссоздать декоративные элементы в виде геометрических форм — без проблем.

ОСБ — довольно нестандартный способ отделки стен. Да, материал достаточно распространенный — и это неслучайно. Листы OSB — прочные, долговечные, практичные, легкие в монтаже и относительно недорогие, если сравнивать с натуральным деревом.

После монтажа OSB совсем не обязательно проводить другие мероприятия по отделке: достаточно просто покрыть поверхность специальным лаком, но порой обходятся и без него. Это будет элементом дизайнерского стиля Loft, который популярен в среде творческих личностей. Поэтому если на балконе вы планируете создать рабочий кабинет, то такой стиль определенно вам подойдет.

С OSB-панелями будут гармонировать открытые коммуникации, некая небрежность, «творческий беспорядок» и различные металлические конструкции. В качестве осветительного прибора может быть использована так называемая лампа Эдисона, купить которую можно в любом строительном гипермаркете, в отделе «Освещение».

Выражаем вам благодарность за то, что осилили этот длинный текст. Надеемся, что он был для вас понятным, содержательным и полезным. Теперь вы знаете, как расширить свое жилое пространство и превратить балкон не просто в отремонтированный балкон, на котором можно сушить белье, а в нечто большее: мастерскую, рабочий кабинет, библиотеку — все зависит от ваших потребностей и творческой фантазии.

Стили и дизайн малогабаритной кухни

Кухня должна быть красивой, но использоваться утилитарно

Выбирая дизайн балкона и кухонного уголка в хрущёвке, нужно исключить стили, которые предполагают обилие деталей и декоративных элементов, такие как ампир или барокко. Дизайн балкона и кухни лучше выполнить в стиле минимализма, конструктивизма и модерна. Эти направления предполагают лаконичную форму мебели, элегантное и лёгкое наполнение помещения натуральным текстилем.

Стили и дизайн малогабаритной кухни

Можно вкратце привести характеристику самых востребованных стилей:

  • Минимализм – относительно простой стиль для мобильных, современных людей, которые отказались от роскоши и помпезности в пользу свободы и чистоты пространства. При выборе минимализма, интерьер балкона можно выполнить в контрастном с кухней цвете, с зонированием освещением и живыми цветами. Однако минимум мебели и аксессуаров вовсе не означает, что в итоге кухня получится скучной. Если поставить мягкий диван на балкон, разложить на нём подушки из натуральных тканей, то это привнесёт уют и комфорт во всё помещение;
  • Конструктивизм — сдержанный стиль, в котором каждый предмет имеет функциональное значение. Интерьер балкона и мебель лучше оформить пластиком чёрного, красного и белого цвета, или использовать дерево со стеклянными элементами. Текстиль в конструктивизме не используется. По этой же причине не стоит ставить диван на балкон, лучше ограничиться столом с простыми стульями. Окна можно оформить рулонными шторами или жалюзи;

    Цветовое оформление должно быть гармоничным

  • Модерн сделает стильной кухню любой площади. Дизайн лоджии и кухни можно выполнить с использованием камня, дерева, кованых элементов, стекла, пластика или металла. Допустимо сочетать различные по фактуре и цвету материалы. В стиле модерн отлично уживаются винтажные и современные элементы мебели, бытовая техника, стилизованная под старину.

Какой бы дизайн лоджии и кухонного пространства вы ни выбрали, не забудьте о хорошем освещении каждого отдельного уголка. Над местом приготовления пищи, мойкой, плитой, холодильником, другой бытовой техникой должен быть яркий, интенсивный цвет (для этих зон можно организовать дополнительную подсветку).

Стили и дизайн малогабаритной кухни

Обязательно нужно подвести свет к обеденному столу. В зоне балкона можно сделать несколько источников света, которыми удобно пользоваться в зависимости от настроения и времени суток.

Организация кухни на балконе

Первым шагом, которым предстоит заняться мастеру в ремонте, является подготовка план-проекта. Качественный чертеж изготавливается при помощи специалиста-строителя и работника БТИ, ведь предполагается изменение конструкции дома.

Организация кухни на балконе

На бумаге обязательно должны быть отображены следующие параметры:

Организация кухни на балконе
  1. Размеры совмещенного помещения.
  2. Вариант перехода из кухни на лоджию.
  3. Планировка и мебельное оформление нового помещения.

Организация кухни на балконе

Также немаловажным критерием является направление линий электропередач, точки выхода розеток и осветительных приборов, других коммуникаций. Все эти параметры отображают на план-схеме, чтобы ориентироваться на них во время ремонтных работ.

Организация кухни на балконе

Дальнейшие действия владельцев будут состоять из следующих этапов:

  • Расширение пространства лоджии.
  • Увеличение площади подоконника (при необходимости).
  • Отделка кухонного фартука.
  • Организация зоны хранения.
  • Освещение.
Организация кухни на балконе

Если в новом помещении предусмотрена барная стойка, следует заняться отделкой стойки.

Выводы и полезное видео по теме

Преимущества и недостатки кухни, совмещенной с лоджией, а также дизайнерские решения:

Много нюансов о присоединении лоджии и ее утеплении:

Совмещение лоджии с кухней — сложное мероприятие. Прежде чем предпринимать значимые действия, стоит посчитать примерные расходы на материалы, коммуникации и технологические сложности.

Что касается времени, то на максимальный вариант со сносом подоконного блока и расширением проема может уйти около года, ведь нередко возникают сложности в получении разрешений и прокладке бытовых сетей. Учтите правовую составляющую, чтобы не пришлось платить штраф и тратить деньги на восстановление прежней конфигурации помещений.

У вас есть вопросы? Задавайте их в форме под статьей. Если вы объединяли лоджию и кухню, напишите об этом. Расскажите, какие решения вы реализовывали и понравился ли вам результат. Ваш опыт может быть полезен для других.