Украшение цветника декоративной капустой

Декоративная капуста — невероятно красивое растение, которое при правильном подборе сортов и уходе способно преобразить любой дачный участок. Я много лет использую её вместо привычных цветов, создавая прекрасные клумбы, и готова поделиться своими секретами.

Лучше всего это вырастить рассаду декоративной капусты, чтобы цветением любоваться как можно дольше.

Где и когда сажать

Сажают рассаду на открытых солнечных местах в середине мая. Возвратных заморозков капуста не боится, так как рассада хорошо выдерживает похолодание до –10 градусов.

Нет необходимости ждать, когда пройдут возвратные заморозки.

             Украшение цветника декоративной капустой

В тени также будет расти это растение, но шикарного соцветия не получится, и краски будут тусклыми.

Как готовить почву к посадке

Капуста неприхотливое растение, которое не нуждается в создании особых условий. Но кто откажется от плодородной почвы? Поэтому если при посадке добавить в лунку землю из компостной кучи, растения покажут всю свою красоту.

Нельзя класть свежий навоз, так как сгорит корневая система растения.

Выращиваем из семян

Всходы декоративной капусты из семян

Чтобы получить крепкую рассаду этого растения к посадке приступают в начале апреля. Емкость подбирают такую, чтобы было удобно высеять в нее семена. Грунт лучше приобрести готовый – это будет гарантией того что рассада будет хорошо развиваться.

             Украшение цветника декоративной капустой

Насыпаем в емкость землю и увлажняем ее при помощи нижнего полива. Затем делаем рядки при помощи линейки, расстояние между рядами должно быть не меньше 5 см., и высаживаем в канавки семена с шагом в 2 см.

Рассада должна выращиваться при температуре в 18 градусов тепла и хорошем освещении.

Через полтора месяца рассада готова к высадке в открытый грунт.

Правила полива

Капуста любит полив и поэтому ее стоит поливать один раз в три дня. Если установилась жаркая летняя погода без осадков, то полив делают каждый день вечером, чтобы не опалить листовую массу на солнечных лучах.

Декоративную капусту необходимо поливать раз в три дня

Подкормки

             Украшение цветника декоративной капустой

Если на участке бедная почва или садовод обратил свое внимание на то, что розетка отстает в росте, растение стоит подкормить комплексными удобрениями, где в названии указана большая азотная часть. Такие подкормки делают раз в неделю.

Подкормки вносят только на влажную землю после полива, чтобы сохранить корневую систему от ожога.

Как вырастить рассаду

Как посеять рассаду уже писали теперь о ее выращивании. Емкость с проросшими семенами выставляют на солнечный свет и понижают температуру до 18 градусов тепла.

Для этого можно вынести на не застекленный балкон или выставить на террасу. Когда рассада подрастет, сеянцы стоит аккуратно пересаживают по отдельным емкостям, так как они становятся крупными.

При высокой температуры саженцы вырастают не крепкими, и заваливаются на бок.

Полезные советы по выращиванию

             Украшение цветника декоративной капустой
  • Грунт брать питательный покупной;
  • Поливать проросшую рассаду при помощи столовой ложки, чтобы не вымыть из грунта семена;
  • Рассадить рассаду по отдельным емкостям для дальнейшего развития;
  • Понизить температурный режим;
  • Обеспечить хорошее освещение.

Важно придерживаться этих основных моментов выращивания рассады, и она получится крепкой.Рассаду необходимо пикировать в разные емкости

Болезни и вредители

Как и любая капуста на эту довольно часто нападают такие вредители, как слизни и гусеницы. Химикаты при этом особой пользы не принесут, и их надо будет собирать вручную.

Можно провести против слизней профилактику, посыпав мульчу возле растения из хвойных иголок.

Как вырастить свои семена

             Украшение цветника декоративной капустой

Иногда задаются вопросом, как получить семена, если она их дает только на следующий год. Ведь цветоносы появляются только на второй год, следовательно, и семена можно будет получить только на второй год жизни растения.

На семена выбирают те растения, которые развились в первый год в полной мере и садоводу понравился окрас листовой массы растения. В таком случае куст выкапывают перед самыми заморозками и уменьшают количество листовой массы. Важно обрезая, не затрагивать точку роста.

Дальнейшие действия садовода это сохранить ее до весны. Для этого ее укладывают в ящики из-под фруктов, укрывают соломой, и ставят в непромерзаемый подвал.

Читайте также:  Современная спальня в мансарде фото дизайн

На следующий год высаживают в мае в открытый грунт и ждут появление цветоноса. Когда семена вызреют, их собирают, высушивают и хранят в бумажных пакетах.

Цветонос декоративной капусты для сбора семян

Описание декоративной капусты

Капуста декоративная (брассика), классифицируемая как капуста огородная, разновидность безголовчатая (Brassica oleracea var. acephala), относится к семейству Крестоцветные. Она съедобна, так же как ее «сестрицы»: белокочанная, цветная, савойская и т.д. Эта листовая разновидность обладает ценным химическим составом и может выступать в качестве прекрасного витаминного продукта. После первых осенних заморозков листья брассики теряют свой горьковатый привкус и становятся очень вкусными.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Описание декоративной капусты

Пересадка гиппеаструма в домашних условияхПересадка хризантем осенью на другое местоКогда выкапывать лилии для пересадки осенью?Как пересадить взрослую тую в другое место?

На наш взгляд, этой культуре стоит отдать другую роль на дачном участке. Ее пышная листовая розетка, расцвечиваясь в яркие тона, сохраняет свою необычайную декоративность до зимы и выдерживает морозы до -12°С. И когда все остальные однолетние культуры уже давно почивают в компостной куче, брассика продолжает красоваться на участке, поднимая настроения своим эффектным нарядом и преображая унылый пейзаж осеннего участка. Поэтому высаживать ее лучше не на огороде, а в саду и цветнике.

Декоративная капуста: особенности, лучшие сорта, применение в ландшафтном дизайне

Декоративная цветная капуста, по сути, является сборным названием нескольких видов листовой капусты. Что необычно в данном растении, так это то, что оно активно используется в качестве декоративного элемента для садовых участков, клумб и прочих цветочных насаждений.

Декоративная капуста – двухлетнее растение, которое в первый год своей жизни радует исключительно красивым эффектным видом (именно в этот период она используется для декорирования садов), а во второй начинает активно цвести и радовать уже плодами.

Декоративная капуста

Декоративная капуста: особенности, лучшие сорта, применение в ландшафтном дизайне

Благодаря разнообразию сортов, относящихся к данной группе крестоцветных культур, высота растения может варьироваться от 25-30 см до 1,2 м. Листья капусты – это отдельная тема для разговора. Они удивляют многообразием форм и оттенков: листовые пластины бывают и овальной, и эллиптической, и яйцевидной формы. Их цвет бывает различных оттенков, начиная от белого, зеленого и заканчивая фиолетовым.

Совет. Все без исключения сорта декоративной капусты неравнодушны к солнечному свету, но нормально чувствуют себя и в легкой тени. Тем не менее если вы хотите добиться максимально пышного, яркого и красивого цветения растения, выбирать для него место стоит исключительно солнечное.

Среди большого количества сортов декоративной капусты можно особо выделить следующие:

  • Санрайз F1. Необычный сорт, который удивляет своим внешним видом: выглядит как самая настоящая роза. Чаще всего растение представлено в пастельных оттенках.
  • Пурпурный голубь. Представлено достаточно плотной розеткой нежно-фиолетового цвета.
  • Розовая цапля. Представлен в очень нежном, розовом цвете.

Сорт Розовая цапля

  • Плюмажная пестрая, как и Японская пестролистная являются схожими подвидами, достигающими в высоту 0,7-0,8 м. Очень часто используются в качестве декоративных элементов для клумб, партеров и пр.
Декоративная капуста: особенности, лучшие сорта, применение в ландшафтном дизайне

Благодаря своему роскошному виду декоративная капуста нашла свое применение не только на огородном участке, но и в ландшафтном дизайне. Особо активно ее используют для декора садов, клумб и прочих цветочных насаждений с конца лета вплоть до глубокой осени, поскольку растение комфортно чувствует себя даже в «негостеприимном» климате: ему не страшны проливные дожди и даже морозы (капуста вполне жизнеспособна, когда на улице около 5 градусов ниже нуля).

Декоративная капуста отлично гармонирует с цветами желтых оттенков (бархатцами, физалисом и т.д.). Превосходно будет смотреться в сочетании с георгинами, астрами и пр.

Декоративная капуста польза, применение, украшение, выращивание

Многие люди интересуются: можно ли употреблять декоративную капусту в пищу?

Учеными доказано, что она не уступает белокочанной капусте; например, такой важный для иммунитета микроэлемент, как селен, в 3 раза выше в декоративной капусте.

Но по вкусовым качествам, декоративная капуста несколько проигрывает: ее листья жестковаты и имеют своеобразный горьковатый вкус, который после заморозки в холодильнике, должен исчезнуть.

Французы, славившиеся своими кулинарными изысками, успешно используют молодые листочки декоративной капусты для салатов. Повара советуют: не надо листья предварительно замачивать (они теряют витамины и микроэлементы), а лучше их обдать кипятком.

Также молодые листья маринуют и тушат с картошкой. В ресторанах на кружевных листьях капусты подают мясную нарезку, закуски и другие блюда — очень эффектное зрелище.

Читайте также:  Новогодние украшения комнаты к Новому 2021 года своими руками

Но зачем есть такую красоту, предназначенную для украшения вашего сада, если есть другие, более полезные и вкусные виды капусты.

В ноябре многие садоводы выкапывают декоративную капусту и ставят ее на подоконник в вазу — она будет смотреться как роскошный букет и не будет вянуть до новогодних праздников, не забудьте добавить в воду 1 чайную ложку сахара и менять воду 2 раза в неделю.

К сожалению, многие огородники, сажая декоративную капусту, не удовлетворены результатами своего труда — их растения невзрачные, мелкие и хилые.

Не соблюдается грамотный севооборот. Не бойтесь этого слова, это чередование овощных культур на грядках. Только при правильной смене овощей сохраняется плодородие почвы! Самый умный способ получить хороший урожай, это когда предшествующие овощные культуры обогащают почву.

Например, капуста вытягивает из почвы весь азот, обедняя ее, поэтому нашу капусту лучше садить на следующий год после гороха, бобов, моркови, картошки, тогда наступит баланс и почва не закисляется.

Рассаду садят в питательную и рыхлую почву в глубокие лунки. Без подкормки капусте плохо, потрудитесь 2 раза в месяц полить ее любым комплексным удобрением с азотом (3 ст. ложки на 10 литров воды).

Не забывайте окучивать капусту — тяжелой розетке надо помочь выстоять. Обильный полив- очень важное условие! И как можно больше света — декоративная капуста раскроется во всей красе!

Осматривайте капусту — это любимая пища гусениц и слизней, собирайте и уничтожайте их, иначе капуста будет иметь плачевный вид.

Правильно подбирайте сорта декларативной капусты для посадки в огороде!

Из множества предложений советуем:

Декоративная капуста шикарна только в поздней осенью (август, сентябрь, октябрь), до этого времени она набирает силу и не производит должного впечатления. Зато потом она порадует и восхитит вас удивительной роскошью формы и цвета. Особенно выигрышно декоративная капуста смотрится с осенними астрами, хризантемами, фиалками и бархатцами.

Огромные кружевные капустные «розы» придадут благородство и красоту вашему ландшафту, не зря декоративная капуста снова на пике славы!

Отвечает доктор наук Виктор Старцев:

– Не только можно, но даже нужно! В молодых листьях такой капусты в три раза больше селена, чем у других ее родственников. А селен – естественное природное иммуномодулирующее средство. Во Франции это промышленная овощная культура. Там к ней относятся, как к кулинарному деликатесу: из листьев готовят великолепные салаты, стебель маринуют.

Большое достоинство культуры – она выносит заморозки до минус 12 градусов. Если вы выращиваете декоративную капусту на даче, то с наступлением устойчивых холодов советую пересадить ее в горшок и поставить на кухонное окно – и красиво, и минимум до Нового года всегда под рукой листья для свежего витаминного салата.

Комментарии (0)

    Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.

2018 АО «Аргументы и Факты» Генеральный директор Руслан Новиков. Главный редактор еженедельника «Аргументы и Факты» Игорь Черняк. Директор по развитию цифрового направления и новым медиа Денис Халаимов. Шеф-редактор сайта Владимир Шушкин.

Советы по выбору сорта для выращивания

Разные сорта декоративной капусты были завезены к нам из Японии и Северной Америки. Некоторые взрослые растения в точности копируют декоративную розу, другие напоминают гребешки и кружева.

Разнообразие сортов декоративной капусты позволяет создавать прекрасные цветники

Необычная капуста великолепно смотрится в паре с другими растениями, я же ее использую, как самостоятельное растение в цветниках. Хочу выделить следующие сорта:

  • Нагоя меня покорила насыщенностью оттенков, которые к осени приобретают ярко бордовую и малиновую окраску.
  • Любителям роз стоит обратить внимание на Санрайз F1. При цветении этот вид образует розетки приятного кремового цвета.
  • Сорт Пурпурный голубь я использую, когда есть желание сделать клумбу более выразительной. Ярко фиолетовый окрас листьев делает цветник по-особому привлекательным.
  • Добавить нежных ноток при украшении участка мне помогает Розовая цапля. Этот сорт характеризуется мягким розовым цветением.
  • Чтобы оригинально оформить дизайн участка, стоит попробовать высадить сорта капусты, имеющей сходство с африканскими пальмами. Для одиночного выращивания рекомендуются такие виды как Зеленая ветвистая и Зеленая грубокурчавая, Гигантская синяя и Курчавая зеленая.

Сортов этого растения много и каждый из них имеет свою особенность в характере цветения, форме и размерах. Какой именно выбрать вариант, решать только вам.

Читайте также:  Как связать пинетки спицами для начинающих?

Исторические данные

Исторической родиной этого вида капусты считается Древняя Греция. Здесь к растению было особое отношение, так как считалось, что рост овоща спровоцировали капли пота бога Юпитера.

Немало в улучшение в разнообразие внешнего вида декоративного растения внесли селекционеры Японии. Уже в середине 18 века здесь было выведено более 200 сортов. Необычного вида капуста украшала сады зажиточных распространение декоративная капуста имеет в странах Европы. У нас же, она только начинает завоёвывать внимание садоводов.

Сорта декоративной капусты

В продаже есть 2 вида семян декоративной капусты:

Сорта декоративной капусты
  • листовые сорта, которые достигают в высоту около 120 см, не образуют розеток, а имеют длинные резные ажурные листья, которые красиво свешиваются вниз
  • «кочанные» сорта, которые образуют цветные розетки

Сегодня культивируются более 100 видов этого декоративного растения. Самые красивые сорта выведены в Японии. Наиболее популярны у нас такие сорта, как «Токио», «Осака», «Кружевное жабо», «Павлин», «Нагойя».

Сорта декоративной капусты

Подбирая разные сорта декоративной капусты и по цветовой гамме, и по времени цветения, вы долго можете радовать себя и окружающих яркими цветными композициями из этих необычных растений.

Уход за декоративной капустой

По истечении месяца после высадки растение проявит все свои внешние признаки. Ухаживать за декоративными сортами капустных видов совершенно просто. Главные условия ухода необходимый своевременный полив, прополка сорной растительности, рыхление почвы и периодические подкормки.

Когда растения посажены и прижились, на данный период потребуется две недели, капустные насаждения удобряют жидкой органикой. Внесенные питательные вещества помогают саженцам быстрее набрать листовую массу. По истечении следующих пятнадцати дней вносят комплексные минеральные удобрения. Когда появляются десять настоящих листиков, почву между кустиками рыхлят.

Увлажнение корневой системы проводят по мере необходимости. Определяют процесс исходя из установившихся погодных условий. Так же следует не забывать, что при всей своей декоративности в первую очередь это — капуста и ее следует оградить от возможных нашествий вредных насекомых. Для истребления используют любые наиболее эффективные методы.

Культуру выращивают не только на цветниках, клумбах и грядках. Она превосходно растет в установленных возле дома вазонах и емкостях больших размеров. Даже после первых заморозков и до самых серьезных холодов декоративное растение продолжает украшать дорожки возле дома. Высаживая рассаду декоративной капусты, следует не забывать, что растение более ярко цветет на открытых солнечных участках.

Уход за декоративной капустой

Профессиональная помощь огородника и садовода

Остались вопросы? Спрашивайте, не стесняйтесьЗадать вопрос

Иногда фантазии декораторов превосходят все мыслимые ожидания. Кусты декоративной капусты выкапывают, корневую систему хорошо промывают в проточной чистой воде и устанавливают растение в объемный сосуд, предварительно заполнив его влагой. Такой необычный букет способен украсить любое жилое помещение. Если периодически менять воду в емкости цветение будет продолжительным и красочным.

Сорта восхитительной «кружевной розы»

  • Декоративная капуста Зеленая Курчавая
  • Декоративная капуста Малиновка
  • Декоративная капуста Огородная Кудрявая
  • Декоративная капуста Краски Востока
Сорта восхитительной «кружевной розы»

Стоит отдать должное селекционерам из Японии, благодаря усилиям которых цветоводы получили возможность выращивать пестрые и низкорослые сорта капусты – до 30 см. Кстати, в некоторых информационных источниках указывается на то, что именно в Японии впервые обратили внимание не декоративные свойства овоща.

Селекционеры из Европы были успешными в выведении сортов капусты с высотой превышающей 100 см.

Сорта восхитительной «кружевной розы»

Кроме того, существуют сорта среднерослые.

Предлагаем ознакомиться с сортами и разновидностями декоративной капусты в ландшафтном дизайне, фото которых демонстрирует богатство вариаций их применения в рамках программ озеленения и преображения земельных участков.

Сорта восхитительной «кружевной розы»

Декоративные свойства культуры зависят от способности образовывать пышные розетки разного окраса. Традиционно обращают внимание на следующие сорта капусты:

  • Огородная кудрявая;
  • Зеленая курчавая;
  • Краски Востока;
  • Малиновка;
  • «Зеленая ветвистая», обладающая розеточным, игольчатым, кочанным и полукочанным подвидами.
Сорта восхитительной «кружевной розы»

Кроме того существует обилие сортов декоративной капусты, с успехом культивируемых в умеренных широтах России. Среди обилия стоит назвать: Салют, Бордовое кружево и т.д.

Защита от вредителей

Несмотря на то, что декоративная капуста декоративная, она всё же капуста. А значит, и враги у неё соответствующие: к примеру, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезуются круги диаметром 10см и делают разрез от края до центра по прямой. В центре круга будет находиться стебель, который нужно плотно обернуть бумагой. Через две-три недели воротнички можно будет снять — к этому моменту растения наберут силу.